CONCOMBRE TELEGRAPHE DE ROLLISSON. — UN LÉGUME A RECOMMANDER. 185 
complètement défaut cette année ? On ne 
pourra invoquer les froids de l’hiver, puis- 
qu'ils ont été à peu près nuis. Peut-être 
pourrait-on émettre cette hypothèse : l’a- 
bondance des chenilles était telle qu’en peu 
de temps toutes les parties vertes (feuilles, 
bourgeons, etc.) des arbres ont été dévorées 
avant qu’elles aient atteint leur complet dé- 
veloppement, de sorte que la plupart n’ont 
pu se métamorphoser : l’excès du mal a fait 
disparaître celui-ci. C’est de l’homcepathie: 
un excès détermine l’excès contraire. Mais, 
du reste, n’est- ce pas ce qui se passe par- 
tout et dans tout ? Et le similia similibus , 
dont tant « d’esprits forts » se sont moqués 
et se moquent encore, ne serait -il pas une 
loi générale universelle? 
E.-A. Carrière. 
CONCOMBRE TÉLÉGRAPHE DE ROLLISSON 
La maison Vilmorin-Andrieux et C ie an- 
nonçait, sur son catalogue de nouveautés 
1873-1874, un Concombre vert : Rollis- 
son’stelegraph, qu’elle recommandait pour 
sa qualité et sa précocité. 
C’est de ce Concombre dont j’ai à dire 
quelques mots et à indiquer la culture, 
telle qu’elle a été faite par M. Bonhomme, 
jardinier au château de Chaltrait. 
Semé le 2 février sur bâche à élevage, à 
une chaleur souterraine obtenue par une 
circulation d’eau chaude dans des gouttières, 
et à une chaleur aérienne par le thermosi- 
phon ordinaire. Température de la terre 
oscillant entre 26 et 29 degrés centigrades. 
Le plant fut piqué en pépinière sur la 
même bâche, le 10 février. 
Taillé à la même date les axes primaires 
(tiges). 
Planté le 23 février sur bonne couche 
d’hiver faite avec matériaux neufs, — fu- 
mier pailleux et feuilles de Chêne mêlés. — 
Température de la terre oscillant entre 26 et 
29 degrés centigrades. — 2 pieds de Con- 
combre par panneau large de l m 30 sur 
l m 48 de long. 
Taillé à la même date (23 février) les axes 
primaires (tiges). 
Taille des axes secondaires le 17 mars. 
Le 21 mars, taille des axes tertiaires ; pre- 
mières fleurs femelles épanouies sur axes 
primaires; premiers ovaires noués sur axes 
primaires. 
Récolté le 9 avril cinq fruits : un de 
26 centimètres de long, deux de 27 cent., 
un de 39 cent., un de 32 cent. La récolte 
continue depuis. 
Le Concombre télégraphe a la peau 
presque unie, luisante, verte ; sa chair est 
verte, cassante, de très- bonne qualité. 
Je crois que cette variété mérite d’être 
répandue, pour plusieurs motifs. Elle est 
très-vigoureuse, bien que très-fertile et plus 
précoce qu’aucune autre cultivée jusqu’ici à 
Chaltrait, en y comprenant même Pik' s dé- 
fiance , et elle ne le cède en qualité à au- 
cune autre. 
Si le plant a été élevé au thermosiphon, 
ce qui avance toujours, la mise en place a 
été faite sur couche maraîchère. 
Il résulte de cette culture que du mo- 
ment où la graine a été semée (2 février) 
jusqu’à la cueille des cinq premiers fruits 
(9 avril), soixante-cinq jours seulement se 
sont écoulés. Jamais résultat aussi prompt 
n’a été obtenu ici. 
La récolte promet devoir se prolonger. 
Ses fruits nouent sur tous les axes. 
Comte Léonce de Lambertye. 
UN LÉGUME A RECOMMANDER 
Le légume dont il s’agit est la Rhubarbe 
comestible qui, en Angleterre, est très-ré- 
pandue et tient une large place dans le po- 
tager ; on en fait une consommation consi- 
dérable, et l’on en dit beaucoup de bien. 
Chez nous, on en rencontre à peine quelques 
pieds par ci par là, dans les jardins d’ama- 
teurs ; mais tout se borne là. Faut- il en 
conclure que la Rhubarbe ne plaît point à 
nos populations? Nous ne le pensons pas. 
Nous croyons, au contraire, qu’il y aurait 
tout intérêt à la propager dans nos jardins, 
et qu’elle gagnerait beaucoup à être connue. 
La preuve qu’elle n’est pas à dédaigner, 
c’est que certains gourmets la recherchent ; 
aussi, la voyons-nous figurer aux vitrines 
de la plupart des marchands de comestibles 
en renom. Mais cela ne saurait nous suf- 
fire ; la Rhubarbe ne doit pas seulement 
figurer sur la table des riches ; c’est un lé- 
gume facile à obtenir, et qu’il importe de 
mettre à la portée de toutes les bourses, 
