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CONSIDÉRATIONS GÉNÉRALES SUR LA CRÉATION DES JARDINS POTAGERS. 
dans les Araliacées, principalement dans les 
Âralia proprement dits. 
On cultive Y Aralia Veitchii dans une 
serre chaude ordinaire ou dans une bonne 
serre tempérée, en terre de bruyère, à la- 
quelle on ajoute du terreau de feuilles bien 
consommé, lorsque les plantes sont fortes. 
Quant à la multiplication, on peut la faire 
de boutures ; mais comme elles sont très- 
longues à émettre des racines, on emploie la 
greffe en prenant comme sujet une espèce 
voisine ou avec laquelle elle a beaucoup 
d’analogie, ou bien encore sur des racines 
d’espèces ligneuses de pleine terre : d 'Ara- 
lia japonica ou spinosa , par exemple, 
peut-être même sur celles du Dimorphan- 
thus Mandschuricus ou Aralia Mands- 
cliurica. E-A. Carrière. 
CONSIDÉRATIONS GÉNÉRALES 
SUR LA CRÉATION DES JARDINS POTAGERS 
Le jardin potager, considéré dans son 
ensemble et au point de vue des embellis- 
sements qu’il peut recevoir dans une pro- 
priété bourgeoise, n’a pas été l’objet d’études 
aussi sérieuses et aussi étendues que les 
jardins d’agrément. Pour ceux-ci, les tra- 
vaux exécutés depuis une vingtaine d’an- 
nées ont été un stimulant qui a manqué au 
potager. Dans ces travaux d’utilité, il n’y a 
guère que les arbres fruitiers qui, sous le 
rapport de la création de jardins spéciaux, 
ont été le but d’observations suivies et bien 
entendues , quoique cependant en petit 
nombre. On a toujours paru considérer le 
potager par le seul côté économique, et 
comme un travail peu susceptible d’attirer 
l’attention et l’intérêt de l’amateur. 
Nous en trouvons la preuve dans quel- 
ques ouvrages sur le jardinage, où domine 
toujours le côté pratique, c’est-à-dire la 
culture elle-même, mais où l’idée générale, 
comprenant tout ce qui a trait à ce genre de 
jardin, fait toujours défaut. On ne lui re- 
connaît qu’un caractère de pure utilité, qui 
n’admet comme type que le jardin maraî- 
cher. Il a résulté de cette idée que, malgré 
le grand nombre de jardins créés dans ces 
derniers temps, on trouverait difficilement 
un potager digne de ce nom, quoique les 
conditions nécessaires pour réussir se ren- 
contrent souvent. 
Telle n’est pas l’idée que nous nous fai- 
sons de cette partie du jardinage. Nous 
croyons, au contraire, qu’on peut en faire 
une création intéressante, qui, à part son 
côté utilitaire, peut avoir un genre de beauté 
spéciale dont la grandeur même n’est pas 
exclue. D’abord, n’est-il pas vrai qu’un pota- 
ger est toujours visité avec intérêt, et qu’il le 
serait bien plus encore si l’on y trouvait cette 
largeur de conception qui n’y est jamais, 
au lieu d’y rencontrer à peu près partout une 
sorte de mesquinerie économique? Puisqu’il 
a toujours l’attrait de ses cultures et de ses 
produits, ne peut-on lui donner l’ampleur 
et la propreté qui lui manquent si souvent? 
Tout en laissant les carrés de légumes ce 
qu’ils doivent et peuvent être, n’y pourrait-on 
avoir de belles et larges allées, aussi nettes 
que celles d’un jardin d’agrément, au lieu 
d’allées étroites, souvent herbeuses et sans 
sable, accompagnées de bordures dégarnies 
qui laissent passer la terre des plates- 
bandes? Si le bon goût, d’accord en cela 
avec l’utilité, lui rendait la place à laquelle 
il a droit, on n’y trouverait pas si souvent 
des arbres fruitiers, mousseux, sans char- 
pente et faisant peine à voir. Le plus simple 
amour-propre exigerait que des cultures 
susceptibles d’être visitées, et même de de- 
venir un but de promenade, fussent en état 
d’être vues, et le travail y gagnerait de 
toute façon. 
On peut donc essayer de lui restituer 
l’intérêt qu’il mérite à tous les points de 
vue. 
Nous croyons d’abord qu’on ne saurait 
trop chercher les meilleures conditions 
possibles pour réussir. Pour cela, il faut 
étudi/er les principaux éléments qui le com- 
posent, c’est-à-dire l’emplacement, l’exposi- 
tion, le sol, l’eau, la forme et la grandeur. 
L’ordre dans lequel nous étudions ces dif- 
férents éléments n’indique pas leur impor- 
tance, ni la marche des travaux successifs 
dont ils sont l’objet. A part la plantation, 
qui termine les premiers travaux de création, 
tous les autres peuvent marcher de pair. 
Ainsi, il est clair que les choix d’emplace- 
ment, d’exposition et de sol, ne sont que le 
résultat d’une même étude et ne présentent 
aucun ordre absolu. Les constructions 
pourraient être rangées, non par leur impor- 
tance, mais par leur nécessité. Ainsi, les 
murs de clôture d’abord, les serres, les han- 
gars, les bassins, etc., peuvent venir succes- 
sivement, ainsi que le fruitier dont on n’a 
guère besoin de suite. Mais rien n’empêche 
