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CHRONIQUE HORTICOLE (DEUXIÈME QUINZAINE DE JUIN). 
l’indication des principaux travaux qu’il con- 
vient défaire, ainsi que des observations gé- 
nérales au sujet des saisons. 
Des « instructions et recettes, les meil- 
leures et les plus usitées pour détruire les 
insectes et animaux nuisibles, et pour en- 
tretenir les arbres et les plantes en végéta- 
tion, » terminent Y Almanach mnémoni- 
que et en font un tableau d’une utilité 
incontestable et digne d’être placé dans 
toutes les maisons de campagne, où il pourra 
servir de guide et, nous l’espérons, rempla- 
cer l’antique calendrier grégorien, dont l’uti- 
lité est sinon nulle, du moins de peu de 
valeur. Toutefois, l’auteur ne devrait pas 
s’en tenir là ; tel qu’il est et bien qu’utile, le 
Calendrier mnémonique ne peut être con- 
sidéré que comme une ébauche. Nous con- 
seillons à l’auteur de consulter celui que 
publie chaque année le Gardeners ’ Chro- 
nicle , et, sans l’imiter, de prendre exemple 
dessus, surtout pour ce qui concerne l’énu- 
mération des jours de l’année, où pour 
chacun, indépendamment de la date ou du 
« quantième » du mois, se trouvent indi- 
qués, en place d’un nom de saint, certains 
faits historiques nationaux, ou des remar- 
ques ou conseils scientifiques de première 
utilité, qui en font de véritables guides, qui 
instruisent ceux qui ne savent pas, et qui 
soulagent la mémoire de ceux qui savent 
en mettant sous leurs yeux ce qu’ils doivent 
savoir, qu’ils ont appris autrefois, mais que 
le temps efface ou tend à effacer de leurs 
souvenirs. 
— Notre confrère et collaborateur, M. Ga- 
gnaire fils aîné, horticulteur à Bergerac, 
nous adressait de cette ville, le 6 mai dernier, 
la lettre suivante : 
Monsieur et cher rédacteur, 
Dans le numéro de la Revue horticole du 
1 er avril dernier, vous publiez un article de 
M. Th. Denis, sur un nouveau procédé de la 
taille de la Vigne. Cette note, que la majeure 
partie de vos abonnés ont dû lire avec empres- 
sement, parce qu’elle se rattache à une chose 
qui, aujourd’hui plus que jamais, intéresse la 
généhalité des gens, vient d’être encore un objet 
de votre attention dans la chronique du dernier 
numéro de la Revue , et vous citez à ce sujet un 
rapport deM. Ch. Baltet, recommandant la taille 
de la Vigne combinée en deux saisons. Ne par- 
tageant pas entièrement la manière de voir de 
mes deux savants collègues, permettez-moi 
quelques détails sur cet important sujet. 
La taille tardive de la Vigne n’est d’abord pas 
chose nouvelle ; elle est pratiquée sur certains 
points de temps immémorial, et feu le docteur 
Guyot la recommandait tout particulièrement. 
Mais quelle qu’en soit l’origine, les avantages que 
présente cette opération tardive sont des plus 
concluants, et je puis citer à ce sujet les expé- 
riences de vieille date d’un vigneron de nos 
contrées, dont certaines Vignes, littéralement en- 
tourées de grands bois, ne donnèrent réellement 
de bons produits que lorsque notre homme 
s’avisa de laisse passer la sève « folle, » disait- 
il dans son langage pittoresque, pour ne prati- 
quer la taille proprement dite que lorsque les 
bourgeons situés à l’extrémité des sarments 
étaient complètement développés. A cette époque, 
c’est-à-dire en avril, il taillait comme on fait en 
novembre, sans avoir fait, il est vrai, aucun pré- 
paratif préalable. 
Jusque-là, vous le voyez, je suis entièrement 
de l’avis de mes deux collègues ; mais je ne 
partage plus leurs opinions lorsqu’ils recom- 
mandent la taille tardive en deux temps. Pour- 
quoi tailler les Vignes une fois en février pour 
y revenir encore au mois d’avril, comme le dit 
M. Baltet, ou attendre les beaux temps pour ré- 
gulariser la taille, comme le dit M. T. Denis? 
Lorsqu’un procédé pratique est destiné à passer 
avec le temps dans le domaine de la grande 
culture , il ne faut pas chercher, ce me 
semble, à l’entourer de détails théoriques, car 
cela devient superflu. Et quelles que soient les 
causes physiologiques qui l’appuient, le vigne- 
ron ne s’y arrête pas; ces détails sont pour 
lui secondaires, absorbé qu’il est de novembre 
en juin par la besogne abondante du vignoble : 
sa théorie consiste à aller vite. 
Depuis trois ans environ, je ne pratique plus 
ici que la taille tardive, et cela dans les premiers 
jours d’avril, sans aucune autre taille préalable. 
J’engage les viticulteurs et mes collègues à es- 
sayer ce procédé. Mais je dois avouer toutefois 
que l’efficacité de cette taille ne se manifeste 
que sur les Vignes soumises aux formes à long 
bois, son effet étant nul, sinon nuisible, sur les 
Vignes taillées en crochet de deux ou trois yeux. 
Agréez, etc. Gagnaire fils aîné, 
Horticulteur à Bergerac. 
On peut voir par la lettre que nous venons 
de rapporter que son auteur, de même que 
tous les gens compétents, recommande la 
taille tardive de la Vigne, ce qui doit en- 
gager tous les vignerons à pratiquer cette 
taille. Quant aux petites différences sur le 
mode d’application, ce sont des nuances qui 
ne tirent pas à conséquence, puisqu’elles ne 
changent rien au fond. C’est donc à chacun 
à en tenir compte, suivant qu’il croira y 
trouver son avantage. {Rédaction.) 
— V Anthurium Scherzerianum, à fleurs 
blanches , dont on a souvent nié l’existence, 
est mis en vente par M. B.-S. Villiams. C’est 
la Belgique horticole qui, dans les nu- 
méros mai-juin 1874, p. 176, nous apprend 
