UN MOT A PROPOS DU CAJAN OU POIS D’EMBREVADE. 
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avait les pétales du centre blanc coupé de 
violet par la moitié et par parties égales ; 
nous ne savons si cette bizarrerie que nous 
signalons en ce moment est un fait acquis, 
et si elle se représentera en 1874; enfin 
nous avons trouvé dans nos plantes fleuris- 
sant pour la première fois en 1873 quel- 
ques Iris dont les trois pétales, au moment 
et pendant la floraison, avaient la forme 
d’un vase dans le genre d’une coupe, 
comme dans les Tulipes d’amateurs ; quel- 
ques jours après, elles prenaient la forme 
des autres, ou elles conservaient celle 
qu’elles avaient en s’épanouissant ; ces trois 
] pétales sont blancs, lamés de beau rose, 
telles qu’on les voit dans l 'Iris Swertii. La 
fleur conserve toute sa beauté pendant deux 
ou trois jours. 
Tiges florales. — Les tiges ou hampes 
ne sont pas non plus de la même hauteur ; 
les unes, comme dans l’espèce pumila , at- 
teignent 12 à 15 centimètres, tandis que 
chez d’autres espèces, elles atteignent 
1 mètre et plus; le nombre de fleurs 
qu’elles portent est également très-variable : 
chez les unes, on n’en voit qu’une ; sur 
d’autres, on peut en compter de 8 à 15 qui 
s’épanouissent successivement. Tantôt les ti- 
ges sont simples, tantôt elles sont ramifiées ; 
quelquefois les hampes ne dépassent pas 
les feuilles ; souvent, dans certaines espèces, 
elles les dominent majestueusement ; elles 
ont l’air de dire aux amateurs qui les vi- 
sitent : « Admirez les fleurs que je porte, 
et regardez comme elles sont belles, 
comme elles sont gracieuses. » Au figuré 
cela est parfaitement exact. En effet, c’est 
que rien n’est plus joli, ni plus élégant, ni 
plus gracieux qu’une nombreuse collec- 
tion d’iris, dont les coloris fins et variés 
sont des plus ravissants. Dans le nombre de 
UN MOT A PROPOS DU CA. 
Dansfla Revue horticole du 16 mai der- 
nier, M. Carrière, rendant compte d’un essai 
de culture du Cajan ( Cajanus indicus) au 
Fleuriste de la ville de Paris, se demande si 
la plante ne pourrait pas être cultivée en 
qualité de légume dans notre colonie al- 
gérienne, et même sur quelques points du 
midi de la France. Ayant fait moi-même, à 
Collioure, une petite expérience sur la cul- 
ture du Cajan, les lecteurs de la Revue 
trouveront peut-être quelque intérêt à en 
connaître le résultat. 
C’est en 1872 que j’en ai reçu des graines 
de M. Delchevalerie. Elles ont été semées 
ces jolies variétés, plusieurs donnent des 
fleurs odorantes, ce qui est un autre agré- 
ment de plus. La floraison des espèces hâ- 
tives commence dès la fin de mars et dans 
le commencement d’avril ; les autres suc- 
cèdent à celles-ci souvent jusqu’à la fin de 
juillet ; quelques-unes des plus tardives 
fleurissent même en août ; c’est ce qui nous 
est arrivé en 1873. 
Feuilles d'iris. — Il serait, ce nous semble, 
assez difficile, à l’aide des feuilles, de re- 
connaître les nombreuses espèces et variétés 
d’iris à rhizomes, si ce n’est cependant 
Ylris fœtidissima et sa variété à feuilles 
panachées, qu’il est facile de distinguer 
même à première vue ; Y Iris graminea et 
quelques autres sont dans le même cas. 
Mais pour l’Iris germanica , l’Iris floren- 
tina et d’autres encore, qui ont donné 
naissance à une foule de variétés, ces dis- 
tinctions sont extrêmement difficiles ; on en 
reconnaît pourtant plusieurs à leur feuillage 
large, plus ou moins allongé, plus ou moins 
plissé, d’une couleur plus ou moins vert 
glauque ou vert foncé. Mais nous pensons 
qu’on pourrait se tromper pour beaucoup 
d’entre elles. Dans quelques espèces seule- 
ment, les feuilles sont radicales et persis- 
tantes, comme dans Ylris fœtidissima. 
Dans le plus grand nombre, elles périssent 
àl’automne, etelles finissent par disparaître. 
Il est vrai que presque immédiatement de 
nouvelles succèdent aux anciennes ; dès le 
mois de janvier ou de février, notre parc 
d’iris est un véritable champ de belle et 
fraîche verdure, et il nous paraît impos- 
sible de distinguer ces plantes au feuillage, 
et de reconnaître les espèces et les variétés 
d’iris, si elles étaient en mélange. 
Bossin. 
(La fin prochainement.) 
AN OU POIS D’EMBREVADE 
en pleine terre au printemps de l’année 
dernière, et quelques-uns des jeunes sujets 
plantés le long d’un mur qui fait à peu près 
face au midi. Les plantes ont grandi assez 
rapidement, sans autre soin que quelques 
arrosages, et à l’entrée de l’hiver, elles al- 
laient dépasser le mur, quand je crus pru- 
dent, en prévision des gelées, de les rabattre 
à la hauteur d’environ l m 40. 
Les premiers boutons de fleurs se sont 
montrés en décembre et janvier, et se sont 
ouverts, un peu lentement, dans le courant 
de l’hiver. C’est au mois d’avril seulement, 
quand la chaleur était déjà forte, que la florai- 
