CHRONIQUE HORTICOLE (deuxième quinzaine de septemrre) 
Promotion de M. Démouilles, horticulteur à Toulouse, au grade de chevalier de la Légion-d’Honneur. — 
L’école d’horticulture de Versailles : ajournement au 1" novembre de l’ouverture de l’école; circulaire 
du Ministre de l’agriculture. — L’horticulture au Japon : communication de M. Léon Sisley. — Variétés 
décrites dans le n° 8 du Vignoble : Malvoisie de Sitjes, Muscat noir, Hy cales et Gradiska. — Recti- 
lication demandée par M. Loury, chef-multiplicateur au Fleuriste de la ville de Paris. — Concours 
général d’agriculture, organisé à Valcongrain (Calvados) par M. Victor Chatel. — Les taupes sont-elles 
utiles ou nuisibles? Communication de M. Butté, jardinier au château de Champs-sur-Marne. — La 
Poire Saint-Mathieu. — Le Pélargonium Triomphe de Rueil. — Exposition de la Société centrale 
d’horticulture de France. — L’Exposition des insectes aux Tuileries. 
L’horticulture compte une décoration de 
plus. Par décret du Président de la Répu- 
blique, en date du 19 août 1874, notre col- 
lègue, M. Démouilles, horticulteur-pépinié- 
riste, allée du Pont-des-Demoiselles , à 
Toulouse, a été nommé chevalier de la Lé- 
gion-d’Honneur. Cette marque de haute 
distinction, que nous sommes heureux 
d’annoncer, est pleinement justifiée par les 
faits ; aussi ne surprendra-t-elle personne 
de ceux qui connaissent M. Démouilles, 
comme homme et comme horticulteur. Sous 
ce dernier rapport, le seul dont nous ayons 
à nous occuper, voici les principaux titres 
de M. Démouilles. Premier grand prix 
d’honneur à l’exposition universelle d’hor- 
ticulture à Hambourg, en 1869. Prix 
d’honneur à l’exposition universelle de 
Lyon, en 1872, et plus récemment une 
grande médaille du progrès à l’exposition 
universelle d’horticulture à Vienne (Au- 
triche). Ajoutons que dès 1869, pour un 
système des plus remarquables de trac- 
tion dont notre collègue est l’inven- 
teur (1), et à l’aide duquel, pour un prix 
relativement très-minime et presque sans 
outillage, il a pu transporter à 2,500 mè- 
tres de distance un Cèdre du Liban âgé de 
trente ans, pesant de 35,000 à 40,000 kilo- 
grammes, et cela avec un seul cheval, 
M. Démouilles avait été proposé pour la dé- 
coration qu’en effet il méritait si bien. Pour 
s’être fait attendre, cette décoration est ve- 
nue; c’est l’essentiel. 
— Désirant, avant tout, que l’École d’hor- 
ticulture de Versailles soit aussi complète et 
surtout aussi profitable que possible, et re- 
connaissant que la date du 1 er octobre, qui 
avait été fixée pour l’ouverture de ladite 
école, était trop rapprochée, le ministre de 
l’agriculture et du commerce vient d’ajour- 
ner cette ouverture au 1 er décembre pro- 
(1) Voir Revue horticole , 1866, p. 409. 
1er OCTOBRE 1874. 
chain, et à ce sujet il a adressé aux préfets 
la circulaire suivante : 
Paris, le 7 septembre 1874. 
Monsieur le préfet, lorsque l’ouverture de 
l’Ecole d’horticulture de Versailles fut fixée au 
1er octobre, mon administration pensait que les 
conseils généraux auraient eu le temps de déli- 
bérer sur les propositions que, par sa circulaire 
du 6 mai dernier, mon honorable prédécesseur 
avait prié MM. les Préfets de soumettre à ces as- 
semblées pour le vote de fonds applicables à la 
création de bourses à ladite Ecole, Mais la ses- 
sion d’août ayant été prorogée au 19 octobre, il 
est préférable d’attendre qu’elle ait eu lieu, afin 
que les jeunes gens appelés à bénéficier des 
bourses départementales puissent entrer à l’Ecole 
en même temps que leurs condisciples, de ma- 
nière à n’être pas distancés dès le commence- 
ment de leurs études. 
Celte considération m’a déterminé à reculer 
au 1er décembre prochain l’époque de la récep- 
tion de la première série d’élèves. L’examen 
d’admission, qui devait être passé à votre pré- 
fecture le 15 de ce mois, sera, en conséquence, 
reporté au 15 novembre. Je vous prierai d’infor- 
mer de ces nouvelles dispositions les candidats 
qui vous auraient déjà adressé leurs demandes. 
D’après les renseignements qui me sont par- 
venus dès les premiers jours, plusieurs conseils 
généraux sont tout prêts à répondre à notre ap- 
pel ; j’ai la confiance que cette tendance se gé- 
néralisera. Je ne crois pas, d’ailleurs, nécessaire 
de revenir sur l’importance de l’enseignement 
créé au potager de Versailles, et dont le besoin 
est depuis longtemps constaté. L’extension et le 
perfectionnement de la culture horticole, dans 
les conditions favorables où nous nous trouvons 
placés sous le rapport du climat et des débou- 
chés, seront une nouvelle source de bénéfices 
pour les populations rurales. 
Mais il est incontestable aussi que le progrès 
horticole aura une marche d’autant plus rapide 
qu’un plus grand nombre d’élèves viendront de- 
mander à l’Ecole de Versailles le bienfait de son 
enseignement, et le moyen de les y attirer est 
évidemment de leur offrir quelques facilités en 
allégeant la charge de leur entretien dans un lieu 
où ils vivront éloignés de leurs familles. 
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