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ACTIMDIA VOLUBILIS. 
nés parties qui s’étaient développées en terre 
étant très-tendres et étiolées, malgré les 
précautions inouïes que l’on a dû prendre 
lors du déterrage, un grand nombre de 
pousses ont été cassées, et bon nombre d’au- 
tres souffrirent énormément d’une transition 
aussi subite de l’obscurité et de l’abri à l’air 
et à la lumière; aujourd’hui, à la veille des 
récoltes, cette pratique, qui n’est guère pos- 
sible que dans les Vignes très-basses, est 
considérée comme trop onéreuse et dif- 
fîcultueuse ; elle restera probablement con- 
finée dans les pays où l’on est obligé de s’en 
servir pour préserver la Vigne contre les 
gelées d’hiver. 
Le cendrage est un moyen qui consiste à 
répandre des cendres de bois bien sèches 
(celles de charbon de terre, étant trop lour- 
des, ne se fixent pas bien sur les feuilles) 
sur les jeunes pousses au moment où la 
gelée va sévir, de manière à les en couvrir 
aussi complètement que possible; elles ont 
pour but d’absorber la rosée, d’empêcher le 
rayonnement et d’éviter l’action brûlante du 
soleil levant sur les parties gelées. Un grand 
nombre de personnes ont constaté l’effica- 
cité de ce procédé l’an dernier, sur notre 
collection de Vignes d’environ 1,200 ceps, 
sur lesquels un millier environ avait été 
opéré; cette collection ayant été épargnée to- 
talement cette année, nous n’avons pu vé- 
rifier de nouveau le procédé, mais plusieurs 
personnes l’ont expérimenté, et il a produit 
des effets très-bizarres. Un de nos amis 
ayant cendré une Vigne dans la nuit du 5 au 
6 mai de onze heures à minuit, celle-ci a été 
plus maltraitée que les voisines auxquelles 
on n’a rien fait, tandis qu’une autre qui a 
été opérée entre trois et quatre heures du 
matin a été en partie préservée. Il est vrai 
de dire que cette opération ne pourra jamais 
entrer dans le domaine delà grande culture, 
à cause de l’insuffisance de cendres conve- 
nables et du manque de temps propice pour 
les appliquer. Néanmoins, il pourrait rendre 
de grands services dans la petite culture, 
car un ménage fait suffisamment de cendres 
dans une année pour opérer un demi-hec- 
tare, et dans l’espace d’urte heure deux ou 
trois personnes suffiraient largement pour 
les appliquer. 
Enfin vient le dernier moyen, et à coup 
sûr le plus efficace, lorsque l’on sera arrivé 
à le rendre pratique et peu coûteux : nous 
voulons parler des abris mobiles temporai- 
res. L’on nous dira peut-être que l’on en 
fait usage depuis très-longtemps en Cham- 
pagne et autres localités ; c’est vrai, mais 
les systèmes employés sont coûteux et em- 
barrassants ; ils peuvent très-bien être em- 
ployés par les grands propriétaires des bons 
crus, et dans les Vignes espacées et en lignes ; 
mais les premières ont rarement à souffrir 
des gelées printanières, et le second cas est 
une exception dans les vignobles qui gèlent 
d’ordinaire. Reste donc à trouver un moyen 
peu coûteux et pratique pour abriter effica- 
cement les Vignes serrées en foule. Plu- 
sieurs ont déjà été conseillés, tels que la 
pose d’une petite planchette du côté opposé à 
l’échalas, les poupées en paille placées à 
cheval sur les échalas; enfin d’autres ont 
conseillé des abris en forme d’abat-jour, 
soit en ferblanc, en carton ou simplement 
en papier peint; mais aucun d’eux n’a encore 
été employé assez en grand, à notre con- 
naissance, pour pouvoir en juger avec 
certitude. Néanmoins nous espérons que 
l’on ne tardera pas à en confectionner 
qui réuniront les conditions désirables, et 
que l’abritage passera dans la pratique du 
travail, dans les pays où les Vignes sont su- 
jettes aux gelées du printemps, comme le 
soufrage l’est dans le Midi pour combattre 
l’oïdium . Toutefois il faut renoncer à l’espoir 
de la garantir contre des gelées au-dessous 
de 4 à 5 degrés centigrades, car pour se ga- 
rantir contre une gelée comme celle de l’an 
dernier, par exemple, où, dans plusieurs 
localités, le thermomètre est descendu de 6° à 
7° centigrades, aucun des moyens énoncés 
ne saurait procurer un abri efficace contre 
une température semblable. 
Nous ne prétendons pas non plus que l’on 
pourra planter de la Vigne partout, même 
dans les terres et les climats les moins pro- 
pices à cette culture, là où les autres récol- 
tes donnent d’abondants produits ; évi- 
demment non, chaque plante a ses limites 
locales et générales ; en dehors de là, on 
n’obtient que des résultats négatifs, et c’est 
l’expérience qui est dans ces cas le meil- 
leur guide. J. -B. Weber, 
Jardinier en chef de la ville de Dijon. 
ACTINIDIA VOLUBILIS 
Cette plante qui, depuis plusieurs années, I stigma , était considérée comme synonyme de 
et sous l’appellation générique Troclio- ! VActinidia kolomikta par certains bota- 
