468 QUELQUES PLANTES ODORIFÉRANTES 
couchées, inégales, aiguës. Fleurs campa- 
niformes, assez grandes, rose plus ou moins 
foncé. Fruit très-gros (jusqu’à 9 centimètres 
de diamètre), subsphérique, uni, plus rare- 
ment légèrement bosselé, souvent inéqui- 
latéral, à sillon large, peu profond. Peau 
courtement velue, rouge très-foncé sur les 
parties fortement insolées, lavée, pointillée 
rougeâtre sur un fond jaune dans toutes les 
parties ombragées. Cavité pédonculaire lar- 
gement évasée, peu profonde ; point pistil- 
laire peu prononcé ou à peine visible au 
fond de la cavité qui termine le sillon. Chair 
blanc mat, rouge vineux autour du noyau, 
non adhérente, très-fondante, contenant en 
abondance une eau sucrée, agréablement 
parfumée. Noyau courtement ovale, à peine 
convexe, d’un roux brun, comme pileux, 
grossièrement et profondément rustiqué. 
Cette variété, obtenue par M. Gravier, 
de Choisy-le-Roi (Seine), est précieuse 
QUELQUES PLANTES ODOR 
CULTIVÉES 
Hennc. Le Henné (. Lawsonia alba , Lin.) 
forme un arbrisseau de 3 à 4 mètres de 
hauteur, à feuilles opposées, presque sessi- 
les, ovales, lancéolées, entières, à surface 
d’un beau vert, à fleurs blanches très-odo- 
rantes disposées en paniçules terminales 
à l’extrémité des jeunes rameaux. Ces fleurs 
sont très-recherchées des Egyptiens pour par- 
fumer leurs demeures pendant toute l’année. 
Le Henné était déjà dans l’antiquité la 
fleur de prédilection des anciens. Dioscoride 
dit que les Egyptiens employaient cette fleur 
contre les douleurs de tête, et qu’ils se l’ap- 
pliquaient sur le front après l’avoir fait 
macérer dans du vinaigre. 
Ils faisaient aussi un grand usage du 
Henné pour parfumer leurs pommades , 
et les huiles pour s’oindre le corps afin de 
lui donner de la souplesse. Ils l’employaient 
également dans leurs embeaumements, ce 
que prouvent des rameaux fleuris du Henné, 
qu’on a retrouvés dans les momies. 
Prosper Alpin dit que les Egyptiens pré- 
paraient avec les feuilles une poudre nommée 
Arclienda, dont les femmes se servaient 
pour ajouter à l’agrément de leurs parures 
en se teignant les pieds et les mains en rose 
orangé. « Si nos femmes, dit-il, connais- 
saient ce secret pour se dorer les cheveux, 
elles n’auraient pas de meilleur moyen à em- 
ployer ; elle ne s’exposeraient plus la tête 
)U A ESSENCE CULTIVÉES EN ÉGYPTE. 
d’abord parce qu’elle est très-belle et bonne, 
qu’elle est fortement colorée et qu’elle « a 
de l’œil, » ensuite parce qu’elle vient à une 
époque où les bonnes Pêches font presque com- 
plètement défaut ; elle est pour la deuxième 
quinzaine de septembre ce que les Grosses 
mignonnes , Belle-Bauce , etc., sont pour la 
deuxième quinzaine d’août. Un autre avan- 
tage qu’elle présente, c’est d’avoir les 
noyaux relativement très-petits, ce qui la 
différencie encore de la Bourdine avec 
laquelle elle a quelque rapport par le faciès, 
et dont l’époque de maturité est presque la 
même. 
Le Pêcher Superbe de Choisy rentre dans 
le groupe auquel les horticulteurs ont donné 
le qualificatif de « Madeleines. » En temps 
opportun nous ferons connaître l’époque 
où l’on pourra se la procurer, ainsi que le 
nom du pépiniériste qui la mettra au com- 
merce. E.-A. Carrière. 
[FÉRANTES OU A ESSENCE 
EN ÉGYPTE 
aux ardeurs du soleil, et ne se tortureraient 
plus de mille autres façons pour obtenir ce 
résultat. » 
Bellomas dit que le Henné était l’objet 
d’un grand commerce parmi les Turcs, qui 
en chargeaient des navires à Alexandrie 
pour Constantinople, où la vente en était 
évaluée à 18,000 ducats. En 1872, le port 
d’Alexandrie en a exporté 7,228 quintaux, 
d’une valeur de plus de 50,000 fr. 
Le Henné est encore cultivé en grand 
aujourd’hui en Egypte, pour ses fleurs odo- 
rantes et pour la belle couleur jaune orangé 
que l’on extrait de ses feuilles. On pourrait, 
croyons-nous, cultiver cet arbrisseau en 
Algérie et dans le midi de la France. 
On obtient par la distillation des fleurs 
du Henné une eau aromatique employée 
dans les bains et comme parfumerie dans 
les cérémonies religieuses telles que le 
mariage, la circoncision, et aussi dans les 
fêtes du Beïram et du Courbanbeïram. On 
en répand aussi des fleurs dans les habille- 
ments des nouveaux mariés. 
Uhardbeledi ou Bose à essence. La Bose 
à odeur est cultivée en grand dans la 
moyenne Egypte, et notamment dans le 
Fayoum ; la récolte des pétales a lieu en 
avril et mai chaque matin, et on les distille 
immédiatement ; on récolte ordinairement 
8 quintaux de fleurs sur un demi-hectare. 
