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REVUE HORTICOLE. 
plus goûtées. 11 paraît qu’on ne possédait d’abord que la 
variété blanche ; des semis isolés procurèrent la jaune, la 
plus commune et la plus abondante de toutes; plus tard 
la variété rouge, et enfin d’autres en nombre considérable. 
On est étonné en voyant combien les semis d’une seule es- 
pèce procurent de variétés différentes de forme, de cou- 
leur, de grosseur, de saveur, etc. Des semis ont donné ce 
qu’ils donnent toujours : des variétés nombreuses que l’on 
reproduit en plantant les tubercules qui en résultent; c’est 
ainsi qu’on s’est procuré les bonnes espèces que nous pos- 
sédons aujourd’hui et qu’on n’avait pas autrefois; c’est 
encore par ce moyen qu’on en a acquis de hâtives, de tar- 
dives, et qu’on en obtiendra sans doute avec le temps d’au- 
tres peut-être plus avantageuses encore. 
La yoie des semis ne devrait donc pas être aussi négligée 
qu’elle l’est généralement. Si elle produit moins la pre- 
mière année, elle donne davantage la seconde, en em- 
ployant les tubercules obtenus cette première année, pré- 
férablement à des tubercules plus anciens; car on a pu 
choisir les semences des bonnes variétés, et recueillir 
ainsi les tubercules les meilleurs, qui se reproduiront en- 
suite, puisque le tubercule se reproduit identiquement. 
Ce n’est qu’une perte légère de temps et de culture, car il 
suffit d’emblaver un coin de terre des semences qui don- 
neront les tubercules reproducteurs de l’année suivante; 
et, chaque année, avec cette précaution, on en aura d’un 
an pour la semence suivante; et comme on pourrait goû- 
ter ces tubercules, on pourrait n’employer â la reproduc- 
tion que ceux dont on aurait fait choix d’après l’échan- 
tillon dégusté dont on enfouirait les analogues, etc. 
Le soin que nous recommandons est celui qu’on prend 
chaque année pour tout ce que l’on sème et dont on prépare 
la graine annuelle pour la suivante; seulement ici il fau- 
drait deux ans pour se procurer le moyen de reproduc- 
tion. 
De la maladie de la Pomme de terre . 
Jusqu’à ces dernières années la Pomme de terre n’avaît 
jamais offert aucune trace de maladie qui inspirât la moin- 
dre inquiétude sérieuse. On proclamait même qu’elle était 
en quelque sorte invulnérable, et, fort de cette opinion, 
on la regardait comme l’aliment le plus assuré de l’espèce 
humaine après les céréales de nos climats. On affirmait 
