REVUE HORTICOLE. 
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tain. Quanta l’avance que l’on y (rouve sous le rapport 
de l’époque du produit, j’ai eu l’occasion de constater ce 
fait sur deux variétés tardives que j’avais à dessein em- 
ployées pour ces expériences. Dans l’une, la Patraque 
jaune , qui mûrit ordinairement dans la première quin- 
zaine d’octobre, j’ai reconnu par des arrachages succes- 
sifs qu’elle avait atteint son maximum de produit dans les 
premiers jours de juillet, et dans l’autre, la Lroppers, qui 
est une grosse variété anglaise qui mûrit rarement chez 
nous avant les gelées, la maturité a été complète vers le 
15 août. 
Nous ne voudrions] pas que l’on pût conclure de ce qui 
précède que nous considérons la culture hivernale dès Pom- 
mes de terre comme une pratique agricole à adopter; mais 
nous croyons qu’il y a à faire, dans ce sens, des essais qui 
peuvent amener à des résultats d’un haut intérêt pour cer- 
taines localités. L. Vilmorin. 
Giroflée Cocardeau. 
Sous le nom de Cocardeau , on cultivait autrefois une 
variété de la grosse Giroflée ( Cheiranthus incanus) que les 
botanistes avaient surnommée Cheiranthus fenestralis; c’é- 
tait surtout en Normandie et principalement à Caen que 
cette culture était en réputation. Aujourd’hui dans cette 
province, comme dans beaucoup d’autres, on chercherait 
peut-être vainement la plante admirable qui faisait les dé- 
lices de nos pères. Il paraît à peu près certain que cette Gi- 
roflée , en cessant de donner ailleurs qu’en Normandie des 
fleurs très doubles, aura été négligée et par suite abandon- 
née, comme cela s’est vu à l’égard de beaucoup d’autres 
variétés qu’on ne retrouve plus dans la culture. Le Cocar- 
deau se distinguait de la grosse espèce par une tige très 
forte et unique, s’élevant quelquefois jusqu’à la hauteur de 
I mètre et se terminant par un rameau de fleurs d’une di- 
mension extraordinaire; on en connaissait de deux couleurs: 
l’une rouge et l’autre blanche. Cependant, en 1828, M. Le- 
normand, habile horticulteur parisien, mit en vente sur les 
marchés de la capitale cette Giroflée qui s’y fit remarquer 
parmi toutes les autres par une supériorité incontestable ; 
aussi les plantes de M. Lenormand étaient-elles toujours 
enlevées les premières, quoique à un prix plus élevé; long- 
temps il a pu ainsi, en se réservant le monopole de son 
Cocardeau , réaliser d’assez beaux bénéfices, que ne pouvait 
