REVUE HORTICOLE. 
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Sur quelques plantes à la fois d’utilité et d'agrément. 
Comme ou recherche aujourd’hui avec empressement 
tous les végétaux qui peuvent servir à la décoration des 
jardins paysagers, il est de l’intérêt des amateurs de 
connaître quelques espèces qui peuvent augmenter le nom- 
bre de celles qu’ils cultivent déjà. On peut voir par la 
liste que nous allons donner qu’il ne suffit pas toujours 
qu’une plante soit rare et exotique pour produire de l’effet 
dans un parterre; certaines espèces indigènes, communes 
dans nos champs et dans nos bois, sont la du reste pour le 
prouver : la Digitale pourpre, la Verge d’or, le Myosotis , 
le Coquelicot, le Bluet , plusieurs Véroniques, le Jonc 
fleuri , les Nymphœa , quelques Iris, les Pivoines ainsi qu’une 
foule d’autres qu’il me serait facile de citer, et qui appar- 
tiennent à la Flore française se rencontrent même aux 
environs de Paris. Il n’est pas jusqu’à la Chicorée sauvage 
(Cichorium Intybus ) qui, par ses jolies fleurs d’un bleu si 
pur, ne puisse orner nos plates-bandes et nos corbeilles; 
mais ces plantes ne sont pas celles qui doivent nous occu- 
per aujourd’hui ; nous les laissons pour dire un mot des 
espèces dont le mérite est bien supérieur, puisque, culti- 
vées comme plantes d’ornement, elles le sont aussi comme 
plantes potagères. Tout le monde connaît déjà l’emploi des 
Capucines, du Basilic, des Haricots d’Espagne, des Oxa~ 
lis Deppei et tetraphylla qui font de si jolies bordures, 
de l’Aubergine blanche dont on peut manger le fruit comme 
l’on mange ceux de l’A. violette, de l’Alkekenje comesti- 
ble, de certains Piments; ces plantes sont trop connues pour 
qu’il soit nécessaire de s’y arrêter. Nous parlerons de cer- 
taines plantes qui, bien que connues depuis longtemps, 
peuvent néanmoins rendre des services à l’horticulteur, 
non-seulement à cause de leurs fleurs, mais aussi par la 
variété, le coloris et l’élégance de leur feuillage. Ainsi l’Arro- 
che à feuille pourpre contrastera toujours agréablement 
avec le vert des autres végétaux ; la Poirée jaune a carde 
rose et rouge fera un effet très élégant par ses larges côtes. 
Le Concombre serpent , certaines espèces de Courges et 
Giraumonts qu’on laissera ramper à la surface du sol , ou 
que l’on fera grimper sur les arbres ou les berceaux , le 
Pois Rave à fleur rouge, les différentes variétés de Choux 
frisés, vert rouge, panaché, lacinié, le Chou Rave à feuilles 
