REVUE HORTICOLE. 
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les grains sont très rapprochés dans la gousse. C’est le Ha- 
ricot du rapport le plus grand que je connaisse et l’un des 
meilleurs à manger vert. » 
9. Melon d'Archangel. — De grosseur moyenne, à écorce 
jaune, nuancée de jaune plus foncé, légèrement brodé, 
écorce peu épaisse, chair orange, peu sucrée; le principal 
mérite de cette variété est d’être rustique. 
10 . Olluco, Ullucus tuberosus , Melloca luberosa . — 
L’expérience de cette année paraît avoir démontré le faible 
mérite de cette plante pour nos contrées, Sa végétation 
tardive, qui ne permettrait pas d’obtenir, comme on l’avait 
fait espérer, deux récoltes dans une année, l’infériorité du 
produit comparé a celui de la Pomme de terre, des Ca- 
rottes, Betteraves, etc., la qualité du tubercule qui, dans 
l’état actuel, esta peu près immangeable, font pressentir 
que POlluco aura de la peine à prendre place dans la cul- 
ture. Cependant, si l’on obtenait des graines que jusqu’ici 
il a refusées, on pourrait ne pas perdre l’espoir d’obtenir 
par le semis des variétés mieux appropriées à nos besoins 
et à notre climat. 
\ \ . Picotiane. Psoralea esculenta . — Nous ne citons ici 
cette plante que pour rendre compte sommairement du 
résultat de notre culture, puisque nous ne pouvons en of- 
frir ni graines ni plants. Comme la Picotiane ne forme 
qu’un tubercule unique et que la multiplication par bou- 
tures paraît peu facile, on ne peut guère compter pour la 
reproduction que sur les graines. Cependant il est à peu 
près certain que [le développement de la Picotiane est ex- 
trêmement lent et que le tubercule a besoin de plusieurs 
années pour atteindre la grosseur d’un œuf de poule. 
On conçoit que dans les pays où la plante croît naturel- 
lement, les habitants l’emploient avec avantage, mais il 
est incertain qu’elle trouve place dans notre agriculture 
comme succédanée de la Pomme de terre. 
\ 2, Pomme de terre Xavier. — Bouge longue, beau pro- 
duit et belle forme; obtenue par M. Sommeiller. 
C . — Céréales et plantes fourragères . 
Betterave blanche longue hors de terre. — Variété 
remarquable de la Betterave à sucre, en ce qu’elle a plus 
de la moitié de sa racine hors de terre, ce qui en facilite 
beaucoup l’arrachage. 
2. Betterave blanche plate de Vienne. — Variété à ra- 
