2 A * 
REVUE HORTICOLE. 
fibres de feuilles de Palmier. Les Arabes assurent que par- 
fois cette opération rend l’arbre fertile. 
Au dire des indigènes, les Palmiers venus de semis sont 
généralement inféconds et de beaucoup moins belle crois- 
sance que ceux qui proviennent d’éclats. Lorsqu’un Pal- 
mier atteint la hauteur d’un homme, il jette du pied des 
œilletons que l’on en détache et que l’on plante dans une 
terre (c’est-'a-dire dans le sable) appropriée, constamment 
arrosée au moyen de rigoles; lorsque le Palmier a atteint 
0 ou 7 ans, il commence à donner des fruits, etc. Jamais 
un Datlier ne repousse spontanément , et les boutures sont 
très difficiles à reprendre, toujours au dire des Arabes. 
Les tribus du désert ont donc un aliment sain, une bois- 
son restaurante, et même des tissus utiles, puisqu’ils se fa- 
briquent des nattes, des vases, des cordes, et un abri pres- 
que inexpugnable (témoin Zaatcha) au moyen du Dattier, 
arbre de ces climats brûlés et où on croirait que l’homme 
ne peut vivre ; de même que les naturels de l’océan Pacifi- 
que se nourrissent , se vêtissent, etc., du Palmier-Cocotier 
qui croît sur les plages de leurs îles. 
Les Arabes de cette contrée ont parfois un supplément 
de nourriture qui ne sourit guère a l’Européen. Le vent brû- 
lant du désert amène de temps à autre des nuées de saute- 
relles qui dévastent tout sur leur passage, mais qui devient 
pour eux une sorte de manne, lis en préparent pour leur 
alimentation et les trouvent fort bonnes; nos soldats, en ti- 
rant dans le nuage, en faisaient tomber une cinquantaine à 
chaque coup de fusil, et plusieurs d’entre eux les ont trou- 
vées assez bonnes; quant a moi, je n’ai point encore assez 
la couleur locale pour essayer de goûter à ce mets si peu ap- 
pétissant, et je préfère le couscous des Arabes, qui n’est 
pourtant pas encore trop bon pour un Parisien nouveau 
vénal Paul Mérat. 
École pomologique . 
La culture des arbres fruitiers a pris depuis quelques 
années un grand développement en France; on a senti 
combien il était utile de donner à cette partie de l’horti- 
culture tous les soins nécessaires pour faire produire de 
bons fruits aux arbres en maintenant leur vigueur et leur 
forme sans en altérer les organes. Plusieurs pépiniéristes 
ont compris combien il leur était utile de connaîlre et de 
