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REVUE HORTICOLE. 
De la culture des Pommes de terre . 
Nous lisons ce qui suit dans un journal, et nous le re- 
produisons sans commentaires, en engageant les hommes 
pratiques à faire l’essai des moyens indiqués : 
On nous communique un procédé qui offre beaucoup 
d’intérêt dans la culture des Pommes de terre. Ce procédé, 
en usage dans une grande partie de l’Allemagne, a pour 
effet d’augmenter considérablement le produit des Pom- 
mes de terre. On plante de la manière usitée, mais un peu 
plus espacées qu’à l’ordinaire, des Pommes de terre en- 
tières, sans qu’il soit nécessaire de leur faire subir une 
préparation particulière. Quand les plants ont atteint la 
hauteur de la main, on bine et l’on sarcle comme d’ha- 
bitude. 
Le moment du buttage arrivé, au lieu d’entourer, 
comme jusqu’à présent, chaque pied d’un petit tas de 
terre, de les butter enfin, on étale les tiges comme les 
rayons d’une roue; on les couche sur le sol, et on les 
couvre avec la terre qu’on a prise dans le voisinage. C’est 
une opération que le jardinier fait très facilement en po- 
sant le pied sur le plant. Quelques semaines plus tard, les 
fanes se sont de nouveau élevées au-dessus du sol; on les 
couche une seconde fois, et on les couvre de 0 ra ,4 0 de 
terre. Là s’arrête tout le travail. Il prend à peu près le 
même temps que le buttage ordinaire, mais il produit une 
récolte six fois plus considérable. Les tiges souterraines 
de chacun des pieds sont encombrées de tubercules et 
garnies comme d’un chapelet à l’endroit où elles sont cou- 
vertes de terre. 
Le Journal d’agriculture de Sprengel contient les ex- 
périences suivantes, faites sur ce procédé : 
*a. Une planche de 11 mètres carrés a été plantée en 
Pommes de terre, de manière à espacer les plants de 
O m ,66. Les plants furent binés à l’époque convenable , 
mais on ne les butta point. 
« b. Sur une autre planche de la même étendue, on 
planta également 50 Pommes de terre, qui furent binées 
et buttées selon l’usage ordinaire. 
* c. On planta enfin 50 tubercules dans une troisième 
planche; mais, au lieu de butter, on traitâtes tubercules 
de la manière suivante : quand ils eurent atteint une hau- 
teur de 0 ra HG, on les coucha avec précaution, et on les 
