REVUE HORTICOLE, 
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drions y voir le Châtaignier, le Marronnier aux fruits sa- 
voureux et nutritifs, ce pain tout fait du pauvre mon- 
tagnard ; nous voudrions voir le Bigarreau près de la Cerise 
de Montmorency ; les Pommes de reinette, de calville, d’An- 
gleterre, du Canada, près des Poires du doyenné, de beurré, 
de bon-chrétien, de Saint-Germain, de rousselet ; les Pê- 
chers près des Abricotiers et des Amandiers, les Pruniers 
près des Coignassiers et des Néfliers, les Figuiers non loin 
des Oliviers et des Mûriers, les Groseilliers près des Fram- 
boisiers et des Noisetiers ; nous ne parlons pas de la Vigne, 
qui doit se trouver partout où elle peut prospérer. 
Plusieurs de ces fruits sont d’une longue conservation ; 
d’autres fournissent des pruneaux, des conserves, du cidre, 
de Peau-de-vie même ; tous sont utiles , nourrissants , 
agréables, et peuvent former plusieurs branches de produits 
estimés et d’une vente assurée, comme les pruneaux d’Agen, 
de Tours, les mirabelles de Metz, le cidre de Normandie, 
le kirschwaser de Fougerolles , les figues de Marseille, les 
raisins de Corinthe-Provence, les poires tapées, les gelées de 
pommes, de coings, les olives, les noix, les marrons de Lyon, 
les amandes, les noisettes, tous les fruits secs et confits. 
Une fois ces vergers devenus productifs, tous nos ha- 
bitants auraient des fruits pour la consommation de leurs 
familles; il en résulterait, pour un certain nombre, une 
cause de moralisation , car ils ne seraient plus portés à convoi- 
ter un bien dont ils sont actuellement privés ; le maraudage, 
cette école du gamin campagnard, serait donc supprimé. 
Nous ne pouvons nous borner à de stériles indications, 
à des vœux impuissants pour la réalisation du projet que 
nous venôns d’effleurer ; nous pensons devoir aller plus 
loin et dépasser les limites des phrases vaines, pour nous 
rapprocher des moyens d’exécution; car ce que nous dési- 
rons est d’une si haute utilité, qu’il devrait exister depuis 
des siècles, si quelque chose eût été fait jadis pour l’amélio- 
ration du sort de nos populations rurales. Il importe donc 
de nous hâter, puisque tout marche autour de nous avec une 
incroyable rapidité, et que de nos jours le temps a quintuplé 
la vigueur de ses ailes. Il faudrait que chaque département 
mît à la disposition des sociétés d’agriculture de leurs circon- 
scriptions une somme suffisante pour être distribuée en pri- 
mes dans toutes les communes du département au premier 
planteur d’un verger composé d’un nombre déterminé d’ar- 
bres fruitiers de diverses espèces et variétés, à charge de four- 
