REVUE HORTICOLE. 
teindre la partie herbacée et vivace de l’écorce. Aujour- 
d’hui, l’un de ces Rosiers est recouvert d’une fausse écorce 
tendre et lisse, et les rameaux de l’année dernière avaient 
de 0 m ,55 a 0 m ,40 de long. Le second n’était pas dans un 
état aussi satisfaisant, attendu qu’une cicatrice assez con- 
sidérable s’était développée depuis longtemps à l’insertion 
de la greffe et en altérait gravement la végétation. 
Le procédé de décortication qu’emploie M. Robert n’a- 
vait pas encore été appliqué aux Rosiers, pour lesquels il 
sera d’un avantage certain ; en effet, on sait combien l’é- 
corce des tiges d’Eglantier a de tendance à se durcir et à 
se couvrir de mousse, et que par suite certaines variétés qui 
s’y trouvent greffées s’altèrent faute de sève et ne tardent 
pas h périr. 
J’ai engagé M. Robert a continuer ses expériences, et 
j’invite en outre les amateurs d’horticulture a vouloir bien 
les répéter, afin que ce procédé puisse entrer dans la pra- 
tique. Cette opération nous a présenté de tels avantages et 
elle nous a semblé concourir si énergiquement a l’entre- 
tien de la vigueur de ces arbustes que nous ne doutons pas 
que la plupart des propriétaires ne parviennent ainsi à 
conserver une foule d’arbres qu’ils auraient vus dépérir de 
vieillesse sans cette opération. Pépin. 
Du Chou pommé pointu de Winnigstad. 
Parmi les nombreuses variétés de Choux coniques que 
nous offre le règne végétal, il en est une, connue sous le 
nom de Chou pommé pointu de Winnigstad , qui nous a 
été donnée par M. Vilmorin, et sur laquelle nous appelle- 
rons principalement l’attention de nos lecteurs. Cette va- 
riété distincte, que je cultive depuis \ 8 19 a deux époques 
différentes de l’année, c’est-à-dire au printemps et a l’au- 
tomne, est complètement différente des Choux pointus, qui 
sont généralement printaniers. La tige de cette race n’est pas 
très élevée; la pomme, qui acquiert une grosseur satisfai- 
sante , est large a la base et se termine en s’amoindrissant 
en forme de cône ; elle est dure, très charnue, et ses feuil- 
les, quoique excessivement épaisses, 11 ’altèrent en rien la 
bonne qualité de sa substance ; elles sont d’un vert pâle, se 
revêtent d’une poudre blanchâtre qui disparaît au toucher 
et se capuchonnent alternativement. La dernière de ces 
feuilles prend toujoursla moitié de la pommière et présente 
une ouverture demi-circulaire a son extrémité. 
