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REVUE HORTICOLE. 
sucre, qui se vend aujourd’hui 1 fr. 50 c. a 2 fr., pouvait 
descendre au prix de 75 c. à 1 fr. , je ne doute pas que l’in- 
dustrie de la confiserie ne triplât et ne contribuât ainsi, 
pour une large part, a couvrir le déficit que pourraient 
présenter les revenus du fisc sur l’industrie du sucre. 
Quant aux bons fruits, pour que cette production de- 
vienne ce que je désire si ardemment qu’elle soit, il ne 
suffit pas que l’arboriculture fleurisse dans et aux environs 
de nos grandes villes, il faut encore qu’il en soit de meme 
au sein des campagnes; autrement on ne parviendra jamais 
â faire des fruits un article d’exportation nationale, tel qu’il 
pourrait et devrait l’être. Or, pour atteindre ce but, il existe 
un moyen, selon moi, plus efficace et plus universellement 
applicable que tout autre, c’est l’établissement de pépiniè- 
res communales. 
Que se passe-t-il aujourd’hui dans le plus grand nombre 
de nos campagnes? 
Le cultivateur, quand l’envie lui prend, — et elle lui 
prend rarement, — d’avoir des arbres fruitiers, se rend à la 
vilie la plus proche pour acheter de jeunes arbres cheæ 
quelque pépiniériste. S’il sait les planter et leur choisir une 
terre et une exposition convenables, les tailler, les gref- 
fer, etc., — tout va a merveille; malheureusement ces exem- 
ples sont rares. D’autres fois il s’adresse a son voisin, qui, 
la plupart du temps, ne lui cède que ce qu’il a de plus mé- 
diocre; rarement il sème des graines lui-même pour obte- 
nir de jeunes arbres. 
Maintenant supposez que la commune ait une pépinière 
pourvue de tous les arbustes propres à la contrée et de 
ceux qu’il serait avantageux d’y introduire ; qu’un homme 
capable soit chargé de diriger les travaux de cette pépi- 
nière, — et je désignerai tout d’abord , à cet effet , soit le 
curé, soit le maître d’école, qui y mènera ses élèves, pour 
y employer les heures de récréation a s’initier aux travaux 
du jardinage. De cette manière, tout membre de la com- 
mune pourra obtenir les arbres dont il aurait besoin , en 
recevant en même temps les instructions nécessaires pour 
les cultiver avec succès. 11 suffirait d’une vingtaine d’années 
pour voir tout le territoire de la commune convenablement 
orné d’arbres fruitiers, et de cette façon nos campagnes se 
seraient enrichies d’une industrie qui, trop négligée jus- 
qu’à ce jour dans une foule de localités, ne se trouve nulle 
part encore développée comme elle pourrait l’être. 
