REVUE HORTICOLE. 
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occupent la première place dans le noble art de l’horticul- 
ture européenne, de se placer a la tête de ce mouvement. 
La Société d’horticulture de France, revêtue d’un caractère 
officiel , siégeant dans la même ville que le pouvoir, est à 
même d’exercer une puissante influence sur les sociétés 
horticoles départementales , et de contribuer ainsi a créer 
partout un nombre suffisant de bons jardiniers. 
Je viens donc solliciter de la Société centrale d’horticulture 
sa sérieuse intervention dans ce que je vous propose. Il s’a- 
git ici non seulement du bien-être matériel de nos popula- 
tions rurales, mais cette réforme de l’horticulture en ensei- 
gnement public aurait encore pour effet le plus précieux 
peut-être de tous en ce moment, un effet moral, celui d’adou- 
cir les mœurs des enfants de la campagne et les rendre, par 
une occupation à la fois douce et agréable, plus capables 
d’apprécier tous les avantages de la position paisible de la 
vie de l’homme des champs. 
L’horticulture ne se borne pas a embellir nos campagnes, 
elle contribue aussi a augmenter l’aisance des habitants, et 
les attache, par un lien qui charme les sens, au sol que fé- 
condent leurs travaux. 
En résumé, je désire que la Société s’occupe activement 
des moyens propres à arriver à rétablissement d'une pépi- 
nière dans chaque commune rurale , placée sous la direc- 
tion soit du curé, soit de l’instituteur; 
Que les connaissances élémentaires d'horticulture soient 
obligatoires pour ceux qui se destinent à l'exercice de 
l'instruction primaire. 
Les jeunes élèves seraient tenus à pratiquer le jardi- 
nage , et dans cette œuvre réformatrice on apporterait une 
attention spéciale à la multiplication des arbres fruitiers» 
C’est là un moyen, ce me semble, d’accroître les revenus 
des habitants de la France de jour en jour plus obérée , et 
c’est ici le cas où la Société ne peut manquer d’interve- 
nir utilement. Parisot de Cassel. 
Taille des arbres fruitiers pendant la sève. 
Par ce procédé on détermine dans les arbres rebelles ou 
trop vigoureux un flux, un écoulement au dehors de la sève 
des racines qui produit la vigueur alors que la sève fructi- 
fiante ne se forme point encore, puisque les feuilles qui sont 
ses organes de formation n’existent pas; la pousse qui se 
