REVUE HORTICOLE. 
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Groseilliers à maquereaux variés (fig. 1 9). 
Dans le numéro du 15 juin de cette année, M. Grain- 
dorge publia quelques considérations sur la culture du 
Groseillier à maquereaux, et sur plusieurs variétés cultivées 
hBagnolet; nous complétons aujourd’hui cet excellent ar- 
ticle en donnant la figure des plus belles et des plus nou- 
velles Groseilles que nous avons observées dans la riche 
pépinière de M. Croux, à la Saussaye, près Villejuif. 
Ainsi qu’on peut le voir en jetant les veux sur la plan- 
che qui accompagne cette notice, le Groseillier a maque- 
reaux a subi de notables transformations. Aux fruits petits 
et souvent aigrelets qu’il produisait il y a un quart de 
siècle, nous lui en voyons fournir de gros et de savoureux, 
dignes défigurer sur les tables des rois. Cette amélioration, 
il faut le reconnaître, n’est pas due a la culture française, 
qui cependant s’occupe avec succès de l’amélioration des 
espèces fruitières. La plupart des belles Groseilles que nous 
admirons aujourd’hui sont d’origine anglaise et améri- 
caine ; quelques-unes nous viennent aussi de l’Allemagne, 
de la Hollande et de la Belgique. Si, en France, les horti- 
culteurs se sont peu occupés de la culture du Groseillier 
à maqureaux, il faut sans doute en accuser notre goût, qui 
ne trouve pas dans la saveur de cette Groseille ce je ne 
sais quoi qui plaît à notre palais, et qu’il trouve au con- 
traire dans celle des Poires, des Pêches, etc., si recherchées 
chez nous; peut-être aussi n’est-ce qu’a notre simple 
ignorance de la qualité des nouveaux fruits obtenus de- 
puis quelques années. Les Anglais, fins connaisseurs en 
ce qui touche le confortable, ont apprécié tout d’abord 
la valeur de la Groseille à maquereaux. Dans le Lancashire 
ils fondèrent des associations dans le but unique de son 
amélioration; chaque année des concours étaient ouverts, 
et des primes d’encouragement étaient données aux cul- 
tivateurs qui avaient obtenu les fruits les plus savoureux ou 
les plus précoces. C’est ainsi qu’en 1819 le journal que 
publiait l’association mentionnait 1 26 variétés deGroseilles 
a maquereaux : 46 a fruits rouges, 55 à fruits jaunes et 47 
à fruits verts. Depuis cette époque le nombre s’est considé- 
rablement accru ; mais, nous devons en convenir, la plupart 
des variétés que nous avons été a même d’étudier diffèrent 
si peu entre elles, que souvent la différence n’existe en 
réalité que dans les noms. 
5? série. Tome iv. — 19. 1 er Octobre 1 850. 
