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REVUE HORTICOLE. 
tonme ou au commencement de Phiver pour qu’ils germent 
et poussent au printemps suivant; si on les semait en place 
dès l’automne, il en périrait beaucoup pendant l’hiver par 
l’intempérie de la saison, et les mulots en détruiraient une 
grande partie. On a donc imaginé de les faire germer dans 
un endroit particulier, a l’abri de ces inconvénients, et de 
les mettre ensuite tout germés en place en avril, quand on 
n'a plus de gelée a craindre. Pour faire germer des amandes 
et des noyaux, on a un ou plusieurs baquets ou paniers 
profonds de 0 m ,27 à 0 ra ,32 et larges à volonté; on met dans 
le fond du baquet un lit de terre sablonneuse épais de 0 m ,05, 
on étend sur ce lit de terre un lit d’amandes qu’on recou- 
vre d’un petit lit de terre sur lequel on met encore un lit 
d’amandes, et ainsi de suite jusqu’à ce que le baquet soit 
plein. Cette opération s’appelle stratification . Quand elle 
est faite, on place le baquet dans une cave, dans un cellier 
ou au pied d'un mur au midi, où on l’enterre aux trois 
quarls et où on l’abrite des fortes gelées avec un peu de 
litière. Si la terre devenait trop sèche et que la germination 
n’avançât pas, on la mouillerait convenablement. 
Vers la mi-avril, les amandes et les noyaux doivent être 
tous germés; alors on les ôte avec précaution, on les met 
dans des paniers et on les porte dans la pépinière pour les 
planter en place. Tous les planteurs ne sont pas d’accord 
sur la distance qu’il convient de mettre entre les plants, ei 
quelques-uns les placent trop près les uns des autres. Quant 
à nous, nous mettons entre eux la distance que nous croyons 
nécessaire pour bien se développer; ainsi nous plantons nos 
plants de Paradis à 0 ra ,40 de dislance en tous sens, et nos 
autres plants d’arbres fruitiers à 0 m ,55 et 0 ra ,66, également 
en tous sens et en quinconce. On sent bien que la terre où 
nous allons planter a été parfaitement préparée et qu’elle 
est très divisée. Alors nous tendons un cordeau dans le sens 
le plus convenable, nous prenons de la main gauche le pa- 
nier où sont les amandes ou les noyaux de Pêches, et, tenant 
de la main droite une petite houe, nous faisons un trou pro- 
fond de 0 ra J 0, y déposons de la main gauche une amande 
germée, la racine en bas, après en avoir supprimé Pextré- 
mité, et la recouvrons de 0 m ,05de terre fine que nous tas- 
sons légèrement, et, quand la ligne est plantée, nous dé- 
tendons le cordeau et le redressons a côté a la distance 
convenue et plantons une seconde ligue. Plus la terre est 
meuble, plus la plantation s’exécute vite ; quand le temps 
