STERIPHOMA CLEOMOIDES. 
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cutables ; on la cultive en pleine terre, 
comme les autres légumes-racines ; on la 
propage par ses tubercules. 
Quant aux espèces de Capucines tubé- 
reuses cultivées pour ornement, on les 
nomme ordinairement Tropæolum ; ce 
sont de fort jolies petites plantes à cultiver 
en pots, sur de petits treillages pour l’or- 
nement des serres, des vérandas, etc. ; les 
STERIPHOMA 
Malgré tout le mérite des plantes au- 
jourd’hui recherchées pour l’ornement des 
serres, Orchidées et plantes à feuillage, 
nous ne pouvons nous faire à cette idée 
qu’elles. seules ont tous les mérites et tous 
les droits à l’attention des amateurs. C’est 
cependant une opinion largement répandue 
et, pour s’en convaincre, il suffit de visiter 
les serres de nos principaux horticulteurs, 
où le nombre des espèces cultivées va se 
réduisant déplus en plus. 
Que sont devenues ces charmantes plantes 
à tleurs, qui, par leur diversité, étaient 
toujours pleines d’attraits et ménageaient 
constamment quelque nouvelle surprise à 
leurs heureux possesseurs? On les cherche- 
rait vainement chez les particuliers ; la mode 
a changé, et, tout, naturellement, les horti- 
culteurs eux aussi, mais souvent bien à 
contre cœur, ont dù les abandonner pour 
tenir les préférées du jour à la disposition 
de leurs clients. 
Il existe, heureusement, encore quel- 
ques collections, mais le nombre des ama- 
teure qui réagissent est, hélas ! bien 
restreint. 
On comprend, dans ces conditions, com- 
bien la mission des jardins botaniques de- 
vient importante puisqu’ils sont placés en 
dehors de toutes les fluctuations de la mode, 
avec l’objectif de conserver et d’augmenter 
les collections, de manière à les avoir aussi 
complètes que possible, en vue de faciliter 
les études tant au point de vue scientifique 
qu’en celui des applications. C’est donc là 
que pourront se retrouver un jour nos 
charmantes délaissées, si, après quelques 
1 Steriphoma cleomoides , Spr.; Capparis para- 
doxa, Jacq.; Stephania cleomoides, WilM.; Steri- 
phorna puradoxum, Endl. Jacq., Hort. Schæn., 
ï, p 58, t. 3; Bot. Mag. t. 5788; Flore des serres , 
t. 56'* et 565; Lindl. et Paxt., Flow. Gardev, t. 73, 
,p. 107. 
plus vigoureuses (T. pentaphyllum) peu- 
vent être livrées à la pleine terre pendant la 
belle saison. 
En tant que légume, les fleurs de Capu- 
cines sont employées pour orner la Salade 
et différents mets ; les graines, récoltées un 
peu avant leur maturité et confites dans le 
vinaigre, sont excellentes et consommées 
comme les Câpres. S. Mottet. 
CLEOMOIDES 1 
années d’oubli, on arrive à reconnaître 
qu’elles aussi ont bien leurs charmes et 
qu’on tienne à leur rendre la justice qui 
leur est due. 
Parmi ces plantes, dont le nombre est 
considérable, il en est une qui fleurit 
chaque année dans les serres du Muséum 
et que nous voulons, dans cette note, rap- 
peler au souvenir des lecteurs de la Revue. 
C’est le Steriphoma cleomoides, arbris- 
seau appartenant à la famille des Cappari- 
dées, originaire de la Nouvelle-Grenade, 
d’où il a été introduit en Europe en 1797. 
Il a été pendant longtemps cultivé dans 
les collections sous le nom de S. para- 
doxum, qui lui avait été donné par Endli- 
cher; mais comme le fait très-justement 
remarquer Hermann Karsten, d’après les 
lois de la nomenclature, on doit abandonner 
ce nom pour prendre celui de S. cleomoides 
sous lequel il a été désigné longtemps aupa- 
ravant par Sprengel. 
C’est un arbrisseau rameux, de l m 50 à 
3 mètres de hauteur, à feuilles persistantes, 
alternes, réunies au sommet des branches, 
longuement pétiolées, oblongues ou ovales- 
oblongues, arrondies à la base, longuement 
acuminées au sommet, longues de 12 à 
15 centimètres, mesurant environ 3 centi- 
mètres de largeur, furfuracées sur les deux 
faces dans la jeunesse. Les fleurs sont 
groupées en grappe terminale courte, 
dense, sur un pédoncule épais, de 3 à 
9 centimètres de longueur, et sont brus- 
quement penchées au sommet de leur pé- 
dicelle, avec lequel elles forment un angle 
droit. Ces pédicelles sont de couleur jaune- 
orangé et mesurent de 3 à 5 centimètres de 
longueur. 
Le calice est d’un jaune-orangé brillant, 
cylindrique-campanulé, de 2 à 3 centi- 
mètres de long, furfuracé, ainsi que les pé- 
dicelles. Les pétales ont le double de la Ion- 
