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CORRESPONDANCE. 
ment l’action du froid que les fruits dont la 
peau est ferme, sèche, dure et même coriace. 
Outre la nature organique, il y a l’ex- 
position des fruits et surtout l’état de végé- 
tation ou de développement dans lequel 
ils se trouvent au moment où sévit le froid 
et surtout l’intensité de celui-ci. 
Mais comment se fait-il que le culottage 
est parfois très-rare quand les gelées prin- 
tanières auxquelles on l’attribue sont au 
contraire très-communes ? Ainsi l’année 
1892 a été remarquable par la fréquence 
des Poires culottées ; il est peu de variétés 
qui n’aient présenté des fruits culottés. 
Le fait dont nous parlons était-il dû à la 
grande chaleur et surtout à l’extrême séche- 
resse qui ont régné presque partout ? 
Quoi qu’il en soit, le culottage des Poires 
étant un phénomène peu connu, et dont 
on n’a guère parlé jusqu’ici, que nous 
sachions du moins, dans les annales horti- 
coles, nous avons cru devoir le signaler. 
E.-A. Carrière. 
CORRESPONDANCE 
M is de P. ( Puy-de-Dôme ). — Le livre de 
Beissner sur les Conifères est en allemand ; 
celui de Maxwell Masters est en anglais. Ni 
l’un ni l’autre ne sont traduits jusqu’à présent. 
Vous pouvez vous les procurer à la Librairie 
agricole , 26, rue Jacob, à Paris. 
Ce que vous nous apprenez des ravages du 
froid en Auvergne ne nous surprend pas. Nous 
ne saurions trop vous conseiller d’attendre que 
le printemps soit assez avancé pour que vous 
dressiez le bilan de vos pertes et décidiez les 
remplacements à faire, sans vous hâter d’en- 
lever dès maintenant ce qui paraît gelé. 
« 
AL A. B. (Seine-et-Oise) . — Nous vous en- 
gageons à demander le livre de M. Correvon, 
horticulteur à Genève, sur les Fougères de 
'pleine terre. 
Si vous voulez un livre plus important com- 
prenant l’histoire, la description, l’illustration 
en figures chromo-lithographiées des Fougères 
de pleine terre et de serre, vous le trouverez à 
la librairie Rothschild, rue des Saints-Pères, à 
Paris ; mais le prix en est élevé : 60 fr. Il est 
intitulé: les Fougères , par MM. Rivière, Ed. 
André et Roze. 
Nous publierons prochainement dans la 
Bevue l’étude que vous désirez sur les Aca- 
lyphas. 
AL G. D. (Calvados). — Vous trouverez, 
dans la Revue horticole, 1892, p. 350, les ren- 
seignements nécessaires à la construction et à 
l’aménagement d’un fruitier dans les meilleures 
conditions. 
N° 4922 (Paris). — Vous pouvez certaine- 
ment cultiver les Hellébores hybrides en terre 
ordinaire de jardin, dans une plate-bande om- 
bragée par des Cerisiers. Il importe seulement 
que cet ombrage ne soit pas trop épais, afin 
que les plantes aient suffisamment d’air et de 
lumière. Ces hybrides sont parfaitement rus- 
tiques ; il suffirait de protéger simplement leurs 
fleurs par un paillasson soutenu par des pots 
renversés, si des froids très-vifs survenaient au 
moment de leur épanouissement hivernal. 
Mad. N. Ch. (Moscou). — Les renseigne- 
ments que vous désirez obtenir sur la culture 
de la Lentille en plein champ sont les suivants: 
Préparer le sol par deux labours successifs, 
l’un profond à l’automne, l’autre superficiel, 
quelques jours avant le semis. 
On sème en mars ou au commencement 
d’avril, soit à la volée, soit en lignes, soit par 
touffes. Le semis à la volée et par touffes ou 
poquets est à conseiller pour les terrains secs. 
Si le climat ou le sol est humide, il faut semer 
de préférence en lignes. 
A la volée, il faut 150 litres de graines de 
Lentilles blondes par hectare (2 acres et demi), 
et un peu moins de Lentilles à la reine. 
En lignes, on espace de 30 à 40 centimètres, 
et 100 ou 110 litres suffisent à l’hectare. On 
recouvre la graine de 2 à 3 centimètres de terre. 
Si le sol est trop humide, un peut conseiller 
de semer sur billons par touffes. 
Il importe ne ne pas trop fumer, autrement 
les Lentilles pousseraient trop en tiges et en 
feuilles ; elles fleuriraient et graineraient peu. 
AL A. P. (Portugal). — Le meilleur mo- 
ment pour le greffage des Vignes américaines 
ne peut être indiqué par une date, mais par 
l’état de la végétation. On doit couper les gref- 
fons avant que la sève soit en mouvement, 
soit, dans le midi de l’Europe, avant la fin de 
février. On les enterre sur la plus grande 
partie de leur longueur, pour les empêcher de 
pousser trop vite, le long d’un mur au nord. 
L’opération du greffage est bonne à pratiquer 
dès que l’ascension de la sève commence à se 
manifester, et l’on peut la continuer jusqu’à ce 
que les bourgeons commencent à sortir. Cette 
époque est dans la première quinzaine de mars 
pour le midi de la France, et fin mars ou com- 
mencement avril pour les régions centre-nord. 
Imp. Cfooffw J»oob, — Orltena. 
1/ Administrateur- Gérant : L. Bourguignon. 
