CHRONIQUE HORTICOLE. 
145 
CHRONIQUE HORTICOLE 
Le Mérite agricole. — Retards apportés par le Ministère de l’agriculture à la publication officielle des 
nominations et promotions. — Congrès viticole de Montpellier. — La greffe Trapet. — Les Raisins et 
les guêpes. — Un nouvel insecticide végétal. — Les engrais chimiques en horticulture; expériences 
de M. Georges Trutïaut. — Quelques plantes du Jaidin d’acclimatation. — Greffage des Chrysanthèmes; 
observations de M. Henri Theuîier fils. — Rusticité des Eucalyptus. — The enrjlish Flower gardeh. 
— M. Sargent et la Flore du Japon. — Un menu original; banquet au jardin d’Acclim Ration. 
Le Mérite agricole. — En relatant, 
dans notre numéro du 1 er mars dernier, les 
nominations et les promotions faites dans 
l’ordre du Mérite agricole, nous nous applau- 
dissions de voir que satisfaction était enfin 
donnée aux titulaires de ces décorations, 
par la publication qui venait d’en être faite 
au Journal officiel. 
Il paraît que la mesure n’était pas géné- 
rale, puisque nous venons d’apprendre in- 
directement que M. Rifïaud, dont le nom 
n’était pas à Y Officiel, a été cependant 
promu au grade d’officier du Mérite agri- 
cole par un décret du 25 janvier dernier. 
Nous n’en félicitons pas moins l’habile 
jardinier en chef de la villa Ménier de cette 
distinction qu’il a si bien méritée. M. Rif- 
faud a présidé aux transformations succes- 
sives qu’ont subies les propriétés de 
M. Dognin, à Cannes, les villas Valetta et 
Camille-Amélie. 
Mais nous protestons encore une fois 
contre l’irrégularité avec laquelle est faite 
la publication des décorations du Mérite 
agricole par le Ministère de l’agriculture. 
Ce n’est pas ainsi que procèdent les 
autres Ministères, et nous voulons en don- 
ner un exemple frappant. Lors de la visite 
qu’a faite dernièrement M. le Président de 
la République au Jardind’acclimatation,les 
palmes académiques ont été remises à 
M. Melon, secrétaire du Jardin zoologique 
d’acclimatation ; et le lendemain 7 mars, 
l’arrêté du Ministre de l’Instruction pu- 
blique, conférant cette distinction, était au 
Journal officiel, bien qu’il n’y eût, ce 
jourrlà, que cette seule distinction à 
publier. 
Voilà un exemple que nous proposons 
respectueusement à toute l’attention de 
M. le Ministre de l’agriculture. 
Congrès viticole du Montpellier. — 
Un Congrès viticole, organisé, sous le pa- 
tronage de M. le Ministre de l’agriculture, 
par la Société centrale d’agriculture de 
l’Hérault et par l’École nationale d’agricul- 
1 er Avril 1893. 
turede Montpellier, sera tenu à Montpellier 
les 13, 14 et 15 juin 1893. 
Le but de ce Congrès est d’éludier et de 
discuter les diverses questions qui inté- 
ressent la viticulture, et de mettre en lu- 
mière les progrès accomplis dans ces der- 
nières années, au point de vue de la 
reconstitution, de la culture et de la vini- 
fication. 
Les questions dont le Congrès aura à 
s’occuper seront soumises à la discussion 
dans l’ordre suivant: 
1° Adaptation et choix des cépages: Adap- 
tation et chlorose. — Valeur comparée des 
producteurs directs et des porte-greffes amé- 
ricains. — Hybrides des terrains calcaires. — 
Choix des meilleures variétés de porte- 
greffes. — Échelle de résistance au phylloxéra. 
— Choix des greffons ; cépages précoces. 
2° Procédés de multiplication : Pépi- 
nières et bouturage. — Provignage et gref- 
fage. — Affinités des sujets et des greffons. — 
Effets de greffage. 
3° Culture de la Vigne: Exigences de la 
Vigne en éléments fertilisants. — Engrais. — 
Application des engrais, conditions écono- 
miques de leür emploi. — Procédés de cul- 
ture résultant de la reconstitution par les 
cépages américains. 
4° Maladies de la Vigne : Maladies cryp- 
togamiques et traitements. — Insectes. — 
Appareils de traitement des maladies de la 
Vigne. — Gelées et grêle. 
5° Vinification: Ferments et fermentation. 
— Procédés nouveaux de vinification. — Outil- 
lage des celliers. 
Le Congrès s’ouvrira à l’École nationale 
d’agriculture de Montpellier, le mardi 
13 juin prochain, à 9 heures du matin. 
Il comprendra des séances générale 3 dans 
lesquelles seront librement discutées les 
conclusions des rapports présentés sur les 
diverses questions inscrites au programme 
et approuvés par les commissions prépara- 
toires, et une exposition d’instruments et 
machines viticoles etvinicoles. 
La durée du Congrès est fixée à trois 
jours. 
Une quatrième et une cinquième journée 
7 
