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ANÉMONE SIMPLE ÉCARLATE HATIVE. 
Ajoutons cette remarque importante que 
ce Haricot n’est pas, en général, attaqué 
par les insectes, notamment par la grise. 
En terminant cette notice sur le Haricot 
Mange-tout de Saint-Fiacre, rappelons 
cette observation certainement bien vieille, 
mais qui ne doit jamais être oubliée, sur- 
tout lorsqu’il s’agit de Haricots dont on 
prolonge la cueillette pour manger en vert 
ou en « couteau » : il ne faut pas se con- 
tenter de cueillir ceux qui sont bons à 
prendre pour la cuisine, il faut également 
enlever ceux qui seraient trop durs pour 
être mangés en fdets ou en couteau. Si on 
les laissait, la grande absorption qu’ils fe- 
raient de la sève arrêterait le développe- 
ment d’autres plus jeunes, de sorte qu’il 
n’y aurait bientôt plus qu’à arracher les 
plantes. Au contraire, en les enlevant au 
fur et à mesure, la production se prolonge 
pendant très-longtemps. 
E.-A. Carrière. 
ANÉMONE SIMPLE ÉCARLATE HATIYE 
La jolie Anémone que représente si fidè- 
lement la planche ci-contre est une fleur 
aujourd’hui aussi connue des Parisiens que 
des habitants de sa région natale. Depuis 
deux ou trois ans, et ce dernier printemps 
surtout, le Midi nous l’envoie en quantité 
considérable ; elle s’est vendue à Paris 
pendant les mois de février-mars au prix 
de 5 et 10 centimes la botte de douze 
fleurs. 
Nous aurons donc, non pas à en faire 
l’éloge, mais plutôt à en tracer rapidement 
l’histoire et conseiller sa culture dans nos 
jardins du Nord, où, moyennant quelques 
précautions, elle apportera sans doute un 
élément très-décoratif. 
On sait que toutes nos Anémones des 
fleuristes descendent de VAnemone coro- 
naria, espèce excessivement polymorphe, 
très-commune dans le Midi. M. B. Yerlot a 
décrit dans la Flore des serres huit formes 
spontanées en Provence, et élevées au rang 
d’espèces par certains botanistes. 
Celle dont il est ici question en fait partie, 
les botanistes l’ont signalée et décrite à une 
date déjà assez reculée sous le nom d ’A. 
* coccinea i . Voici du reste la description 
qu’en a donnée son premier auteur ( l . c.) : 
Fleur dressée, rouge cocciné, à 5-6 sépales 
largement elliptiques-obovales, obtus ; ovaires 
subobovales, laineux, à styles infléchis, velus 
jusqu’au milieu et plus longs qu’eux ; capitule 
fructifère subarrondi ; feuilles de l’involucre 
sessiles-palmatifides, à divisions profondément 
laciniées ; les radicales biternées, à folioles 
pinnatifides et à divisions étroitement incisées- 
serrées ; rhizome tubéreux, épais, court et 
irrégulier. 
1 Anemone coccinea , Jord., Diaqn. pi. nouv., 1, 
p. 57. — B Verlot, Flore des Serres , vol. XXIII, 
Décembre 1880. — Pons, Bull. Soc. bot. France, 
vol. XXX, Sess. extr. Antibes, mai 1883. 
A. coronaria , Hanry. 
A. coronaria , A uct. Gall,, pro parte. 
Ces caractères sont exactement ceux de 
TA. coronaria ; il ne peut y avoir le moindre 
doute à ce sujet. Nous ferons aussi remar- 
quer que, comme du reste quelques-unes 
des autres formes distinctes, elle s’est main- 
tenue remarquablement fixe et, même dans 
les fleurs que nous recevons, résultant de 
cultures faites en vue des expéditions, on 
ne peut constater aucune variation appré- 
ciable. 
A l’état spontané, VA. coronaria , var. 
coccinea , croît abondamment sur tout le 
versant méditerranéen de la Provence, et 
notamment aux environs de Toulon, Grasse, 
Nice, le cap d’Antibes, etc. C’est de cette 
dernière localité que MM. Vilmorin ont tiré 
les plantes qu’ils ont mises en culture dans 
leur propriété voisine et d’après lesquelles 
l’aquarelle de la planche ci-jointe a été 
faite. 
Quoique le rouge ne fasse pas défaut dans 
les Anémones, celui de notre plante est 
tout à fait distinct et devient éblouissant en 
plein soleil ; il n’a d’analogue que celui de 
VAnemone fulgens , forme occidentale de 
VA. hortensis , que l’on peut facilement 
reconnaître à ses sépales bien plus nom- 
breux et plus étroits. 
La culture del’A. simple écarlate hâtive 
est la même que celle des autres Ané- 
mones des fleuristes ; il faut planter 
les griffes en octobre, en terrain sain, léger 
et fortement fumé au préalable avec des 
engrais bien décomposés. Toutefois, étant 
donné sa floraison très-précoce, il sera bon 
de la planter à exposition abritée et, outre 
la couverture de feuilles ou de litière dont 
on doit toujours recouvrir le sol pendant 
l’hiver, il sera bon de protéger au besoin ses 
fleurs à l’aide de toiles-abris ou de châssis 
reposant sur des tringles et laissant, sur- 
tout pendant le jour, l’air et la lumière 
arriver librement. 
