BIBLIOGRAPHIE. 
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Culture maraîchère. 
M. Chemin, de Gentilly, montre deux va- 
riétés de Céleri-Rave : le C.-R. de Paris amé- 
lioré et le C.-R. de Prague. En vue de faire 
ressortir la différence qui existe entre ces 
plantes, le présentateur en a semé les graines 
le même jour, dans des conditions analogues, 
et les plantes ont reçu exactement les mêmes 
soins jusqu’au moment de la récolte. La pre- 
mière variété a produit un tubercule énorme, 
plus volumineux que celui de la seconde. 
M. Ed. Lefort, secrétaire général de la So- 
ciété d’horticulture de Meaux, présente des 
Pommes de terre récoltées sur des pieds.de la 
variété Marjolin , sur lesquels il a greffé la 
variété Imperator , en vue d’obtenir le ren- 
dement de cette dernière, la hâtiveté et la 
qualité de la première. Les tubercules que 
nous avons vus semblent bien, en effet, parti- 
ciper des deux variétés ci-dessus nommées ; la 
chair en est jaune. M. Lefort, qui poursuit de- 
puis plusieurs années d’intéressantes expé- 
riences de greffe de la Pomme de terre, doit 
convoquer, l’année prochaine, une Commis- 
sion pour visiter les cultures qu’il se propose 
d’entreprendre. 
D. Bois. 
BIBLIOGRAPHIE 
Traitement des Vignes grêlées. — Exposé de 
la taille Dezeimeris. — Traitement de l’an- 
thracnose. Par M. F. Sahut i . 
Notre collaborateur M. F. Sahut, horticul- 
teur à Montpellier, vient de réunir en un tirage 
à part les travaux qu’il a publiés sous les trois 
titres précédents. On y trouvera les plus utiles 
conseils, basés sur une longue expérience et 
une entente parfaite des sujets traités par l’au- 
teur dans cette spécialité de la viticulture, dont 
il a fait une de ses études préférées. 
Concours pour les appareils de chauffage, 
à Gand 2 . 
La Revue horticole a donné une étude du 
concours organisé au printemps dernier par la 
Société royale d'agriculture et de botanique de 
Gand, à l’occasion de sa treizième Exposition 
internationale. 
Ce concours, établi et jugé dans des condi- 
tions de compétence et d’impartialité aussi par- 
faites que possible, s’est terminé, on le sait, 
par la victoire des constructeurs français, 
MM. Lebœufet Guion, sur leurs douze concur- 
rents de divers pays. 
La Société, jugeant qu’il y avait utilité à ré- 
pandre entre le plus grand nombre de lecteurs 
les conclusions du jury et d’y ajouter les des- 
criptions des appareils, a publié le rapport in 
extenso dans une brochure de 32 pages, éclai- 
rée par 14 figures noires. 
Il ne suffit pas, en effet, de voir une chau- 
dière pour juger de son mérite : il faut la voir 
fonctionner, apprécier l’économie du combus- 
tible, la rapidité de mise en marche et de chauf- 
fage de l’eau, la sécurité, l’entretien, les répa- 
rations, le minimum d’encombrement. 
On trouvera, dans cette brochure, toutes ces 
considérations développées comparativement 
entre les treize appareils essayés. Nous ne sau- 
rions trop en conseiller la lecture à ceux qui 
ont des chauffages défectueux à remplacer ou 
de nouveaux appareils à établir. 
1 Broch. in-8°, Hamelin frères, Montpellier. 
2 Broch. in-8°, 32 pages, chez Hoste, libraire, à 
Gand. 
La Mosaïculture, par S. Mottet 3 . 
La seconde édition de ce petit livre a été re- 
vue et augmentée par l’auteur, qui a condensé 
en un peu plus d’une centaine de pages tout ce 
qu’on peut dire d’utile sur cette partie un peu 
spéciale de l’horticulture. 
La mosaïculture (le mot a été inventé, pa- 
raît-il, par M. Chrétien, chef de cultures au 
parc de la Tête-d’Or, à Lyon) est devenue par- 
tie intégrante de toute culture décorative des 
parcs et jardins, quelque motivées que soient 
les critiques dont elle est l’objet. Nous ne l’ai- 
mons pas beaucoup et nous nous sommes ex- 
pliqué à plusieurs reprises sur ce sujet, mais, 
dégagée des exagérations, sortie des mièvreries 
du Teppich Gartnerei , qui en fait ressembler 
les dessins à des dessus de boîtes à bonbons, ce 
genre d’ornementation peut rendre des services 
s’il est bien appliqué ; nous devons donc savoir 
gré à M. S. Mottet d’en avoir établi les règles 
avec goût et sobriété. 
Art out of doors, par M rs Van Rensselaer 4 . 
Le petit volume que M me Van Rensselaer 
vient de publier en langue anglaise est une ap- 
plication des plus heureuses de l’esthétique à 
l’art et à la composition des parcs et jardins. 
Nous avions déjà remarqué le goût, la compé- 
tence, le talent d’écrivain de l’auteur dans une 
série d’articles publiés par le Garden and 
Foresty à la suite d’un voyage artistique entre- 
pris en Europe et dans lequel les observations 
les plus délicates avaient été exprimées dans le 
meilleur style. 
Cette fois, M me Van Rensselaer réunit ses 
critiques en un corps de doctrine et cherche à 
faire triompher ses idées sur l’Art au dehors 
de la maison , suivant le titre de son livre. 
Successivement, nous la voyons considérer la 
composition des jardins comme un art procé- 
dant de l’imitation de la nature et discuter le 
3 1 vol. in-18, 130 pages, 63 gravures et 60 dia- 
grammes. Doin, éditeur, Paris. 
4 1 vol. in-12, 400 pages. Ch. Scribner, éditeur, 
New- York. 
