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INCARVILLEA DELAVAYI. 
MM. de la Bastie, L. Cusin, Ch. Baltet, 
qui ont écrit sur cette variété, Jamin, Mi- 
chelin, tous pomologues, pourront en faire 
eux-mêmes la remarque, et je ne doute 
pas que leurs appréciations ne confirment 
ce que j’ai remarqué. 
Comment se fait-il que cette variété ne 
soit pas plus répandue dans toutes les par- 
ties de la France, si ses qualités sont si 
évidentes ? Probablement pour les motifs 
que m’exposait un jour un arboriculteur 
distingué doublé d’un fin connaisseur. 
M. A. Laurent, pépiniériste à Limoges, 
qui cultive cette variété en grand, me disait : 
Si la Pomme l’Estre (on l’appelle ainsi 
dans le pays), n’est pas plus répandue, si 
elle reste localisée dans la Haute-Vienne, 
c’est parce que ses qualités sont méconnues, 
et puis, ajouta-t-il, c’est surtout aussi parce 
que c’est une Pomme « à boisseau ». 
En effet, sur les marchés de Limoges, 
d’Aix, de Saint-Junien, cette Pomme, après 
avoir été gaulée sur les arbres, arrive sur 
les marchés par charretées, et les mesures 
sont des paniers qu’on remplit sans plus de 
précautions que si on avait affaire à des 
Pommes de terre. 
Malgré la brutalité qui préside à la cueil- 
lette et au transport, la conservation de 
cette Pomme semble ne pas en être affectée. 
Sa chair ferme, résistante aux chocs, sup- 
porte bien les voyages. 
Lorsqu’elle a perdu une partie de son eau 
de constitution, elle est vraiment excellente, 
jusqu’au mois de mars et quelquefois jus- 
qu’en avril. 
Cette variété, qui est cultivée très en 
grand dans les départements de la Haute- 
Vienne, de la Creuse, un peu moins dans 
l’Indre et le Cher, moins encore dans le 
département de la Charente, mérite certai- 
nement d’être plus connue. A tous les points 
de vue, grand nombre de variétés catalo- 
guées de grand mérite sont loin de répondre 
aux qualités de la Pomme de VEstre. 
J. Foussat. 
INCARVILLEA DELAVAYI 
C’est une des plus belles Bignoniacées 
connues que nous figurons aujourd’hui 
d’après une aqua- 
relle faite sur un 
échantillon cultivé 
aux Barres (Loiret) 
et que M. Maurice 
de Vilmorin nous 
a obligeamment 
transmis. 
La première flo- 
raison a eu lieu 
en 4892, simulta- 
nément au Muséum 
et chez MM. de 
Vilmorin, qui en 
avaient reçu direc- 
tement des graines 
envoyées de Chine. 
Bécoltée en 
1886 87, sur divers 
points de la pro- 
vince du Yunnan, 
en Chine, par 
M. l’abbé Delavay, 
entre2,000 et 3,500 
mètres d’altitude, 
la plante fut dédiée 
à ce zélé mission- 
naire botaniste par 
chet, en 4891, sous 
Delavayi. Elle a été retrouvée par M. Bon- 
valot et le prince Henri d’Orléans, dans le 
Thibet et la Chine 
occidentale. 
L’7. Delavayi 
(fig. 473) est une 
plante vivace, vi- 
Fig. 173. — Incarvillea Delavayi. 
Port de la plante. 
goureuse. 
sub- 
acaule et à racines 
charnues, cylin- 
driques, à feuillage 
vert foncé, glabre, 
formant une touffe 
assez dense. Ses 
feuilles sont pin- 
natipartites, lon- 
gues de 45 à 30 
centimètres, éta- 
lées, à segments 
nombreux, à pé- 
tioles de longueur 
très-variable, striés 
canaliculés en des- 
sous, à segments 
alternes, rappro- 
chés, décurrents en 
bas, ovales-ellipti- 
ques subaigus, à 
MM. Bureau et Fran- 
le nom à! Incarvillea 
dents obtuses. Du 
centre de la touffe sortent des hampes dres- 
sées, herbacées, hautes de 25 à 80 centi 
