1-2 
LES POIS DE SENTEUR AMÉLIORES 
fleuries, telles qu’on les voit couramment en 
Angleterre, et qui ont été fort admirées du 
public; les résultats culturaux remarquables 
obtenus grâce à l’obtention de la race à flo- 
raison hivernale, dite Televnly , qui a permis 
notamment à M. Bultel de couper des fleurs 
de Pois de senteur tous les jours de l’année 
pour décorer les tables 1 ; un concours de 
belles fleurs organisé en Angleterre par un 
grand journal, et couronné d’un succès reten- 
tissant 2 , tout cela contribua à appeler l’atten- 
tion des amateurs français sur ces plantes 
déjà si populaires aux Etats-Unis et de l’autre 
côté de la Manche. 
En Angleterre, où l'on n’est pas seulement 
amateur, mais collectionneur de ces belles 
plantes, il existe des listes des meilleures 
variétés, revisées périodiquement, comme 
celle que publie chaque année en France, 
pour les Chrysanlhèmes, le Comité spécial de 
la Société nationale d'IIorticulture. La « Na- 
tional Sweet Pea Society » publie une liste 
qui est consultée par les amateurs comme un 
oracle; en outre, le Comité floral de la Société 
Royale d'IIorticulture a dressé lui aussi, à 
l'été de 191 1 , un choix des meilleures variétés, 
basé sur des observations attentives faites au 
jardin expérimental de Wisley; dans ces cul- 
tures on avait tenu compte, notamment, 
de la vigueur des plantes, de leur résistance 
au soleil, bref de leur valeur pour l’ornemen- 
tation des jardins, et non pas seulement pour 
la confection de bouquets et gerbes et la pré- 
sentation dansles expositions. Les meilleures 
variétés recommandées dans la race Spencer 
étaient les suivantes Asta Ohn , lavande; 
Aurora Spencer, fond crème lavé de rose 
saumoné; Colleen , bicolore rose et blanc; 
Countess Spencer , rose; Dobbie's Sunproof 
Crimsnn (ce qui signifie « cramoisi résistant 
au soleil »); Elfrida Pearson , grand, rose ou 
lilas pâle; Elsie Herbert , blanc bordé de rose; 
Eita Dyke , blanc pur; (jladys Umvin , rose 
pâle; Ivanhoe , mauve; 1s obéi Malcolm, ivoire; 
Lady Althorp , blanc teinté de rose pêcher 
pâle; Princess Victoria. , rose lilacé clair; 
Tennant Spencer , mauve. — Un autre choix 
des six meilleures seulement comprenait 
Etla Dyke, blanc , Sunproof Crimson , Elfrida 
Pearson , Elsie Herbfrt , Asta Ohn et Nubian. 
C'est en Angleterre qu’a pris naissance la 
belle race Spencer ; auparavant, les variétés 
les plus recherchées étaient celles obtenues, 
à partir de 18s7 environ, par Henry Eckford, 
et parmi lesquelles il ne faut pas oublier 
1. Revue Horticole , 1912, p. 182. 
2. Revue Horticole, 1911, p. 367. 
Christmas PinJe , précurseur des variétés à flo- 
raison hivernale du Rev. Arkwright. L’appa- 
rition de la magnifique variété Countess 
Spencer , exposée à Londres en 1901 par Silas 
Cole, jardinier -chef du comte Spencer, fit 
sensation et créa chez les semeurs de tous 
pays une émulation très vive. A peu près en 
même temps, M. Yiner et M. Unwin avaient 
obtenu des variétés très analogues; bientôt 
les coloris varièrent à l'infini. 
Actuellement, une nouvelle tendance paraît 
se manifester chez les amateurs anglais. 
Après avoir abandonné les anciens types à 
étendard capuchonné ou dressé pour les 
variétés ondulées de la race Spencer, on 
commence à s’attacher à une nouvelle forme 
de fleurs ayant un double étendard, ce qui 
leur donne beaucoup de substance et d’éclat, 
sans lourdeur en général. 
Un certain nombre de chercheurs et de 
cultivateurs habiles s’attachent d’ailleurs à 
perfectionner les Pois de senteur, à obtenir 
des coloris nouveaux, des variétés plus vi- 
goureuses ou plus ornementales; à l’occasion 
du Congrès des Pois de senteur, qui s’est tenu 
à Londres au mois d’octobre 1312, des com- 
munications très intéressantes ont été faites 
sur ces travaux, et notamment sur l’applica- 
tion des lois de la génétique à la reproduction 
de la Gesse odorante. Nous nous bornons à 
signaler ces documents aux personnes qui 
désireraient approfondir cette matière. 
Il s’en faut de beaucoup que la passion 
pour cette jolie plante soit poussée chez nous 
aussi loin que chez nos voisins d’Outre- 
Manche. Néanmoins, elle a fait beaucoup de 
progrès depuis quelques années en France, 
grâce aux belles expositions de Pois de sen- 
teur faites non seulement à Paris, mais 
dans diverses autres régions, par quelques 
grandes maisons d’horticulture et notam- 
ment par les maisons Cayeux et Le Clerc, 
Férard et Vilmorin. 
La méthode culturale appliquée par les 
meilleurs spécialistes anglais pour obtenir 
des fleurs aussi belles que possible en plein 
air est la suivante : on sème en pots ou en 
caissettes aux mois de janvier, février ou 
dans les premiers jours de mars; on met les 
jeunes plants en place en avril dans un sol 
bien préparé, en leur réservant beaucoup 
d’espace (souvent 45 à 60 et parfois même 
75 centimètres, lorsque le terrain est très 
favorable). On obtient ainsi des tiges de 30 à 
45 centimètres de longueur avec trois ou 
quatre fleurs de grande dimension épanouies 
ensemble sur chaque tige. 
G. T.-Grignan. 
