LIBRAIRIE AGRICOLE DE LA MAISON RUSTIQUE 
26, rue Jacob, a PARIS 
LES ROSIERS 
Par COCHET-COCHET et S. MOTTET 
Historique, classification, nomenclature, des- 
cription, culture en pleine terre et en pots, 
taille, forçage en terre et sous châssis; mul- 
tiplication. bouturage, greffage et marcot- 
tage; fécondation artificielle, choix et va- 
riétés horticoles ; maladies et insectes. 
Deurième édition . — 1 vol. in-18 cart. toile, de 
336 pages et 66 figures 3 fr. 
LES FLEURS DE PLEINE TEKRE 
DESCRIPTION, CULTURE ET EMPLOI 
Par VILMORIN-ANDRIEUX 
l re Partie. — Semis des graines de fburs de 
pleine terre. — Des ription, culture et emploi 
des fl e ■ » rs de pleine terre. — Etiole par ordre 
alphab tique des 524 espèces avec leurs prin- 
cipales variétés. 
2 e Partie. — Liste des plantes de choix, classées 
suivant leur r.ature et leur emploi. — Création 
et entretien d s gazons. — Calendrier des 
semis. — Plans de jardins et de parcs. — Cor- 
beilles, plates-bandes et bordures; mosaï- 
cult'Te. 
Cinquième édition. — 1 vol. in-8°. 1376 pages, 
illustré de 1800 figures, cart. tuiL.... 16 fr. 
LES PLANTES POTAGÈRES 
Par VILMORIN-ANDRIEUX et C u 
(3 e édition.) 
Description et culture des principaux légumes 
avec un calendrier des semis et plantations, 
1 vol. in-8° de 804 p. avec fig., cart 12 fr. 
LES BÉGONIAS 
CULTURE ET MONOGRAPHIE 
Par Ad. Van den HEEDE 
Culture et multiplication des diverses races 
maladies et insectes; fécondation; cultures 
spéciales. — Monographie du genre. 
1 vol. in-18 de 221 pages avec 52 fig.. 2 fr. 50 
L’ŒILLET A LA GRANDE FLEUR 
Par J. RUDOLPH 
Historique, Races et variétés à grandes fleurs, 
Multiplication, Cultures, Culture méridio- 
nale, Maladies et insectes nuisibles. 
1 vol. in-18 de 126 pages, avec 22 figures. 2 fr. 
MA PRATIQUE DES CONSERVES DE FRUITS 
ET LÉGUMES ET DE QUELQUES AUTRES ALIMENTS 
Par MOe MAR AVAL 
1 vol. in-16, 250 n. et 40 illustrations. 2 fr. 50 
LE SÉCHAGE DES FRUITS ET DES LÉGUMES 
Par NANOT et GATIN 
L’industrie fruitière et lé^umière. Considérations 
générales sur la dessiccation. Appareils ser 
vant à sécher les fruits et les légumes. La 
préparation des légumes secs. 
1 vol. in-16 de 324 pages avec 67 fig., broché. 
Bibl. agric 3 fr. 50 
MA PRATIQUE DELACULTURE MARAÎCHÈRE 
ORDINAIRE ET FORCÉE 
Par J. CURÉ 
Le terrain, les couches, choix des graines, ou- 
tillage, petit outillage et accessoires divers, 
calendrier des travaux, culture des champi- 
gnons, insectes nuisibles aux plantes pota- 
gères et leurs maladies. 
1 vol. in-18 de 256 pages avec 41 fig.. 2 fr. 50 
LES PLANTES POUR APPARTEMENT 
ET FENÊTRES, LES FLEURS ET FEUILLAGES POUR 
BOUQUETS 
Par G BELLAIR 
Choix des plantes, plantes à feuillages, à fleurs, 
à fruits, plantes aquatiques, rampantes, etc. 
— Bouquets, fleurs fraîches et sèches, feuil- 
lage. — Confection et conservation des bou- 
quets. 
1 vol. in-18 cart. toile de 152 p. et 81 fig. 2 fr. 50 
LES PLANTES DE SERRE 
DESCRIPTION, CULTURE ET EMPLOI DES FSPÈCES OR- 
NEMENTALES OU INTÉRESSANTES CULTIVÉES DANS 
LES SERRES DE L’EUROPE. 
Par G BELLAIR et L. SAINT LÉGER 
Notions de culture sons verre. — Description 
et culture de< plantes de s-rre par ordre 
alphabétique. — Liste par espèces des plantes 
de serre. 
Un beau vol. gr. in-8 de 1672 pages et 637 fig. 
cartonné 16 fr. 
LES CONIFÈRES ET 1 TAXACÉES 
Par S. MOTTET 
Histoire, description, valeur décorative et 
forestière, culture et multiplication des espèces 
et de leurs principales variétés introduites 
dans les cultures ; maladies et insectes para- 
sites. 
1 vol. in-18 de 474 pages avec 132 fig 5 fr. 
LES AZALEES 
Par Léon DU VAL, horticulteur. 
Historique, Multiplication, Culture, Forçage, 
Emplois, maladies et insectes, etc., etc. 
1 vol. in-18 cart. toile, de 120 p. et 24 fig. 2 fr. 
LE CASSIS 
HISTOIRE, CULTURE, USAGES ET DÉBOUCHÉS 
Par J. VERCIER. 
Professeur spécial d’horticulturt. à Dijon. 
1 vol. de 122 pages avec 20 fig 1 fr. 50 
CONSERVES DE FRUITS 
Par ROLET 
Les agents et méthodes de conservation. Emploi 
de la chaleur. Divers moles d'utilisation du 
froid. Conservation des différents fruits. Rôle 
des coopéralives. 
1 vol in-18 de 494 p. avec 171 fig., broché 5 fr. 
cartonné 6 fr. 
LES CONSERVES DE LÉGUMES ET DE VIANDES 
Par ROLET 
Conservation des légumes, c- nserves au vinaigre. 
Les fleurs en confiserie. Conservation des œufs, 
du la t, du beurre, d* s fromages, des viandes, 
volail'es, gibier. Charcuterie. Viandes eu boite. 
Législation. 
1 vol. in-18 de 483 p. avec 90 fig., broché 5 fr., 
cartonné 6 fr. 
TRAITÉ DE LA CULTURE FRUITIÈRE 
COMMERCIALE ET BOURGEOISE 
Par BALTET 
Fruits de dessert, de cuisine, de pressoir, de 
sérhaye, de confiserie, de distilla’ion ; choix 
des meilleurs fruits pour chaque saison; plan- 
tation de vegers et de jar-.ins fruitiers; 
taille et entretien des arbres; animaux nuisi- 
bles et maladies; récolte des fruits, leur em- 
ballage et n ur emploi. 
3 e édit. 1 vol. in-18 de 650 p. avec 350 fig. 6 fr. 
