QUELQUES PLANTES NOUVELLES POUR 1914 
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et C ie , 4, quai de la Mégisserie, à Paris. 
Laitue Romaine verte de Provence. — 
Très vigoureuse, à feuilles vertes, luisantes, 
dressées etcloquées, cette Romaine, qui rentre 
dans le groupe des variétés d’hiver, forme 
une pomme énorme et serrée, bien dégagée. 
Ne montant que tardivement, elle a, en 
outre, le mérite d’être précieuse pour les ré- 
gions méridionales, l’Algérie, laTunisie, etc., 
où, en raison de la température estivale 
élevée, nombre de Romaines appréciées 
ailleurs présentent l’inconvénient de pom- 
mer peu et de monter rapidement. 
Très rustique, c’est une variété de premier 
ordre pour la grande culture, et sa pomme 
bien ferme la fera particulièrement apprécier 
pour l’exportation. 
Scarole géante maraîchère. — Volumi- 
neuse, atteignant 50 à 55 centimètres de dia- 
mètre, à feuilles amples, charnues, d’un vert 
blond et blanchissant très vite, cette Scarole, 
d'un goût exquis, est particulièrement recom- 
mandable pour la culture maraîchère. Elle 
rendra également de grands services dans les 
jardins potagers où elle prendra place avant 
la Scarole ronde. 
Epinard Triomphe. — Très belle race de 
printemps et d’été, lente à monter; semée de 
Mars à Juillet, elle donnera un excellent ren- 
dement. 
Ses feuilles cloquées, épaisses et charnues, 
d’un vert très foncé, deviennent énormes, et 
donnent, sous l’action d’une bonne fumure, 
un produit abondant. 
Laitue Lilloise (à graine noire). — Va- 
riété voisine de la L. sans rivale , mais à 
graine noire, parfaitement fixée, à feuillage 
blond, cloqué, donnant une pomme volumi- 
neuse, bien serrée, d’un vert blond. 
Très lente à monter et rustique, elle sera 
aussi bien recherchée pour les potagers 
d’amateurs que pour la grande culture en 
vue de l’approvisionnement des marchés. 
Pois Saxa. — Ce Pois, d’origine étran- 
gère, s’est montré très productif. 
Très hâtif, il est de la précocité du Carac- 
lacus , et, comme lui, présente ses cosses ac- 
couplées ; il en diffère par la longueur des 
siennes légèrement en serpette, et contenant 
7 ou 8 grains ronds et blancs. Hauteur : 
70 à 80 centimètres. 
Pois du Chemin long. — Variété très 
naine, de 30 à 35 centimètres de hauteur, à 
petit feuillage vert foncé, très productive. 
Recommandable pour sa rusticité, ce Pois 
rendra de grands services dans les régions 
du Midi par sa résistance aux gelées tardives, 
souvent à redouter. 
Cosses petites contenant 0 ou 7 grains 
ronds, blancs, petits et de qualité parfaite. 
Radis rond écarlate géant. — Nouvelle 
race de Radis, qui, par sa forme et sa préco- 
cité, prend place entre les Radis de tous les 
mois et les Radis d’été. 
Tout à fait sphérique, à collet bien fin, de 
couleur rouge écarlate, atteignant la grosseur 
d’une belle Noix, ce Radis, d’une saveur très 
agréable, ne creusant pas malgré son vo- 
lume, sera très apprécié des maraîchers et 
des amateurs. 
Nouveautés de la Maison Denaiffe et fils, à 
Carignan (Ardennes) : 
Chou blanc danois. — Nouvelle et excel- 
lente variété de Chou cabus, demi-hâtive, à 
grosse pomme blanche, arrondie, entourée 
de feuilles vertes, courtes, peu nombreuses 
et à bords réservés; pied très court. 
Race maraîchère et d’amateur des plus 
recommandable, très productive, ayant une 
analogie avec le Chou pommé hâtif de Copen- 
hague, dont elle diffère par une taille encore 
plus grande et un développement un peu plus 
lent. 
Haricot nain « le Préféré ». — Nouvelle 
race de moyenne précocité, élevée de 50 cen- 
timètres environ, vigoureuse et extrêmement 
productive, donnant une quantité de cosses 
bien charnues de près de 20 centimètres de 
longueur. 
Le grand mérite de ce Haricot réside dans 
la grosseur et la beauté de son grain blanc, 
cylindroïde, de toute première qualité. 
C’est, avant tout, une race rustique de 
grande culture, particulièrement recomman- 
dable pour la production du grain vert ou 
sec. 
Laitue universelle (gr. bl.). — Laitue 
blonde, hâtive et bien distincte, ayant une 
précocité voisine de celle des Gottes, tout en 
ayant l’avantage sur ces dernières, d’être 
beaucoup plus volumineuse et de rester 
ferme, sans monter, pendant un temps beau- 
coup plus long. 
Elle possède, d’autre part, les mêmes apti- 
tudes que la Laitue Merveille des Quatre-Sai- 
sons, convenant aussi bien pour les semis de 
printemps que pour ceux d’été. 
Laitue d’hiver de Saint-llan (gr. n.).— 
Par ses caractères extérieurs, cette nouvelle 
Laitue d’hiver rappelle un peu la Laitue 
« Passion blonde», mais les feuilles entourant 
la pomme large, très ferme et arrondie, sont 
plus vertes, plus consistantes et plus large- 
