CHRONIQUE HORTICOLE 
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3° En le chauffant à 100°. 
Une étude atientive des faits observés montre 
que la stérilisation a eu les effets suivants : 
Elle provoque généralement un retard dans la 
germination et, quelquefois, une accélération 
partielle (n’affectant qu’une partie seulement 
des semences); 
Il y a généralement une accélération de la 
croissance vers ïe moment de l’apparition de la 
troisième ou quatrième feuille, mais quelquefois 
aussi un ralentissement marqué, surtout dans 
les sols chauffés à 100°. 
Quand ce . ralentissement se manifeste, les 
feuilles prennent une couleur d'un vert très 
foncé ; et l’on remarque : ou la formation d’un 
pigment pourpre, ou la tendance de ces feuilles 
à s’enrouler du côté de la face inférieure. Plus 
tard, la couleur pourpre disparait, et l'enroule- 
ment cesse : un développement rapide de la 
plante se produit, puis, finalement, la croissance 
devient proportionnelle à la quantité de prin- 
cipes nutritifs qui existent dans le sol. 
La stérilisation à 100° provoque Un dévelop- 
pement tout à fait remarquable de racines 
fibreuses, que l’on ne retrouve pas dans le sol 
témoin non traité. 
Hans les sols chauffés à 100°, les plantes ont 
des feuilles plus larges, d'un vert plus foncé, 
des tiges plus fortes et à entrenœuds ordinaire- 
ment plus courts, une floraison plus précoce et 
plus abondante, une matière sèche plus riche 
en azote et quelquefois en acide phosphorique 
et en potasse; de plus, les racines et la lige 
cèdent plus complètement aux fruits leurs prin- 
cipes minéraux : 
Les plantes des sols chauffés à 3o° ou traités 
avec des antiseptiques, montrent ces phéno- 
mènes un moindre degré; il n’y a que rarement 
un retard à la germination des semences, ordi- 
nairement une accélération, quelquefois rapide, 
ù laquelle succède une croissance régulière. Le 
développement des racines fibreuses et le rac- 
courcissement des entrenœuds ne se produisent 
pas, mais on fait les mêmes remarques que pré- 
cédemment au sujet de la teneur en matières 
minérales et de la migration de celles-ci vers le 
fruit. 
Baptêmes de fleurs. — Il est arrivé plus d’une 
fois aux horticulteurs de pester contre les noms 
dépourvus d’euphonie qu’inffigent les botanistes 
à certaines plantes. Par un juste retour, il arrive 
aux amateurs de rire drs horticulteurs qui dé- 
nomment une pauvre fleur Anniversaire de la 
Société dts Chrysanthémiste >• du nord de la France, 
ou encore Fiançailles de l'archiduc Rodolphe et de 
la princesse Stéphanie. Dans un amusant et sédui- 
sant petit volume qui vient de paraître à la So- 
ciété française d’imprimerie et de librairie, un 
horticulteur de grand renom, M. Yiaud-Bruant, 
traite du choix judicieux des noms à donner 
aux Heurs, et même, avec une nuance d’ésoté- 
risme un peu troublante, des noms qui portent 
bonheur, ou tout au moins qui appellent le 
succès, la gloire, tandis que d'autres sont voués 
à l’obscurité. Il y a, sans aucun doute, dans ces 
remarques, une bonne part de vérité, dont les 
horticulteurs feront bien de tenir compte ; les 
exemples sont nombreux de noms qui, dans le 
langage courant, ont été modifiés ou abrégés; 
et il est fort probable que le Folygonum balcls- 
chuanicum, s’il avait porté un nom moins sau- 
vage, serait devenu bien plus rapidement popu- 
laire. 
M. Viaud-Bruant, cependant, n'est pas ennemi 
des noms un peu longs; il nous cite comme des 
modèles de poésie certaines appellations des jar- 
diniers chinois, comme Le soleil dans la forêt, 
l'eau qui dort sous la lune, la jeune fille qui offre 
ses seins , d’autres encore qui sont presque des 
confessions... Mais il n’y a pas contradiction, 
sans doute, car la langue chinoise, comme la 
turque, dit tant de choses en peu de mots! 
Retenons seulement que M. Viaud-Bruant traite 
volontiers de ces matières en artiste convaincu, 
et nous en avons la preuve encore dans une 
exquise gravure de M. Guillonnet, dont est paré 
ce petit ouvrage. (G. T. -G.) 
Les mérites du Feijoa Sellowiana. — Nos 
abonnés connaissent assurément cet arbre frui- 
tier exotique introduit par Édouard André sur 
la Côte d’Azur. M. le D r Robertson-Proschowsky 
en parle en ces termes dans la Revue horticole 
de l'Algérie : 
« ... Mon jardin est, en général, si mal exposé, 
que les quelques parties meilleures sont réser- 
vées aux plantes délicates. C’est ainsi que des 
plantes d’une telle rusticité que le Feijoa Sello- 
wiana sont reléguées aux parties exposées au 
nord, mais, même à cette mauvaise exposition 
et plantées sur un terrain de gravier et sable, 
presque sans terre végétale, ces plantes, peu 
exigeantes, produisent sans arrosage des fruits 
qui ont été trouvés, à raison, excellents par 
toute personne qui en a mangé. Les Américains 
de la Californie du Sud, avec leur sens pratique, 
ont vite compris les mérites d’une telle plante, 
et nous les verrons, en peu d’années sans doute, 
créer des races améliorées. Avec tous ses autres 
mérites, c’est encore un arbuste à joli feuillage 
persistant et très jolies fleurs, valant bien autant 
que maintes autres plantes ornementales. 
« 11 arrive quelquefois qu’un certain nombre 
de fruits de cette remarquable espèce fruitière 
tombent avant maturité complète, Il n’y a pas 
lieu de les considérer perdus, car on peut faire 
avec ces fruits, coupés en tranches minces et 
sans enlever rien, une compote d'un goût ex- 
quis, qui à mon avis n’est même égalée par 
aucune autre compote de fruits. C’est que les 
fruits de Feijoa ont un parfum tout à fait remar- 
quable et supérieurement agréable. C’est un fruit 
qui ne contient, au moins ici, presque pas de 
graines, et celles-ci sont tout à fait minuscules. 
Avec cela, la peau du fruit est tellement mince 
et se ramollit si bien par la cuisson, qu’il n’y a 
absolument aucune perte. C’est un fruit émi- 
nemment propre à l’exportation à cause de la 
facilité de sa conservation, et il ne peut y avoir 
