TERREAUX DE COUCHES; LEUR EMPLOI 
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dans certaines conditions, la Xénie peut se 
produire. 
Pourtant elle est niée par divers botanistes, 
et les expériences entreprises pour élucider 
cette question ne semblent pas confirmer la 
théorie. Par contre, Millardet, hybrideurbien 
connu, et quelques autres, notamment Ber- 
nard de Bouschet pendant les hybridations 
faites avec le Teinturier du Cher * 2 , ontaffimé 
l’existence des xénies. 
Dans le cas particulier dont nous parlons, 
on pourrait élever une objection et consi- 
dérer le fait cité comme le résultat d’un 
dédoublement, d’une disjonction, comparable 
à celle existant sur le Cytisus Adami ou le 
Jacquez. 
Cette objection, nous l’avons pesée; elle 
ne paraît pas admissible dans les circon- 
stances, malgré l’origine de la variété An- 
glaise qui doit, en effet, être un hybride entre 
un Bigarreautier et un Cerisier acide 3 . 
Dans le cas de disjonction , les rameaux 
naissent avec leurs caractères nouveaux de 
feuillage, de bois, etc. Ici, au contraire, les 
rameaux, les feuilles ont conservé leurs ca- 
ractères, et, antérieurement, ont déjà produit 
plusieurs récoltes de Cerises Anglaise bien 
caractérisées. 
Pierre Passy. 
TERREAUX DE COUCHES 
LEUR EMPLOI 
Pour mener à bien certaines cultures flo- 
rales ou maraîchères, on est dans l’obligation 
de les commencer ou même de les faire com- 
plètement sur couches. 
Dans le premier cas il s’agit de leur procu- 
rer, tout au moins pendant leur jeune âge, un 
abri et une température suffisantes leur per- 
mettant d’affronter par la suite, lorsque la 
température extérieure s’est sensiblement 
améliorée, le plein air avec toutes ses consé- 
quences. Dans le second, des plantes d’une 
nature plus délicate ou exigeant une somme 
totale de chaleur supérieure à celle du plein 
air sont constamment cultivées sur couches, 
en bâches et sous châssis. 
La saison terminée nous nous trouvons 
donc en présence d’amas de matières orga- 
niques, formés de fumiers purs ou partielle- 
ment mélangés de feuilles mortes qui, 
ramassées dès l’automne précédent, ont été 
incorporées à la masse; ces matières consti- 
tuent ce qu’on est convenu d’appeler : fonds 
de couche ou terreaux de couche. 
Les matières ainsi extraites des anciennes 
couches à l’automne, au fur et à mesure que 
les cultures s’épuisent sont en grande partie 
décomposées et constituent les terreaux. On 
met à part, lorsque l’on vide et démonte les 
couches, ceux provenant de fumier de che- 
val, réunissant ensemble ceux mélangés de 
feuilles, à moins que ces dernières, étant en 
très petite quantité, ne modifient pas sensi- 

2 Viala, Les hybrides B. de Bouschet , et But. Soc. 
Agr. de l'Hérault. 
blement par leur présence la composition 
initiale de la masse. 
La plupart des légumes cultivés sont des 
plantes avides s’accommodant volontiers 
d’une fumure rapidement assimilable ; ces 
terreaux, par leur nature organique et l’état 
de division de leurs molécules, leur con- 
viennent tout particulièrement. Aussi lors- 
qu’il s’agit d’établir la valeur productive d’un 
jardin potager on peut avancer, sans crainte 
de fausse appréciation, que sa fertilité est en 
rapport avec le nombre de couches qu’on y 
édifie chaque année, à condition que tous les 
terreaux provenant desdites couches soient 
employés en fumure ou en terreautage. 
Le terreau mélangé de bonnes feuilles, 
moins riche en matières fertilisantes mais 
plus léger, est fréquemment réservé pour cer- 
taines cultures florales auxquelles il convient 
davantage que celui de fumier pur. 
Malgré la valeur de ces matières organiques , 
leur accumulation peut devenir parfois nui- 
sible dans les sols naturellement dépourvus 
de calcaire. Ces résidus accumulés de longue 
date ne peuvent modifier leur richesse deve- 
nue nocive par excès d’acidité qu’en présence 
d’une certaine quantité de calcaire capable 
de neutraliser cette acidité. On se trouve 
donc parfois en présence d’un sol dont la 
richesse même devient un défaut. 
On y remédie, le cas échéant, par un chau- 
lage à faible dose ; car ce carburant (la 
chaux), employé en excès, en réduisant pré- 
3 Voir Revue Horticole , 1906, p. 138. 
