LE CHAUFFAGE DES SERRES PAR LA VAPEUR 
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ment plus élevés, car on emploie des maté- 
riaux neufs et les assemblages s’exécutent au 
moyen de la soudure autogène ; mais cette 
différence est rapidement amortie, étant 
donnée l’économie d’exploitation; 
8° Les installations de chauffage à la vapeur 
se prêtent particulièrement bien à l’exten- 
sion ; le transport de la chaleur peut se faire 
sans pertes sensibles à des centaines de 
mètres de distance. 
L’auteur du mémoire ajoute qu’il est néces- 
saire, avant tout, d’éviter les arrêts dans le 
fonctionnement des chauffages à la vapeur. 
Pour cela il faut adopter des générateurs 
construits pour le service des machines à 
vapeur et fonctionnant à haute pression, 
8 kilogrammes par centimètre carré environ, 
et avoir une grande réserve d’eau prête à être 
vaporisée. La surface totale de chauffe doit 
être répartie sur deux ou trois générateurs 
qui seront alternativement mis en activité. 
L’emploi de purgeurs automatiques doit être 
rejeté d’une façon absolue. 
M. Pynaert donne enfin la description de 
l’installation de chauffage de son établisse- 
ment. Nous signalerons seulement les grandes 
lignes. Pour combattre l’effet des vents froids, 
toutes les serres ont été groupées en un bloc 
compact protégé au nord par une grande 
galerie destinée au service et à la distribu- 
tion de la vapeur. Les serres chaudes sont 
entourées par les serres froides. La chauf- 
ferie, aussi centrale que possible, est placée 
près des circuits qui consomment le plus de 
vapeur ; la salle des machines étant contiguë 
à la chaufferie, celui qui est préposé à la 
surveillance des appareils peut s’en acquitter 
avec la plus grande facilité. L’alimentation 
des deux chaudières pouvant être assurée de 
cinq façons differentes, aucune interruption 
n’est à craindre; l’alimentation se fait habi- 
tuellement au moyen d’une pompe à vapeur 
automatique recevant en charge toutes les 
eaux chaudes de condensation du chauffage ; 
par suite, les chaudières ne s’incrustent pas, 
et toute la chaleur des purges est récupérée. 
Il y a une pompe de secours, non automa- 
tique, mais du même type. Un injecteur, 
capable d’aspirer dans la bâche de retour les 
eaux de condensation ou de recevoir de l’eau 
en charge du château d’eau, permet au 
besoin de se passer des pompes ; enfin, même 
dans le cas où ni les pompes ni l’injecteur ne 
pourraient fonctionner, on pourrait alimenter 
les chaudières directement par l’eau du ré- 
servoir, qui est placé à environ 12 mètres de 
hauteur. 
La vapeur, produite entre 6 et 8 atmo- 
sphères, est lancée dans les conduites mères 
à une pression variant entre 0 et 3 kilo- 
grammes par centimètre carré. 
Il y a une conduite-mère séparée pour 
chacune des deux séries de serres. La distri- 
bution de la vapeur se faisant dans la grande 
galerie, il n’y a pas lieu de pénétrer dans les 
serres pour opérer un réglage. Les circuits 
sont disposés de diverses manières, selon la 
largeur des terres et la température à obtenir, 
mais toujours de façon à éviter tout contact 
entre les plantes et la canalisation, et aussi 
tout encombrement. Les serres à multiplica- 
tion comprennent 13 unités indépendantes, 
dans chacune desquelles le chauffage est 
assuré par trois circuits indépendants et ré- 
glables à volonté. 
Toutes les conduites peuvent se dilater 
sans aucun effort ; aucun des joints n’est 
soumis à des tensions élastiques; les fuites 
ne sont jamais à craindre, puisque tous les 
assemblages sont faits par soudure autogène. 
M. Pynaert dit, en terminant, qu’après 
quinze mois de marche son installation de 
chauffage a donné les résultats les plus satis- 
faisants : 
« Pendant les périodes de grand froid 
( — 9 degrés pendant la nuit avec bise vio- 
lente) le service a été facilement assuré par 
un chauffeur de jour et un chauffeur de nuit. 
« Par suite du fait que, pendant les jour- 
nées ensoleillées, la plus grande partie des 
circuits pouvaient être mis en inactivité, la 
consommation de combustible est restée infé- 
rieure à celle qui avait été prévue. La mise 
en régime se fait pour ainsi dire instantané- 
ment. Le soleil disparaissant, par exemple, 
à 17 heures, on ouvrait les circuits vers 
16 h. 3 4 et les températures requises restaient 
acquises malgré un refroidissement rapide 
de l’air extérieur. 
u II est donc établi que le chauffage à 
vapeur des serres, lorsqu’il a été installé dans 
des conditions bien étudiées, est à la fois 
pratique et sûr. Dans les établissements très 
étendus il constitue pour les serres à forcer 
le système le plus économique. Même dans 
les serres à multiplication, où se trouvent des 
plantes tendres et très sensibles à la chaleur 
rayonnante, les circuits peuvent être disposés 
de façon à ne produire aucun effet nuisible. 
Aucun autre système ne permet un réglage 
de la température aussi prompt et aussi sûr. » 
Cette expérience mérite d’être prise en 
sérieuse considération, étant donné que l’éta- 
blissement de M. Pynaert comporte 12.000 à 
14.000 mètres superficiels de serres. 
G. T.-Grignan. 
