CHRONIQUE HORTICOLE 
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« Le mieux est d’opérer sur des feuilles de To- 
mates provenant de la récolte directe, et simple- 
ment séchées. On les hache grossièrement et on les 
fait bouillir dans l’eau, on filtre et on évapore à 
air libre dans une grande capsule en porcelaine, 
en maintenant le liquide au bouillon léger et en 
remplaçant la partie évaporée par du jus nouveau, 
jusqu’à ce qu’on ait un sirop un peu épais. On 
obtient ainsi un extrait aussi énergique que la ni- 
cotine de tabac livrée à l’horticulture. 
a Quantité : 20 grammes par litre d’eau ont 
donné de bons résultats. » 
OUVRAGES REÇUS 
Les fruits de commerce, d’exportation et de mar- 
ché, par Charles Balte t, horticulteur à Troyes. 
Brochure de 51 pages. Prix, 0 fr. 75. (Librairie 
agricole de la Maison rustique, 26, rue Jacob, 
Paris.) 
Nos lecteurs n’ont pas oublié la série d’études si 
documentées que M. Charles Baltet a publiées, l’an- 
née dernière, dans la Revue horticole, sur les 
meilleurs fruits de commerce, d’exportation et de 
marché, leur date de maturité, leur région et leur 
emploi. La librairie agricole de la Maison rustique, 
en présence du succès obtenu par ces études, a eu 
l’idée de les réunir en une petite brochure, facile à 
consulter, et que tous les cultivateurs de fruits 
tiendront à conserver dans leur bibliothèque. 
Cultures du Midi, de l’Algérie et de la Tunisie, par 
Ch. Rivière, directeur du Jardin d’essais à Alger^ 
et H. Lecq, inspecteur de l’agriculture de l’Algérie, 
1 vol. in-16 de 512 pages {Encyclopédie agricole). 
Broché, 5 fr.; cartonné, 6 fr. (J. -B. Baillière et fils, 
Paris). 
Le livre de MM. Rivière et Lecq présente un 
résumé des connaissances utiles à l’agriculteur du 
Midi de la France et du littoral africain pour la 
mise en valeur lucrative du sol. 
Après avoir exposé dans ses principales lignes 
la climatologie des régions méditerranéennes, en- 
core insuffisamment étudiée au point de vue agro- 
nomique, et avoir indiqué à grands traits les con- 
ditions économiques de la production méridionale, 
les auteurs, sans négliger les cultures propres à 
la région, cultures fourragères, cultures indus- 
trielles, etc., décrivent les cultures maraîchères de 
primeur qui, avec les productions fruitières et flo- 
rales, ont, dans ces dernières années, pris une si 
grande extension dans le Midi. L’arboriculture 
fruitière des pays méridionaux, telle que celle de 
l’Olivier, du Figuier, de l’Oranger, etc., est complé- 
tée par celle d’un caractère plus exotique et repré- 
sentée par le Bananier, le Dattier, etc. La produc- 
tion commerciale des fleurs et des végétaux d’orne- 
ment, qui alimente un trafic d’exportation si consi- 
dérable, avait sa place indiquée dans cet ouvrage, 
qui, après un exposé des améliorations à apporter 
dans les systèmes d’abris employés pour assurer la 
précocité des produits, se termine par quelques 
considérations générales sur les conditions de 
transport des primeurs et sur la concurrence qui 
s’exerce entre les pays de production. 
MiM. Rivière et Lecq ont pensé avec juste raison 
qu’ils ne devaient pas seulement indiquer ce qu’il 
fallait faire pour maintenir l’agriculture dans la 
voie du progrès; ils disent aussi ce qu’il ne faut 
pas faire, en vertu de ce principe, vrai surtout en 
agriculture, que l’argent le plus sûrement gagné est 
celui que l’on ne dépense pas inutilement, et ils 
signalent, chemin faisant, les erreurs économiques 
et culturales de ceux qui ont voulu implanter dans 
le bassin méditerranéen, pourtant si bien pourvu, 
des végétaux qui ne lui conviennent pas. 
Traité pratique de boisement et de reboisement, par 
Norbert Levavasseur, horticulteur-pépiniériste. — 
3® édition. Un vol. in-S^ de 135 pages, avec figures. 
Prix, 2 fr. 25. (Libra irie agricole de la Maison Rus- 
tique, 26, rue Jacob, Paris.) 
L’utilité du boisement, ou mieux du reboisement, 
n’a plus besoin d’être démontrée. Gomme l’écrivait 
naguère M. Onésime Reclus, « le salut de la terre 
est dans le reboisement». Le propriétaire qui re- 
boise ses terrains stériles ou incultes, moyennant 
une dépense d’ailleurs minime, rend service à son 
pays ; et en même temps il se crée une source de 
richesse considérable. M. Norbert Levavasseur a 
entrepris de fournir, avec son expérience de pépi- 
niériste, des conseils pratiques aux planteurs, et il 
l’a fait d’une façon très claire et simple, en évitant 
les détails inutiles. Il étudie successivement l’exé- 
cution des plantations, le choix des plants, la sai- 
son à adopter, le prix de revient et le produit de la 
plantation ; enfin, il passe en revue les principales 
essences d’arbres résineux et de bois feuillus au 
point de vue de leurs qualités et des terrains qui 
leur conviennent. Des chapitres spéciaux sont con- 
sacrés aux plantations de Peupliers, aux plantations 
de haies vives et rideaux de verdure et aux plan- 
tations de Pommiers à cidre. 
Nécrologie : M. J.-B, Jouteur fils. — Nous 
avons le vif regret d’apprendre le décès de M. J. -B. 
Jouteur, secrétaire général de la Société pomolo- 
gique de France, horticulteur à Fontaines (Rhône), 
emporté par la maladie dont il souffrait depuis 
assez longtemps et qui l’avait empêché de prendre 
part au dernier Congrès pomologique. Pomologue 
érudit et travailleur infatigable, il avait rendu de 
grands services à la Société, où il ne comptait que 
des amis et où il sera vivement regretté. 
M. Paugam. — Nous avons reçu une autre 
triste nouvelle, celle du décès de M. Paugam, pé- 
piniériste à Quimper (Finistère), praticien de 
grande valeur, très estimé dans le monde horticole. 
M. O. de Meulenaere . — Voici encore une perte 
qui sera vivement ressentie dans le monde des 
Chrysanthémistes : M. Octave de Meulenaere, ama- 
teur belge des plus distingués, est décédé récem- 
ment à Gand. Il était président de la Cour d’appel 
de cette ville. 
