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LA. SOUSCRIPTION VILMORIN ET LE PROJET DE MONUMENT ADOPTÉ PAR LE COMITÉ 
Le sécliage de celui-ci se pratique au soleil ; 
le fruit pelé au couteau, débarrassé de son 
noyau, enfilé sur une baguette, séché au soleil, 
aplati à la main, porté une dernière fois à la 
chaleur solaire, avant la mise en boîtes. Le 
pruneau « pistole » est terminé ; tandis que le 
Perd}'igo7i blanc, simplement ébouillanté et 
séché à l’ombre, se transforme en pruneau 
dit « de Brignole », souvent appelé Reine- 
Claude blanche. 
Reine-Claude ! mais la voilà, notre Toison 
d’or cherchée, notre arbre à plant d’or. N’est-ce 
pas la reine des Prunes ? Nous l’avons ren- 
contrée dans toute notre excursion à travers la 
France, soit isolée dans une cour, soit au 
jardin, au verger, en plantation bourgeoise ou 
commerciale, ou industrielle, voire à l’espalier 
au mur dans un climat froid. 
Fruit de consommation directe, fruit de 
pâtisserie, de confiserie, de conserve au sucre 
ou à l’eau-de-vie, « ô les Prunes à la mère 
Moreau » ! Prune à tout faire enfin, la claie 
du séchoir et le serpentin de l’alambic la res- 
pectent malgré ses aptitudes complètes. 
Sans lui être égales en mérite, ses variétés 
n’en sont pas moins dignes de la culture : 
Reine-Claude hâtive, Reine-Claude tardive 
dite « de Ghambourcy », Berne-Claude dia- 
phane et de Bavay, qui mûrissent après le 
type ; enfin, les formes à épiderme violet : 
Reine-Claude violette et Reine-Claude d' Al- 
than, propres à divers usages, comme les Da- 
mas et la prune de Monsieur. 
Un de nos clients, M. Gaston Bazille, de 
l’Hérault, nous vantait la Reine-Claude de 
Wazon, qui, mieux que toute autre, suppor- 
tait l’influence des brises maritimes. 
Les espèces, races ou tribus signalées dans 
cet article, principalement les Mirabelle, 
Quetsche, Reine-Claude, Damas, ont une ten- 
dance à se reproduire par les semis de leurs 
noyaux ou par le marcottage en butte dite 
cépée; toutefois, le greffage est encore le pro- 
cédé de reproduction le plus certain. 
Nous terminons en recommandant encore la 
belle et bonne Reine-Claude dite verte ou 
dorée. Cueillie à point, dégustée au dessert ou 
au jardin — un morceau de pain à la main — 
bien mûre, sucrée et mielleuse, elle parfume le 
palais, surtout quand le rouge lui monte à la 
peau et qu’elle se fend d’un sourire ! 
Charles Baltet, 
U SOUSCRIPTION VILMORIN ‘ 
ET LE PROJET DE MONUMENT ADOPTÉ PAR LE COMITÉ 
Un certain nombre d’abonnés, souscripteurs 
au monument Vilmorin, nous ont demandé de 
publier une reproduction de la maquette de 
M. Garlier, adoptée par le Comité du Monument 
dans les conditions que nous avons relatées 
Nous accédons aujourd’hui à ce désir en pu- 
bliant les trois figures ci-contre qui repré- 
sentent le projet de M. Garlier vu de trois 
côtés différents. Ce projet, en effet, possède un 
mérite extrêmement rare, celui de présenter le 
même intérêt et le même charme, quelle que 
soit la face qu’on examine. Aucune partie 
n’est sacrifiée, et nous avons observé la même 
impression chez toutes les personnes qui, jus- 
qu’à présent, sont allées dans l’atelier de 
l’artiste examiner cette maquette; après avoir 
pleinement approuvé la belle ordonnance, la 
sereine harmonie du groupe vu de face, elles 
éprouvaient une surprise pleine de charme en 
contemplant le profil, si gracieux, si évocateur 
d’idées ; et lorsque, passant en arrière du 
groupe, elles en considéraient sous un nouvel 
1 Adresser les souscriptions et demandes de listes 
à M. Léon Bourguignon, secrétaire-trésorier du Co- 
mité Vilmorin, 
2 Voir Revue horticole, 1905, p. 184. 
aspect la forte beauté, elles ne savaient plus 
laquelle de ces trois impressions leur avait 
procuré la plus grande satisfaction artistique. 
C’est là, véritablement, une œuvre maîtresse. 
Ainsi que nous l’avons déjà expliqué, l’artiste 
a puisé son inspiration dans la phrase de l’appel 
aux souscripteurs : « Sans les Vilmorin, il y au- 
rait peut être moins de blé dans nos champs, 
sans doute moins de sucre dans nos betteraves, 
et, à coup sûr, moins de fleurs dans nos jar- 
dins». B a montré, dans les deux belles figures 
principales, harmonieusement rapprochées, 
l’Agriculture, appuyée d’une main sur une 
charrue, tenant dans l’autre une faucille et un 
épi de blé, et l’Horticulture, moins puissante, 
mais plus gracieuse, se parant de fleurs et de 
fruits. Près de celle-ci, un enfant joue avec les 
fleurs, tandis que, de l’autre côté, aux pieds de 
l’Agriculture, un autre enfant joue avec une 
betterave qu’il vient d’arracher du sol ; enfin , un 
troisième enfant, placé en arrière et occupé à 
vanner des grains, évoque l’idée de la sélection 
des semences. 
Ainsi toutes les idées essentielles qui se rat- 
tachent aux grands travaux des Vilmorin sont 
traduites sous une forme qui parle aux yeux 
dans cette composition d’une si belle unité, 
