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CHRONIQUE HORTICOLE 
seignements utiles, en cliiiïres exacts, en faits 
précis, ])réscntés sans commentaires, dans 200 pages 
de texte. Le reste de V Agenda comprend les pages 
Llanchcs pour chaque jour de l'année. — Un 
élégant carnet de poche, reliure toile, prix : 1 fr. 25. 
Edition de luxe, reliure anglaise, tranche dorée : 
2 fr. 50. 
2® Agenda vinicole et du commerce des vins et 
spiritneux pour ii)06. — Les renseignements et 
documents réunis par M. Vermorel, dans ce vade- 
mecum indispensable aux cultivateurs et vigne- 
rons, ont trait à la viticulture, au verger, à la vi- 
nification, à l’alcoométrie, à la distillation, à la 
fabrication du vinaigre, à la législation spéciale et 
aux formalités de régie et de transport, à l’hy- 
giène, etc., etc. Cet agenda, qui a obtenu un 
grand succès, est soigneusement tenu à jour et 
amélioré chaque année. — Un élégant carnet de 
poche de 384 pages, reliure anglaise souple, 
tranche rouge. Prix : 2 fr. 50. 
L amélioration rationnelle du bétail par les Syn- 
dicats d’élevage, par B. Kohler, professeur dépar- 
temental d’agriculture du Doubs. Un vol. in-8", 
cartonné, de 146 pages, avec figures. Prix : 2 fr. 50. 
(Librairie agricole de la Maison rustique, 26, rue 
Jacob, Paris.) 
Appelé, par les fonctions qu’il exerce dans une 
région d’élevage, à se préoccuper plus spécialement 
de l’amélioration du bétail, M. Kohler a consacré 
de longues études à déterminer la méthode la mieux 
appropriée pour atteindre ce but. Le plan qu’il 
expose dans son ouvrage, et qui met en œuvre la 
coopération raisonnée et méthodique des syndicats 
d’élevage, a déjà subi l’épreuve de la pratique, et 
paraît devoir donner d’excellents résultats. Il mé- 
rite d’attirer l’attention des personnes qui ont à 
cœur le développement de notre élevage et y voient 
une œuvre de longue haleine, digne d’efforts persé- 
vérants. 
Sur la culture superficielle de la Vigne, par L. 
Degrully et L. Ravaz, professeurs à l’Ecole natio- 
nale d’agriculture de Montpellier. Un volume in S» 
de 112 pages avec ligures. (Goulet et fils, Montpel- 
lier.) 
Doit-on donner à la Vigne des labours profonds 
ou de simples sarclages ? Doit-on supprimer ses 
racines superficielles, au profit des racines pro- 
fondes, qui sont à l’abri de la sécheresse, ou bien 
respecter les unes et les autres ? Ces questions sont 
depuis longtemps débattues, et chaque théorie a 
trouvé des partisans convaincus. Mais entre les 
extrêmes, il y a presque toujours place pour une 
ou plusieurs solutions intermédiaires, et quand il 
s’agit de culture surtout, il y a place dans les règles 
peur des cas particuliers. C’est ainsi que M. Ravaz 
avait été amené, dès 1890, à recommander les la- 
bours très peu profonds pour les terres chlorosantes. 
Comme le déclarent les auteurs de l’ouvrage que 
nous analysons, on ne sera fixé que quand des es- 
sais méthodiques auront été faits un peu partout et 
dans des conditions variées. 
M M. Degrully et Ravaz ont entrepris des essais 
de ce genre à l’Ecole d’agriculture de Montpellier, 
et rendent compte dans cet ouvrage des résultats 
(fu’ils ont obtenus. L’exposé méthodique des condi- 
tions dans lesquelles ces expériences ont été effec- 
tuées offre un intérêt évident. Quant aux conclu- 
sions, on comprend, d’après ce qui précède, que 
les auteurs se gardent d’en formuler de précises, 
autres que celles qui découlent des faits et des cas 
{)articuliers qui se présentent à leur étude. C’est 
par là- même, pour le cultivateur, un excellent 
exemple de la façon dont il faut se diriger, non pas 
d’après des règles toutes faites, mais en sachant 
modifier l’application de ces règles selon les cir- 
constances. 
L’Agriculture et les Syndicats agricoles dans le 
département du Pas-de-Calais, par Emile Lesueur, 
docteur en droit, avec préface de M. Viseur, séna- 
teur du Pas-de-Calais. Un vol. gr. in-S» de 326 pages, 
avec graphiques. Prix ; 5 fr. (Librairie agricole de 
la Maison rustique, 26, rue Jacob, Paris.) 
La loi sur les Syndicats date de 1884, mais ses 
effets ont été longs à se produire ; sa mise en pra- 
tique rencontrait des obstacles dans la méfiance des 
ouvriers, dans la dispersion et l’isolement des cul- 
tivateurs, dans l’ignorance de beaucoup. Aujour- 
d’hui elle a reçu dans le monde agricole des 
applications déjà nombreuses, qui, par la force de 
l’exemple et par les répercussions nécessaires, se 
multiplient rapidement. Comme le fait remarquer 
M. Viseur dans sa préface, les premières, parmi 
ces applications, sont nées du besoin qu’éprou- 
vaient les agriculteurs de se défendre contre les 
abus et les fraudes du commerce des engrais ; l’ha- 
bitude une fois prise d’acheter les marchandises au 
plus juste prix, grâce à l’association, on a voulu 
profiter des mêmes avantages pour les instruments 
et les bestiaux ; on a été conduit à organiser le 
crédit, puis l’assurance. Tout s’enchaîne, se suit et 
se complète dans l’œuvre des Syndicats agricoles. 
En présence du développement rapide que prend 
cette œuvre, il est intéressant d’avoir sous les yeux 
une monographie départementale constituant en 
raccourci un tableau d’ensemble des services que 
rendent les Syndicats et de leur coordination. Le 
département du Pas-de-Calais, où les Syndicats ont 
pris un développement extraordinaire, offrait un 
excellent modèle ; l’étude qu’en a faite M. Lesueur, 
avec une sagacité, une rigueur scientifique et une 
compétence remarquables, sera consultée avec 
beaucoup de profit par toutes les personnes qu’in- 
téresse le progrès économique et social de notre 
pays. 
Nécrologie : M. F.-\V. Burbidge. — L’horticul- 
ture anglaise vient de faire une grande perte dans 
la personne de M. F.-W. Burbidge, ancien chef des 
cultures du Jardin botanique du Trinity College, à 
Dublin. M. Burbidge ava:t fait, à Bornéo, des ex- 
plorations dont il avait rapporté des importations 
intéressantes et des observations précieuses. C’était 
un écrivain horticole de grand savoir; on lui doit 
plusieurs ouvrages de valeur et une foule d’études 
d’un excellent caractère pratique. 
