INSTALLATION DES ESPALIERS ET CONTRE-ESPALIERS POUR LES PLANTATIONS d’aRBRES FRUITIERS 85 
Cotte installation est dos plus simples, très 
pratique et peu onéreuse. La ligure 34 montre 
un autre contre-espalier double, système de 
M. Rebouleau, constructeur à Montreuil-sous- 
Bois. 
Murs de 'palissades en fer et hoispour espa- 
liers, contre-espaliers, clôtures, etc. — Ce 
genre de constructions, de la maison Bro- 
chard, à Paris, remplace les murs en pierre, 
en briques ou carreaux déplâtré; il a l’avan- 
tage d’être démontable et transportable à volon- 
té, se fixant dans le sol sans aucun scellement. 
Cette installation s’adapte avec les abris d’es- 
peron en tuiles et d’auvents en planches disposés 
sur potences en bois. 
paliers fixes ou mobiles, destinés à garantir 
les arbres fruitiers des intempéries, et s’établit 
pour clôtures ou en refend, orientée du Nord 
au Sud pour la culture sur deux faces en con- 
tre-espaliers. 
Des auvents et ahris divers. — Divers sys- 
tèmes sont mis en pratique pour la 
confection des abris destinés à pro- 
téger les arbres fruitiers des intem- 
péries. Généralement on dispose de 
légères planches de sapin longues 
de 2 mètres en recouvrement sur les 
supports fixés dans* le haut du mur 
(fig. 35). Ces planches, munies à 
tous les mètres de trous correspon- 
dant à l’écartement des supports, 
sont fixées à ces derniers par une li- 
gature de fil de fer. On peut aussi 
confectionner des panneaux ou écrans 
en paille de seigle peignée, mainte- 
nue entre deux lattes de châtaignier 
clouées ensemble, de manière à for- 
mer des cadres de 2 mètres de lon- 
gueur sur 50 à 00 centimètres de 
largeur (fig. 30) ; la paille est dispo- 
sée verticalement et sulfatée au 
préalable. Ces écrans sont fixés sur 
les consoles, comme les planches. On utilise 
également le papier ou carton goudronné. 
■ËHllfeiliiilii 
llll 
■■iiiMiiiaii 
Fig. 36. — Panneau-écran en paille de seigle. 
Utilité des auvents ou ahris. — Les auvents 
ont une grande utilité dans deux périodes 
principales de la végétation des arbres frui- 
tiers. Premièrement, dans la phase latente de 
repos qui correspond aux premières gelées, à 
la chute des feuilles et à l’arrêt momentané de la 
sève active. A partir de cette période, il se pro- 
duit dans les arbres un travail lent qui a une 
infiuence capitale sur la constitution des bou- 
tons à fruits et sur les racines des arbres. 
Ce phénomène est facile à constater pour 
quiconque observe les rameaux des arbres frui- 
tiers. De même, pour les parties souterraines, 
il est facile de constater le travail réel des 
racines pendant le sommeil de la végétation, 
même par des périodes de froid de plusieurs 
degrés. Lors de l’arrachage des arbres en au- 
tomne, aussitôt la chute des feuilles, et leur 
mise en jauge en attendant la plantation défi- 
nitive, on voit qu’il se forme au bout de quel- 
ques semaines de nouvelles radicelles blanches 
qui percent sur toutes les parties de l’appareil 
radiculaire. 
Il est donc de première importance de pro- 
téger les arbres en espaliers et contre-espaliers 
