SERRES ET ÀBKIS VITRES MOBILES POUR LA. CULTURE UORGÉE DE LA- VIGNE 
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scrvii'a de trait (runion entre les deux saisons, j 
commençant à produire avant que la saison 
précédente soit complètement épuisée ; la va- 
riété faisant le fond de la plantation produira 
à son tour, suivie par la plus tardive, qui, te- 
nant mieux la pomme, prolonge la récolte de 
plusieurs jours encore. 
Le résultat obtenu sera donc celui-ci; chaque 
plantation de Laitues pourra produire, selon 
l’intensité de la chaleur, pendant dix-huit à 
vingt jours environ, tandis qu’une seule variété 
donnant tout ensemble durerait huit jours de 
moins ; aussi, en espaçant les semis de quinze 
en quinze jours, on ne saurait être pris au dé- 
pourvu. 
Les variétés de Laitues à employer pour le 
printemps et le commencement de l’été pour- 
ront être les suivantes : parmi les hâtives, L. 
cordon rouge ou L. de Milly ; puis L. Pala- 
tmeonh. Merveille des quatre-saisons \ comme 
plus tardives, L. du Trocadèr6o\x\^. sans rirale. 
En été, nous donnons la préférence, comme 
hâtives, aux Laitues Palatine et Merveille des 
quatre-saisons ; puis la brune têtue ou la sa7is 
rivale ; et comme tardive, laL. Ie7ite à mo7iter. 
Le choix de ces variétés n’est pas immuable ; 
toutes les autres variétés qui remplissent entre 
elles les mêmes conditions de succession et 
de rusticité aux chaleurs estivales peuvent 
être également employées. 
Vers l’automne, comme la température et la 
végétation décroissent rapidement, on revien- 
dra, pour les dernières saisons, aux variétés 
des semis printaniers. 
Ce que nous avons dit des Laitues pommées 
s’applique également aux L. Romaines ou chi- 
cons. On en prolonge la récolte en associant 
dans le même semis la Romaine blonde 7narai- 
chère et la Romaine Ballon, plus grosse et 
plus lente à se développer que la précédente. 
Tout se résume donc à ceci : continuer les 
semis comme on a coutume de les faire, mais 
employer de préférence pour chacun d’eux 
plusieurs variétés à végétation inégale de Lai- 
tues et de Romaines. 
Soigner l’éducation des jeunes plants, les 
arroser et les éclaircir suffisamment pour qu’ils 
restent tendres, les mettre en place dès qu’ils 
sont assez développés, et cela sans plus tarder, 
parce que s’ils durcissaient en pépinière, leur 
reprise et leur développement seraient plus 
lents, ce qui les prédisposerait à monter en 
graine avant d’avoir complètement formé leurs 
pommes. V. Enfer. 
SERRES ET ABRIS YITRÉS MOBILES 
POUR LA CULTURE FORGÉE DE LA VIGNE 
Les serres et abris vitrés mobiles, vu la 
simplicité de leur construction peu dispen- 
I dieuse et la facilité du montage, que chacun 
! peut effectuer, rendent les plus grands services 
aux personnes qui ne disposent pas de cons- 
tructions vitrées ou serres à Vignes perma- 
nentes. Les serres et abris vitrés mobiles sont 
utilisés avec avantage pour la culture forcée 
de la Vigne plantée le long des murs en espa- 
liers, et en cordon horizontal en contre-espa- 
lier en avant des murs situés à l’exposition du 
midi. Il est surprenant de voir ce système de 
construction pratique si peu répandu en France, 
principalement dans les contrées froides et 
humides où la fécondation, la fructification des 
Vignes et la maturité des, Raisins sont compro- 
mises par les brouillards et les gelées tardives 
ou prématurées. 
La figure 46 représente une serre mobile 
pour la culture forcée de la Vigne plantée en 
espalier le long d’un mur à l’exposition du 
midi. Elle est constituée par la combinaison de 
châssis de couches et d’abris vitrés mobiles 
formant auvents en saillie de 60 centimètres 
du chaperon du mur. La charpente se compose 
de petites fermes en fer à T munies d’un patin 
ou semelle en tôle à leur base, laquelle repose 
sur briques à fleur du sol. Les fermes s’éta- 
Fig. 46. — Serre mobile pour la culture forcée 
de la Vigne plantée en espalier, 
tt, abri vitré mobile ; b, châssis mobiles reposant 
sur crémaillères ; c*, armature en fer à T, 
blissent à la distance correspondant à la lar- 
geur des châssis, en général à i"* 30 d’écarte- 
