CHRONIQUE HORTICOLE 
127 
Ampélopsis Henryana. — La Revue horticole 
a signalé, dans le compte rendu de la séance du 
22 février, de la Société nationale d’horticulture, 
la présentation faite par M. Georges Bouclier de 
V Ampélopsis Henryana. Cette' nouvelle espèce est 
originaire delà Chine centrale, où elle fut découverte 
parle docteur Augustin Henry, à qui elle fut dédiée 
par M. Hemsley. Elle a été introduite par M. E.-H. 
Wilson à rétablissement Veitch. Elle sera très 
probablement aussi rustique sous notre climat que 
la Vigne-vierge commune. 
L’influence de l’ensachage sur la composition 
des fruits. — A la séance du 8 mars, M. Rivière, 
professeur départemental d’agriculture de Seine-et- 
Oise, a fait devant la Société nationale d’horticul- 
ture une causerie-conférence sur l’ensachage des 
fruits et l’influence que ce traitement exerce sur la 
composition de ces fruits. Il a signalé un fait cu- 
rieux ; c’est que les Raisins mis en sacs sont plus 
riches en sucre que les autres, tandis que l’ensa- 
chage produit sur les Poires un effet opposé ; dans 
les Poires ensachées, la teneur en sucre diminue 
et l’acidité augmente. 
Nous aurons d’ailleurs l’occasion de revenir plus 
en détail sur l’intéressante causerie de M. Rivière. 
Floraisons précoces. — La douceur de l’hiver 
a eu pour résultat des floraisons très précoces d’un 
certain nombre de plantes et d’arbres printaniers. 
On signale notamment l’apparition de chatons de 
fleurs mâles de Noisetier à la date du 22 janvier, 
alors que les mêmes exemplaires fleurissaient 
ordinairement plus tard, voire même, il y a peu 
d’années, le 22 février, un mois plus tard ; un 
Noyer a fleuri le 24 décembre dernier (fleurs femel- 
les) ; un Amandier était en pleine floraison le 
28 février, alors qu’il n’avait fleuri que le 7 mars 
en 1905, et le 21 mars en 1904. 
Floraison de l’Arundinaria Simoni au Jardin 
colonial. — M, Chalot signale dans V Agriculture 
pratique des pays chauds que plusieurs touffes 
à' Arundinaria Simoni ont fleuri l’été dernier au 
Jardin colonial de Nogent. « Cette floraison a duré 
plusieurs mois, de mars à décembre, au moins, et 
a fait prendre aux plantes un aspect tel qu’on a dû 
en faire arracher la plupart. Il est à noter qu’au 
Jardin colonial V Arundinaria Simoni a porté tant 
de graines que des bandes de moineaux se trou- 
vaient constamment dans le voisinage immédiat 
des plantes, et semblaient se nourrir presque ex- 
clusivement de leurs semences. » 
Le Bambou dont il s’agit a fleuri plusieurs fois 
ailleurs, en 1902 et 1903 ; la floraison de cette es- 
pèce semble donc être assez fréquente et se produit 
à des intervalles très rapprochés dans un même 
pays. 
Haricots vénéneux. — M. Guignard a appelé 
récemment l’attention de la Société nationale d’agri- 
culture sur un Haricot originaire de l’Aipérique du 
Sud, mais qui se répand dans l’ouest africain, à 
Madagascar, aux Indes, à Java, etc., le Phaseolus 
lunatus., ou Haricot de Lima, qu’on appelle aussi 
Haricot du Gap ou de Java. 
Sa gousse, ayant la forme d’un croissant, d’une 
demi- lune, renferme, de deux à quatre grains qui 
peuvent être toxiques. A l’état sauvage, ces grains 
le sont extrêmement ,• cultivés, ils perdent leur cou- 
leur foncée, et en même temps qu’ils deviennent 
plus pâles, ils sont moins toxiques.' 
Ce Haricot renferme un glucoside qui, sous 
l’action d’un ferment, se dédouble en glucose et 
en acide cyanhydrique : certains grains renferment 
jusqu’à 8 centigrammes pour cent de cet acide ; 
or, 6 à 7 centigrammes sont suffisants pour tuer un 
homme ; on s’explique, dès lors, les cas d’empoi- 
sonnement constatés il y a déjà bien des années, 
à la Réunion, entre autres, à la suite de l’absorp- 
tion de ces Haricots. En 1906, sept personnes, en 
Allemagne, ont été empoisonnées par des Haricots 
de cette espèce venus de Java et importés par An- 
vers ; quatre en sont mortes. 
M. Schribaux, commentant dans le Journal d'a- 
griculture praticque cette communication, s’est 
félicité de voir un savant possédant la haute auto- 
rité de M. Guignard dénoncer les méfaits du Hari- 
cot de Java, car il n’est pas douteux, dit-il, qu’en 
ce moment il en existe sur le marché d’importantes 
quantités. 
Une collection de Vignes. — La Société royale 
d’horticulture d’Angleterre s’occupe actuellement de 
créer à son jardin de Wisley une collection des 
meilleures variétés de Vigne. Elle a déjà réuni à 
peu près toutes celles sur lesquelles le conseil 
d’administration avait fixé son choix, sauf deux, 
qu’elle n’a pas pu se procurer, à savoir, les variétés 
White-Nice et Diamant-Traube, et elle fait appel 
aux personnes qui pourraient les lui procurer- Il 
est probable qu’elle les obtiendra facilement en 
France, mais il est à noter que le Diamant-Traube 
y est souvent indiqué comme synonyme du Gros- 
Coulard, et cela à tort, car il en est distinct en 
réalité. 
Culture du Bluet pour la floraison hivernale. 
— Le Bluet {Centaures Cyanus) est bien connu et 
employé à l’occasion, moins qu’il ne le mériterait, 
pour l’ornementation des jardins pendant l’été. On 
est moins habitué à le voir employer comme plante 
à floraison hivernale ; c’est ce que vient de faire ré- 
cemment un horticulteur américain, M. Stock, de 
Dorchester, qui a présenté à la Société d’horticulture 
du Massachusetts, au milieu de l’hiver, un vase de 
fleurs de Bluet, d’une variété bleu foncé. M. Stock 
dit que la floraison du Bluet est facile à obtenir en 
hiver dans la serre froide. Ces fleurs rendraient cer- 
tainement, à cette saison, de bons services aux fleu- 
ristes. 
Bégonia Jean Lotte. — On a pu remarquer 
l’année dernière, à l’une des expositions interna- 
tionales de Paris, ce beau Bégonia nouveau, qui 
atteint une hauteur de 1 mètre à l‘“20. M. Nonin le 
