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SULFATAGE DES ÉCIIALAS 
judiciable aux racinos dos Vignes. Dès que les 
froids sérieux arrivent, on hiverne les jeunes 
plantes sous des bâches profondes recouvertes 
de châssis ou dans tout autre local à Tabri de 
la gelée. 
Quoique les boutures d’yeux élevées par la 
culture intensive soient suffisamment enraci- 
nées, dans l’espace d’une année, pour être li- 
vrées à la pleine terre, l’expérience a démontré 
que les plantations de Vignes effectuées avec 
des boutures cultivées pendant deux années en 
pots donnent des résultats supérieurs (voir 
fig. 08). Le traitement cultural est identique à 
celui de la première année. 
Taille ou rahatage des jeunes Vignes. Ilern- 
potages. Soms culturaux. — Dans le courant 
de janvier, les jeunes Vignes sont taillées ou 
rabattues sur un ou deux yeux (fig. 09) dans le 
butd’obtenirunetigeou sarmenttrès vigoureux. 
En février, les Vignes en pots sont placées sur 
une bonne couche tiède préparée à l’avance, 
donnant une bonne chaleur de fond soutenue. 
Lorsque les bourgeons commencent à se déve- 
lopper, les Vignes sont rempotées. On secoue 
tout l’ancien compost de façon qu’il ne reste 
que les racines nues ; on en rafraîchit légère- 
ment les extrémités à l’aide d’une serpette bien 
tranchante. On rempote en pots bien drainés 
et de petites dimensions au début, avec le 
compost indiqué pour le deuxième rempotage 
de première année. Les plantes sont alors 
replacées sur une couche chaude et les pots 
enterrés dans du terreau léger. Aussitôt que 
les racines tapissent les parois des pots, les 
Vignes sont rempotées successivement en pots 
plus grands, toujours dans le même compost. 
Les plantes subiront trois rempotages dans le 
cours de leur végétation ; le dernier s’opère 
dans le commencement de juillet, dans des 
pots du diamètre de 25 et même de 30 centi- 
mètres, si les Vignes sont d’une grande vi- 
gueur. 
Les Vignes de deux ans de culture forment 
des tiges ou sarments très grands, d’un fort dia- 
mètre , munis d’une quantité de racines saines 
et vigoureuses, développées à la suite des 
rempotages successifs et de l’application réi- 
térée des surfaçages et des engrais liquides. 
Les plantations de Vignes effectuées sous 
verre avec des boutures d’yeux de deux ans, 
soumises à la culture intensive telle que nous 
l’indiquons, ont une avance d’une et même 
deux années, selon les variétés, sur toutes les 
plantations opérées avec des Vignes provenant 
de marcottes en pots, paniers ou chevelées à 
racines nues. 
Numa Schneider. 
SULFATAGE DES ÉCHALAS 
On utilise pour faire des échalas divers 
bois : les rondins de Châtaignier, le Chêne, l’A- 
cacia, sont très employés. On se sert aussi 
des branches de Pin et de Sapin. 
Les rondins sont pelés, puis fendus, et 
taillés en pointe à Textrémité. 
Le moyen le plus couramment employé 
pour assurer la conservation des échalas con- 
siste à les immerger pendant un temps i)lus 
ou moins long dans une solution de sulfate de 
cuivre préparée à raison de 5 kilogr. de ce sel 
par hectolitre d’eau. On se sert pour cela de 
futailles hors service cerclées en bois. 
Les bottes d’échalas sont plongées vertica- 
lement dans le bain de sulfate de cuivre ; le 
liquide antiseptique imprègne tous les pores 
du bois, et quand les échalas ne sont pas 
complètement immergés, la solution gagne 
leur partie supérieure par capillarité. 
Il est utile de faire ici une remarque : pour 
les feuillus (Chêne, Acacia, Châtaignier, etc.), 
les bois verts s’imprègnent plus facilement que 
les bois secs. On a donc avantage à faire les 
échalas avec des bois fraîchement abattus, et 
à les mettre de suite tremper dans une solution 
de sulfate de cuivre. 
Pour les résineux (Pins, Sapins), au con- 
traire, les bois secs s’injectent plus facilement 
que les bois verts ; on ne mettra donc dans la 
cuve ou le tonneau à sulfate que des résineux 
bien secs. 
La durée du séjour des bois dans la solution 
cuprique est variable ; pour les feuillus, elle 
est de quinze jours ou trois semaines ; pour les 
résineux, elle est d’environ un mois. On peut 
d’ailleurs se rendre compte du degré de péné- 
tration de la solution cuprique, en sciant un 
échalas pris comme témoin. 
Les échalas sulfatés sont sortis du bain et 
mis à sécher; la solution peut encore servir 
au traitement de nouveaux échalas, à la con- 
dition d’être ravivée, c’est-à-dire de recevoir, 
par hectolitre de liquide, 300 à 500 grammes 
de sulfate de cuivre. 
Jules Félix. 
