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FRAMBOISE PERPÉTUELLE DE BILLIARD 
jusqu’aux gelées pour la seconde série, produite 
sur les rameaux de l’année. 
La Fr. Perpétuelle de Billiard est issue de 
la Belle de Fontenay, dont elle diffère par 
une vigueur plus grande, une fertilité à 
l’automne plus abondante et des fruits plus 
gros. 
C’est, en somme, une variété très recomman- 
dable. Le Congrès pomologiqiie de France en 
a iuffé ainsi en l’adoptant dans sa session 
de 1904. 
Avec les variétés Congy et Supeidative, 
admises à l’étude du Congrès pomologique, et 
les variétés déjà adoptées et mentionnées au 
catalogue de la Pomologie française, les ama- 
teurs et les producteurs peuvent faire leur 
choix dans une liste comprenant une douzaine 
de noms représentant les mérites actuels. 
Non bifères : Fastolf, rouge ; Hornet, 
rouge ; Jaune de Hollande, jaune ; Pilate, 
rouge, et Royale de Herreyihausen, rouge. 
Bifères : Belle de Fontenay, rouge ; Mer- 
veille des Quatre-Saisons, jaune ; Merveille 
des Quatre-Saisons, rouge ; Sucrée de Metz, 
jaune ; Surpasse Fastolf, rouge, et Suiprise 
d'automjie, 
L’origine de certaines de ces variétés est 
inconnue, ou tout au moins incertaine. Celles 
sur lesquelles nous avons des documents ne 
remontent d’ailleurs pas à plus d’un siècle ; la 
plupart datent de 50 ans à peine. 
La. maison Simon-Louis, de Plantières-les- 
Metz, est celle qui a le plus contribué à 
l’obtention de ces variétés ; Billiard et Armand 
Gontier, de Fontenay-aux-Roses, s’en sont 
également occupés avec succès. 
Culture. — La multiplication du Framboisier 
se fait par les drageons produits l’année pré- 
cédente, ou par le semis, qui permet de re- 
nouveler les variétés. 
Plantation. — La plantation peut se faire 
d’octobre à novembre ou de février à mars, en 
terrain frais et substantiel, assez riche en en- 
grais potassiques et phosphatés, surtout pour 
les variétés remontantes. 
Le Framboisier, rustique par nature, sup- 
porte assez bien l’ombre, et souvent l'on pro- 
fite de cette endurance pour le reléguer dans 
les mauvais coins du jardin, où l’on ne sait 
que mettre, voire même dans le voisinage des 
grands arbres où le sol est épuisé par les ra- 
cines ; c’est là une faute contre laquelle nous 
ne saurions trop nous élever. Pour avoir de 
belles et bonnes Framboises, il faut un bon sol 
et une situation au moins mi-ensoleillée. 
Suivant le besoin, on peut cultiver en plate- 
bande ou en plein carré, en laissant entre les 
pieds au moins un mètre en tous sens ; le sou- 
tien d’un échalas ou le palissage sur fil de fer 
permet une maturation plus régulière et fa- 
cilite la cueillette des fruits. 
Comme soins adonner au sol, il est bon de 
faire plusieurs binages chaque année et de 
fumer en couverture tous les 3 ou 4 ans à 
l’automne ; puis, comme les rameaux aériens 
sont bisannuels, il faut, chaque année, enlever 
ceux qui sont morts et laisser, pour conserver 
la touffe, un nombre égal de jeunes drageons ; 
les autres sont supprimés, afin de maintenir 
la disposition première et l’aération indispen- 
sable à la formation des fruits et à leur dé= 
veloppement. 
Ajoutons 'que les Framboisiers remontants 
plantés en planches peuvent être abrités à l’au- 
tomne par des châssis, et qu’ainsi protégés, ils 
donnent du fruiPtrès tard en saison. 
Taille. — La taille doit être basée sur le 
mode de production du Framboisier ; elle con- 
siste, une fois le travail ci dessus exécuté, à 
rabattre les rameaux à 50, 60 ou même 70 cen- 
timètres de hauteur pour les variétés non 
remontantes et à 40 ou 50 centimètres pour les 
variétés remontantes. 
Les fruits devant venir sur les ramifications 
de deuxième axe, cette taille a pour but de mé- 
nager les Framboisiers remontants lors de la 
production estivale et de reporter cette écono- 
mie au profit de la fructification automnale. 
Nous dirons même qu’il serait bon, dans cer- 
tains cas, de cultiver des variétés non remon- 
tantes pour la production estivale, et les re- 
montantes pour la production automnale seu- 
lement. Dans ce cas, on taillerait plus court 
encore les rameaux des variétés bifères, 
afin de concentrer toute l’activité végétative 
et les éléments de fertilité au profit de cette 
production automnale, qui serait ainsi plus 
hâtive et plus abondante. 
Ajoutons enfin que le pincement des bour- 
geons, au-dessus d’un certain nombre de 
fleurs, en provoque l’aoùtement et facilite la 
maturation des fruits. 
De ce qui précède, il résulte que les variétés 
bifères ne doivent pas remplacer et exclure les 
autres variétés, mais simplement les compléter, 
Non seulement les cultures commerciales pré- 
fèrent les Framboisiers non remontants parce 
que le rendement est plus grand dans une seule 
cueillette, mais les particuliers se trouveront 
bien d’allier les deux catégories, comme on le 
fait pour les Fraisiers. 
Alfred Nomblot, 
