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CONSTRUCTIONS VITRKES POUR LA CULTURE FORCEE DE LA VIGNE 
Fig-. 91. — Profil d’un mur de fondation 
construit sur voûtes. 
Ventilateurs ; rZ, piliers de fondations ; r, voûtes; 
f, drainage des plates-bandes ; //, sous-sql. 
nenles. — Qii()i((uo la lu» soit pas oxi- 
gcanto ni dclicato, rox])(!i*iencc a doiiioiiti'c, 
toiitcrois, (jiip cptdainos fonnos do construc- 
tions vitrées ot certains amé- 
nagements sont mieux apjtro- 
priés que d’autres aune lionne 
culture. 
Les serres à Alignes perma- 
nentes se ré- 
paidissent en 
trois catégo- 
ries ; 
1 0 Les serres 
partiellement adossées et à double versant, 
('gaiement pourvues d’un appareil de cliauf- 
lage ; 
Fig. 92. — Serre adossée à versant brisé 
et vitrage mobile. 
Pour les lettres, voir tig. 89. 
La construction des serres 
à Vignes diffère totalement 
de celles utilisées généra- 
lement pour la culture des 
plantes d’ornement ; leur 
cbaïqiente, dont les versants ne comportent pas 
de pied droit vitré, repose directement sur un 
petit mur de soutènement élevé de .‘>0 à 85 cen- 
timètres au-dessus du niveau du sol. 
Les fondations (fig. 01) consistent en petites 
voûtes aflleurant le niveau du sol, distancées de 
i"’ 20 à 1 .50, selon l’espacement adopté dans 
Fig 90. — Serre parti(‘l Icment adossée 
à versant droit. 
Pour les lettres, voir lig. 89. 
P^ig. 89. — Serre adossée à versant droit. 
a, Ventilateur à crémaillère ; bb, ventilateurs fonctionnant 
au moyen do tiroirs ; c, isolateurs supportant des tlls de 
fer tendus parallèlement au vitrage ; d, murs de fonda- 
tion ; e, sol do plantation ; f, drainage ; g, sous-sol ; 
tuyaux de chautfage ; Z, chemins de service avec plan- 
cher à claire-voie; k, petit mur de retenue. 
de forçage de première et seconde saisons pour 
la culture des Raisins hâtifs, serres adossées 
ou partiellement adossées, pourvues d’un 
chautfage au tliermosiphon ; 
2“ Les serres pour 
la culture des Rai- 
sins tardifs d’ar- 
rière saison, con- 
servés sur 
pieds ('U hi- 
ver; serres 
des serres a Vignes. — Les 
serres affectées aux cultures in- 
tensives de première et seconde 
saisons, serres adossées ou par- 
tiellement adossées, dont les 
tigures 89, 90 et 92 montrent 
divers types, doivent être orien- 
tées perpendiculairement au mi- 
di, afin de bénéfi- 
cier le plus pos- 
sible des rayons 
solaires. 
I.es serres de formes diverses non chauf- 
fées, ])our culture avancée et culture d’arrière- 
saison, rc'tardée en vue de conserver les Raisins 
le plus tard possible sur pied. 
Aménagement., orientation et ventilation 
