CONSTRUCTIONS VITREES POUR LA CULTURE FORCEE DE LA VIGNE 
187 
la plantation. G(‘ système do constniction por- 
inot do plantop los Vi^nos à roxtôrioni' do la 
sorre, dans une j)lato-bande aménagée à cet 
efièt, comme on le verra plus loin; il permet 
aux racines des Vignes plantées à l’intérieur 
des serres de puiser leur nourriture dans la 
plate-bande extérieure en traversant les voùt('s. 
Ventilaieurs. — Dans 
les murs de soutènement 
et celui du fond de la 
serre sont aménagées des 
prises d’air, à quelques ' 
le sol de la plate-bamb' aménagée à l’intérieur. 
Dans ces conditions, b's Vignes ne subissent 
})as le contact diiect de l’air extérieur, qui nui- 
rait à leur végétation. 
Palissage des Vignes. — En vue de la di- 
rection dos Vignes et de leur palissage paral- 
lèlement au vitrage, on installe, à chaque travée 
intérieure de la cbarponte, 
une armature en fer à T , 
éloignée de 0'")>5 ou 0"' -iO 
du verre. Des fils de fer, 
[)assant par des trous per- 
Fig, 93. — Serre à double versant brisé et à vitrage mobile. 
Les lettres ont la même signification que plus haut. 
centimètres au-dessus du 
blies on quinconce, par 
établies dans les murs 
de fondation. Leur fonc- 
tionnement s’opère de 
l’intérieur de la serre au 
moven de tiroirs en tôle 
5sant et se 
à volonté sur 
coulisses à rainures. 
sol ; elles sont éta- 
rapport aux voûtes 
galvanisée 
réglant 
cés à tous les 20 ou 25 centimètres dans cette 
armature, sont tendus parallèlement au vitrage. 
Thermosiphon ; dispo- 
silion des tuyaux de 
chauffage. — Le chauf- 
fage artificiel est indis- 
pensable pour la culture 
forcée de la Vigne. Le 
système u n i versel leme n t 
adopté est le tliermo- 
Fig. 9t. — Serre à double versant curviligne brisé et à châssis moldles 
de l’Ecole d’iiorticulture de Versailles. 
l, Cinlveau pour la réception de l’eau de pluie; les autres lettres ont la même signification que plus haut. 
Dans le faîtage des serres adossées et des 
serres à double versant, de petits châssis sont 
aménagés à toutes les travées dans la char- 
pente ; ils se mano3uvrent au moyen de cré- 
maillères. Le fonctionnement combiné des 
ventilateurs du bas et du haut de la serre 
permet de renouveler l'air rapidement et 
sans transition brusque en aérant ('gaiement 
si[)hon, appareil de chauffage à l’eau chaude. 
J^a chaleur de la chaudière se dégage des 
tuyaux par radiation et l’air chaulté s’élève 
naturellement vers le haut de la serre. 
Il est donc indispensahle d’établir les tuyaux 
dans la partie la plus basse de la seri'e ; 
on les fait reposer sur de petits supports en 
fer à T à quelques (centimètres du niveau du 
