VALEUR COMPARATIVE DES ENCRAIS AZOTES 
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très longs — alors que la variété violette bien 
lixée n’en [)ossè(le pour ainsi dire plus — et 
poi’tent des fruits cordiformes. 
Toutes ces raisons ne laissent donc aucun 
doute sur l’origine absolument authentique 
des variations obtenues à ATrrières, d’autant 
que M. Nanot vient de constater lui aussi le 
commencement d’une transformation du S(tla- 
num Commersoni dans sa propriété d’Aixe- 
sur-Vienne, et du même ordre que celles com- 
mencées à Verrières. 
Kn outre de la variété violette du Solami?^ 
Coynmevsoni, une trentaine d’autres variétés 
sont issues soit directement du type sauvage, 
soit de la variété violette, et cliacune de ces 
variétés paraît en voie de se dédoubler en deux 
ou plusieurs autres ; elles sont encore, à part 
deux ou trois, très mal fixées et en plein affole- 
ment, ainsi que Ta dit M. Bussard. 
Certaines de ces variétés paraissent avoir, 
comme la variété violette, une prédilection 
marquée pour les sols humides, d’autres pour 
les sols secs ; quelques-unes promettent des ri- 
chesses en fécule très remarquables, d’autres 
une résistance au Phylophtora aussi absolue 
que la variété violette première parue. 
Quelques-unes ont des végétations prodi- 
VALEUR COMPARATIVE 
EXPÉRIENCES 1 
M. Grandeau a choisi cette année, comme 
objet principal des expériences qu’il a insti- 
tuées au champ d’expériences du Parc des 
Princes, la comparaison de la valeur fertili- 
sante de quantités égales d’azote données, sous 
des formes différentes, à des parcelles large- 
ment pourvues d’engrais phosphatés et potas- 
siques. 
Ces expériences ne sont d’ailleurs que la 
continuation de recherches poursuivies depuis 
longtemps par M. Grandeau. Il rappelle à cette 
occasion, dans le Journal d’Agricnl litre pra- 
tique^ les résultats qu’il a obtenus précédem- 
ment, de 181)2 à 1898, et qui lui ont fourni de 
premiers éléments d’appréciation. 
L’azote, dans ces expériences, était donné 
sous trois formes : nitrate de soude, sulfate 
d’ammoniaque et sang desséché, employés en 
quantités correspondant à 45 kilogr. d’azote 
pour chacune des cultures. Les expériences ont 
porté sur du Maïs fourrage et sur de la Pomme 
de terre (variétés Richter Iniperator, jaune 
de Hollande et Blanchard). 
Les rendements moyens rapportés à l’hec- 
gieuses, comme celles de la variété violette, et 
atteignent 2 à 8 mètres de longueur de tiges ; 
d’autres ont des tiges et des feuilles ra})pelant 
celles du type sauvage. 
De tout ce qui })récède, il est permis de tirer 
une conclusion pratique : les travaux de 
M. lleckel et les expériences de Verrières ont 
réussi à doter notre agriculture de plantes 
nouvelles qui promettent des résultats extrê- 
mement intéressants pour l’alimentation des 
hommes et pour les industries agricoles d’en- 
graissement et de féculerie. 
La première parue de ces plantes, le Sola- 
num Commersoni violed pau sv>n adaptation 
aux sols très humides où aucune plante alimen- 
taire ne pousse, et, par ses hauts rendements 
et ses bonnes qualités, peut être considérée à 
l’heure présente comme appelée à permettre la 
mise en valeur de régions jusqu’ici laissées 
inexploitées. 
Au point de vue scientifique pur, il semble 
que le voile qui couvrait l’histoire et l’origine 
de la Pomme de terre est bien près d’être dé- 
chiré complètement, et ce n’est pas un des 
cotés les moins jiassionnants de la question 
soumise à l’heure présente à l’examen des sa- 
vants. Labergerie. 
DES ENGRAIS AZOTÉS 
i M. GRANDEAU 
tare, en ce qui concerne la Pomme de terre, 
ont été les suivants : 
Sur nitrate de soude 24.931 kilogr. 
Sur sulfate d’ammoniaque. . . 20.929 — 
Le nitrate de soude a donc produit un exé- 
dent qui s’élève aux chiffres suivants : 
Par rapport au sulfate d’ammoniaque 15.68 % 
Par rapport au sang desséché . , . 33.81 % 
Dans le cas du Maïs fourrage, le nitrate a 
donné un excédent de rend(mient de 11.05 % 
par rapport au sulfate d’ammoniaque, et de 
24.02 % par rapport au sang desséché. 
Ces écarts entre les rendements des trois 
parcelles ne peuvent être attribués qu’à l’état 
sous lequel l’azote a été offert aux récoltes, 
puisque toutes les autres conditions ont été 
identiques : ils paraissent s’expliquer par ce 
fait que, tandis que le nitrate de soude offre à 
la plante l’azote dans sa forme immédiatement 
assimilable (acide nitrique), l’azote des deux 
autres engrais doit subir pour être utilisé par 
le végétal sa transformation en nitrate : l’am- 
