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l’enseignement horticole aux jardins ouvriers de sceaux 
L’ËNSËldNEMEINT HORTICOLE AUX .lAHOINS OUVRIERS DE SCEAUX 
((EUVliE MAKGUERITH UENAUDIN) 
A dilTérontos reprises’, nous avons entre- 
tenu les lectcMirs de la Hernie horticole des 
Jardins ouvriers de Scivanx (œuvri' Marguei'ite 
Renaudin). Nous avons exposé la conception, 
rorganisation, la culture faite dans les jardins, 
et nous avons déjà signalé les bienfaits 
plij'siques et moraux qu’elle procure aux 
familh's ouvrières qui en bénéficient. 
L’enseignement horticole et botanique donné 
à cette Œuvre n’est pas moins intéressant. 
Dans un article publié le 10 mai 1003, nous 
avons signalé la fondation de l’école d’arbori- 
culture fruitière : son installation, sa planta- 
tion, les cours qui y sont donnés gratuitement 
et publiquement le dernier dimanche de chaque 
mois. 
Ces cours portent d’abord sur le choix des 
variétés d’arbres fruitiers, leur préférence 
pour tel ou tel terrain, telle ou telle greffe; la 
plantation des arbres, leur formation, la taille 
du printemps, les pincements, le palissage, les 
traitements pour combattre les différentes ma- 
ladies susce[)tibles d’attaquer les arbres frui- 
tiers, la récolte, les soins à donner aux fruits 
pour leur bonne conservation, etc. 
Dans cette petite école, on s’est surtout 
préoccu[)é de cultiver les variétés de fruits les 
plus reclu'rchées par le commerce, et on s’est 
attaché à donner aux arbres les formes qui 
leur conviennent le mieux, selon la vigueur 
des différentes variétés, pour obtenir un maxi- 
mum de récolte. 
C’est ainsi que, pour les Poiriers, on y voit 
figurer en détail toutes les formes utilisables 
pour les petits et grands jardins. La forme 
Cossonet, ou palmettes alternes, c’est-à-dire 
oblique et couchée, ne doit guère être utilisée 
que dans les grands jardins fruitiers, vu le dé- 
veloppement que les arbres prennent. En 
(‘spaliers et contre-espaliers, elle est très pro- 
ductive lorsqu’elle est bien conduite. 
Il y existe aussi des Poiriers en palmettes 
Verrier, U simple, U double, candélabre et 
autres petites formes variées. Pour les Poi- 
riers en plein air, on y rencontre les pyra- 
mydes ordinaires, bien étagées, la pyra- 
mide ailée à cinq branches, le fuseau ou 
colonne, et d’autres formes de fantaisie, tel que 
le gobelet ou cylindre. 
‘ Revue horticole, 1901, p. 211; 1902. p. 454; 1903, 
p. 229. ! 
Dans les Pommiers, on voit les formes en 
cordons verticaux horizontaux, obliques, ainsi 
que les formes en losange, petite forme très ; 
gracieuse. 
Un petit mur en planches, exposé à l’est, a été i 
construit pour cultiver le Pêcher, le Poirier | 
Doyenné d'hiver et la Pomme Calville hkmche. i 
J^es autres arbres fruitiers à hautes tiges, - 
tels qu’Abricotier, ' Cerisier, Prunier, sont 
formés en vases divers. Une petite treille de ^ 
Vignes, où l’on rencontre les meilleures va- ■ 
riétés, est soumise aux différentes formes que | 
l’on donne à la Vigne. 
Au Congrès de Pomologie de 1900, un vœu i 
a été adopté, invitant le gouvernement à don- | 
ner l’instruction horticole dans toutes les | 
écoles primaires. Au point de vue pratique, la | 
création de petites écoles d’horticulture, comme | 
celle de Sceaux, seraient la continuation de 
cette instruction horticole primaire. 
Les enfants quittant l’école, et possédant 
quelques notions d’iiorticulture, suivraient 
avantageusement ces cours pratiques. Ils pas- 
seraient agréablement leurs loisirs en appre- 
nant à augmenter la production des jardins. 
Peut-être que cette instruction aiderait à re- 
tenir les jeunes paysans dans leur pays et à ; 
éviter le dépeuplement des campagnes, qui 
cause une si grande perte à l’agriculture. 
L’Œuvre des Jardins ouvriers de Sceaux 
compte aujourd’hui soixante-dix jardins. Son 
fondateur a pensé qu’elle était déjà assez im- 
portante pour lui adjoindre, en plus de l’école 
que nous venons de parler, une école médici- 
nale. Dans ce jardin, on trouve un grand 
nombre de plantes qui constituent les remèdes 
simples, les seuls dont se servaient nos an- 
cêtres. 
Voici la liste des plantes cultivées : Mauve, 
Lierre terrestre. Mélisse, Benoîte, Hypericum, 
Althéa, Guimauxœ, Gonsoude, Anthémis nohi- 
lis, Cresson, Angélique, Ilysope, Chardon- 
Marie, Ache, Citronnelle, Digitale, Bouillon 
blanc, Anis, Fenouil, Sauge, Patience, Pas- 
d’Ane, Panais, Rhubarbe, Bourrache, Valé- 
riane, Pariétaire, Impatiens, Lavande, Ade- 
line, Armoise, Romarin, Thym, Menthe poi- 
vrée, Basilique, Raifort, Saponaire, etc. 
Ce petit jardin aura pour but de faire con- 
naître aux jeunes gens un grand nombre de 
plantes utiles, plantes qui sont sauvent foulées 
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