358 
niBLIOGRAPIIIE : NOS ARBRES, PAR HENRY CORREVON 
température est maintenue très basse par une cir- 
culation d’air cpii se refroidit continuellement au 
contact de la glace. Les parois sont formées par 
une couche de liège de 5 centimètres d’épaisseur, 
recouverte d’opaline. 
Si on regarde les références des divers construc- 
teurs, on est frappé d’y trouver un nombre très 
réduit d’attestations émanant de chefs français d’in- 
dustries agricoles. La laiterie et la beurrerie en 
comptent cependant quelques-unes, et il y a là un 
mouvement (jui ne peut que s’étendre rapidement. 
Les Compagnies de chemins de fer devraient montrer 
l’exemple en augmentant le nombre de wagons 
réfrigérants en circulation sur nos voies ferrées. 
Les Anglais et les Américains ont compris tout le 
parti qu’on pouvait tirer du froid ; que les Français 
en fassent autant, et il en résultera des débouchés 
nouveaux pour bon nombre de produits horticoles ; 
il y a peut être là un moyen de lutter contre la 
concurrence étrangère et d’augmenter un peu notre 
chiffre d’affaires sur les grands marchés du monde. 
IL PlLLAUI), 
Ingénieur agronome. 
HlBlJOGRAflIIE 
^'OS AHBltES, l'Aii Henry CORRKVON ' 
De longue date, M. Gorrevon s’est donné la mis- 
sion de défendre les plantes et les sites contre le 
vandalisme des gens trop positifs. C’est la cause 
des arbres qu’il plaide aujourd’hui dans le beau 
livre que nous avons sous les yeux ; et cette cause 
lui est doublement chère en tant qu’amateur de 
végétaux et que patriote ; car, ainsi qu’il l’écrit, un 
pays sans arbre est non seulement un désert, il est 
bientôt un enfer. M. Viaud montrait, lui aussi, na- 
guère, dans la Revue horticole^ qu’il faut planter 
des arbres. M. Correvon passe en revue à peu près 
tous les arbres cultivés dans l’Kurope centrale et 
méridionale ; il indique sommairement leurs parti- 
cularités, leurs mérites industriels ou artistiques. 
En outre, il cite, dans chaque cas, les plus célèbres 
spécimens existant en Suisse, dont un bon nombre 
sont figurés par lui dans une série de belles photo- 
gravures. 
Nous reproduisons ci-contre l’une de ces pho- 
togravures qui montre d’intéressants spécimens de 
Pins d’Arolle, croissant dans un site sauvage de 
l’Engadine. 
Le Pin d’Arolle {Pinus Cembra) est une espèce 
qui s’élève sur les sommets des Alpes de la Pro- 
vence et du Dauphiné, de la Styrie, de l’Autriche, 
sur le Mont Genis et jusque dans toute la Sibérie 
boréale et alpine. On le rencontre entre 1.500 et 
2.000 mètres d’altitude, et il offre, dans ces régions 
désolées, l’aspect d’un lutteur qui brave les élé- 
ments. « Perdu et comme isolé sur les derniers 
confins de la végétation arborescente, écrit M. Cor- 
revon, l’Arolle boit l’azur du ciel et s’enivre des 
rayons du grand soleil alpin. C'est un prince du 
sang, c’est le Cèdre des rochers, le général d’une 
armée, vétéran bronzé par les autans. Il revêt des 
formes pittoresques et du plus bel effet artistique, 
lorsqu’il est isolé, tandis que, lorsqu’il est en forêt, 
bien protégé par ses congénères, il perd son carac- 
tère et, resté dans le rang, n’est plus qu’un simple 
soldat ...» 
Dans ces paysages austères des montagnes, le 
moindre végétal est un ami, et les arbres particu- 
lièrement ; par leur taille, par leur rareté, ils four- 
^ Un beau volume de 305 pages avec de nombreuses 
photogravures. Prix : 7 fr. 50. 
nissent des points de ralliement; ils deviennent des 
individualités familières. M. Gorrevon a bien traduit 
ce sentiment dans une poésie que nous avons plaisir 
à citer ici : 
L’Arolle 
L’avez-vous connu cet antique Arolle, 
Cèdre du désert au bord d’un glacier, 
Qui plus d’une fois servit de boussole 
Au grimpeur errant loin de tout sentier? 
Avez-vous jamais, sous son dôme auguste, 
P’ouillé les secrets de l’antique Pin, 
Mesuré des yeux l’écorce robuste 
Et compté les ans du colosse alpin ? 
Quand venait l’iiiver, sa verdure austère 
Annonçait la vie au sein de la mort ; 
On aimait alors à voir, solitaire. 
Le Pin noir dressé comme un château fort. 
Il avait connu la sombre tempête. 
Résisté, superbe, aux plus durs assauts ; 
Depuis bien longtemps c’était la retraite 
Et le toit commun de milliers d’oiseaux. 
Aujourd’hui sa place est vide, et dans l’ombre 
On entend gémir la voix des lutins, ; 
Et dans les rochers, par des cris sans nombre, j 
Quelque vieux corbeau maudit les humains. 
Pleurez avec lui le Cèdre des nues 1 
Que n’épargna pas le cruel destin ; j 
Désormais, là-haut, les roches sont nues 
Et la mort avide y fait son festin. 
Celui que n’a pu détruire l’orage 
Et qu’ont respecté les foudres du ciel, 
Par la rude main d’un pâtre sauvage 
Est couché sans vie et dort sans réveil. 
La hache a coupé le royal colosse, j 
Elle a mutilé le Pin du rocher ; | 
Mais l’arbre, en tombant, a creusé la fosse 
Qui sera demain celle du berger. j 
On retrouve dans cette fin le sentiment auquel j 
nous faisions allusion en commençant, celui qui a | 
conduit M. Gorrevon à fonder une Société protec- j 
trice des plantes. Quiconque les a beaucoup obser- j 
