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LA Vallée les roses 
\A VALLIÎE DES ROSES 
Notre langue se prête mal aux mots com- 
posés, dont la contraction brève évoque une 
imj)ressiou de })oésie et de fraîcheur, comme 
les Kosenthal, les Kosendaél, les Rasenfelddes 
idiomes germaniques. Aussi n’avons-nous i)as 
de ces noms de lieux donnant la vision gra- 
cieuse des tleurs. Mais nous avons mieux, nos 
clia]iq)S de tleurs sont autrement considérables 
que ceux des pays les plus vantés. La Hollande 
elle-même, avec ses étendues couvertes de 
d’ulipes et de Jacinthes, ne saurait lutter 
contre les jardins (pii bornent la Méditerranée 
de Marseille à i\fenton. 
Peut-elle même rivaliser avec Paris? J’en 
doute. Notre banlieue, assurée de l’immense 
débouché de la capitale et jouissant d'un cli- 
mat tempéré, a entrepris en grand, d’une 
façon presqu’industrielle la culture tlorale. Je 
signalais récemment la Violette et la Girollée 
de Marcoussis ; plus importante encore au 
point de vue des surfaces couvertes et de la 
valeur des produits est la Rose coupée. 
Ou en fait un peu partout, mais surtout 
dans une partie de la vallée de l’Yères où les 
excursionnistes vont bien peu encore, en 
amont de Brie-Gomte-Robert. Si quelque par- 
tie de la terre de France mérite le nom de 
Vallée des Roses, c’est à coup sûr cette zone de 
la Brie. 
Pour qui possède sur la France économique 
des données générales et connaît la nature des 
terrains d(' Brie, les immenses champs de 
céréales et de Betteraves, les horizons sans 
lin où les seuls détails saillants sont les énor- 
mes gerbiers et les remises à gibier, l’exis- 
tence d’une culture de Roses en un pareil 
paysage est un paradoxe. Le Rosier semble 
inséparable des hameaux assis à mis-côte en 
plein soleil, au-dessus de quelque ruisselet 
bordé de Saules ou dans les jardins des petites 
villes tranquilles. 
Au bord de l’Yères, au contraire, les Rosiers 
préfèrent le rebord du plateau aux pentes, ils 
couvrent des champs horizontaux, comme ail- 
leurs les Choux et les Navets. C’est une cul- 
ture sarclée, au même titre que la Betterave, 
et cela déjà en fait l’originalité. Puis le Rosier 
occupe de grandes étendues, la surface cou- 
verte s’étend assez loin pour que l’on ait l’illusion 
d’une province tapissée de Roses. Avec un peu 
de bonne volonté, on pourrait se croire en 
Perse, au pays de Saadi, le poète des Roses, 
si l’on n’avait les demeures cossues et simples 
de la Brie sous les yeux, au lieu des minarets 
et des portiques de Chiraz et d’ispahan. 
Certes on trouvi* partout des Roses dans cette 
banli(uie de l’Fst jiarisien, mais la grande cul- 
ture du Rosier commence au delà du parc 
superbe de Gros-Bois, près de Marolle-en-Brie. 
Elle couvre les deux versants tl’un vallon à 
peine dessiné, rempli de villages: Villecresnes, 
Marolles, Lantenay, Lesigny, Ferrolles et tout 
le plateau autour duquel les forêts dépendant 
du massif d’Armainvilliers décrivent un hémi- 
cycle parfait, terminé sur l’Yères à Coubert et 
à Soignolles. Au cœur de cet hémicycle est la 
petite ville de Brie-Gomte-Robert qu’avoisine, 
à trois kilomètres, le village de Grisy, capitale 
de la Vallée des Roses. 
11 est facile de parcourir sans peine le pays 
des Roses, et de l’admirer du haut d’un des 
wagons à deux étages du chemin de fer de 
Verneuil-rPltang. On domine les rectangles de 
Rosiers étalés entre les céréales et les plantes 
fourragères que jalonnent lourdement les 
grandes meules de paille ou les gerbiers de 
blés. Dans ces belles campagnes, voici Santeny, , 
emplissant un creux, la haute flèche d'église 
surgissant, blanche ; puis, blanche encore, la 
masse du châtéau aux toits aigus. Plus loin, 
à demi’ enfoui dans les arbres, apparaît un 
autre village de rosiéristes : Servon. 
Le sol se relève, voici le plateau régulier; 
les Rosiers disparaissent un moment, campagne 
placide aux fermes amples, largement assises; 
les routes se devinent par l’inflexible rangée 
des Ormes et des autres arbres qui les bordent. La 
petite ville de Brie-Gomte-Robert se montre 
entre les vergers, la flèche élégante de l’église 
pointant au-dessus des toits. Des cultures, des 
petits vignobles, des arbres fruitiers, mais peu 
de Roses ici. 
On ne tarde pas à les retrouver, domina- 
trices. Les champs de Rosiers enveloppent 
complètement le village de Grisy. Là, très bas, | 
sont les arbustes ; plus loin, au contraire, ils j 
sont portés en greflons sur des tiges d’Eglan- j 
tiers. Ces cultures qui semblent jardinées 
s'étendent loin encore jusqu’à Coubert et Soi- 
gnolles, où les pentes du val d'Yères en pos- 
sèdent aussi. I 
Grisy est le centre principal. Quinze com- 
munes en cette partie de la Brie cultivent la 
Rose ; en 1900, le Journal de Roses évaluait 
à 148 le nombre des horticulteurs faisant cette 
I fleur coupée et, sur ce chiffre, 40 habitent soit 
