508 
CORRESPONDANCE 
30 fr. le cent. Les Haricots verts de Paris, dont les 
apports sont limités, valent de 30 à 90 fr. ; du Midi, 
de 40 à 140 fr. les 100 kilos ; les H. beurre, de 15 à 
40 fr. ; les H. à écosser, de 26 à 32 fr. les 100 kilos. 
Les Choux-fleurs sont très abondants ; de Paris, on 
paie de 15 à 40 fr. ; du Nord, de 12 à 16 fr. le cent. 
Les Choux pommés, dont les apports ont été plus im- 
portants, valent de 8 à 14 fr. le cent. L’Épinard vaut 
de 10 à 12 fr. les cent kilos. Les Cèpes sont très abon- 
dants, on pale de 0 fr. 80 à 1 fr. 30 le kilo. Les 
Girolles valent 2 fr. le kilo. Les Champignons de 
couche, de 1 fr. 70 à 2 fr. le kilo. L’Ail vaut de 30 à 
50 fr. les 100 kilos Les Chicorées frisées valent de 
3 à 8 fr. le cent. Les Navets, de 6 à 12 fr. le cent de 
bottes. Les Laitues, de 6 à 10 fr. le cent. Les Scaroles, 
de i à 8 fr. le cent. Les Romaines, de 10 à 16 fr le 
cent. Les Aubergines, de 4 à 10 Ir. le cent. Les Poi- 
reaux, de 3> à 50 fr. le cent de boites. Les Ognons, de 
18 à 20 fr le cent de bottes. Les Carottes, de 20 à 
22 fr. le cent de bottes. Le Cerfeuil, de 10 à 15 fr. les 
100 kilos. Les Pommes de terre, de 8 à 14 fr. les 
100 kilos. Les Pois verts, de 50 à 80 fr. les 100 kilos. 
Les Tomates de Paris, de 15 à 25 fr. ; d’Algérie, de 
30 à 35 fr. les 100 kilos Les Piments, de 50 à 70 fr. 
les 100 kilos. 
Les fruits s’écoulent régulièrement et à des prix 
soutenus. La Fraise quatre-saisons vaut de 2 à 2 fr. 25 
le kilo. Les Coings valent de 40 à 45 fr. les 100 kilos. 
Les Pêches, de 35 à 130 fr les 100 kilos ; de Mon- 
treuil, on paie de 0 fr. 20 à 2 fr. pièce. Les Pommes, 
de 15 à 70 fr. les 100 kilos ; le choix extra, de 0 fr. 30 
à 0 fr. 75 pièce. Les Poires, de 20 à LO fr. les 100 ki- 
los ; le choix extra, de 0 fr. 40 à 1 fr, pièce. Les 
Raisins Chasselas, de 50 à 80 fr. les 100 kilos; noirs, 
de 35 à 70 fr. ; de serre, de 2 à 8 fr. le kilo ; de Tho- 
merv, de 1 à 2 fr. le kilo; le Muscat du Midi, de 80 à 
120 fr. les 100 kilos. Les Noix, de 30 à 80 fr. les 
100 kilos. Les Framboises, de 1 fr. 50 à 2 fr. la caisse. 
Les Figues, de 1 fr. 75 à 2 fr. la caisse. Les Oranges, 
de 20 à 30 fr. le cent. Les Melons, de 0 fr. 40 
à 1 fr. 50 pièce. 
H. Lepelletier. 
CORRESPONDANCE 
' 4685 (Itnlie). — Nous aurions voulu, avant 
do vous donner une formule d’engrais pour vos 
Rosiers cultivés en pleine terre, recevoir un 
échantillon de votre sol, que vous dites très riche 
en potasse, privé absolument de chaux et très 
pauvre en matière azotée et phosphatée. 
Avec une telle composition de sol, abstenez-vous 
rigoureusement d’apporter aucun engrais potas- 
sique. 
En ehét, bien que la cendre des Rosiers renferme 
de 6 à 14 0/0 de potasse, il résulte d’expériences 
très concluoMtes, que l’apport d’un engrais potas- 
sique est nuisible à ces végétaux si le sol qui les 
nourrit contient naturellemeat un peu de potasse, 
ne «erait-ce que 1 gr. par kil. de terre sèche. 
Voici donc la formule que nous vous proposons, 
ainsi que la manière de l’appliquer : 
1° Tous les quatre ans, semez en hiver, par are 
de terrain, par un labour effectué avec une fourche, 
si possible : 
Scories de déphosphoration . . 20 kilogr, 
Llàtre cru 15 — 
2® Chaque hiver, enfouissez par le même labour, 
toujours par are : 
Ràpures de cornes 5 kilogr. 
3® Enfin, placez sur le sol, pour la saison chaude, 
un bon paillis de menu fumier, et arrosez, chaque 
quinzaine, vos Rosiers avec ; 
Eau 100 litres. 
Nitrate d’ammoniaque. ... .35 gram. 
Après deux ans de ce traitement, si vos Rosiers 
poussent trop et fleurissent mal, augmentez la dose 
de scories de déphosphoration, et supprimez les 
arrosages au nitrate d’ammoniaque. 
Inversement, s'ils fleurissent trop, sans pousser 
assez, ne pas diminuer la dose de scories, mais 
augmenter le nombre des arrosages à l’azote assi- 
milable : en faire un chaque semaine, par exemple. 
iVo 1064 (Alger). — Les expériences de M. Guer- 
rapain ont permis de donner, sur le sujet qui vous 
intéresse, les indications suivantes ; 
1® Le crude ammoniac peut être employé sans 
danger dans les vignes pour détruire le chiendent, 
à la condition qu’il le soit au moins deux mois 
avant le départ de la végétation, c’est-à-dire pen- 
dant riiiver. 
2« La dose à employer est de 1,500 à 2,000 kilos 
à 1 hectare pour rester dans les doses économiques, 
mais on a pu aller jusqu’à 10,000 kilos sans que la 
végétation des plants en ait soufl'ert. Il doit être 
épandu à la volée sur toute la surface à traiter, 
son épandage étant suivi d’une façon culturale 
su{)erficielle. 
3® Dans le jardin maraîcher, il donnera de bons 
résultats contre les insectes, mais il faut toujours 
observer qu’il ne doit être mis que dans les carrés 
sans culture et deux mois avant le semis. — S’il 
y a de mauvaises herbes, elles seront détruites en 
même temps. — Vous pourrez ici forcer un peu la 
dose et incorporer au sol plus profondément. 
Enfin, remarque importante, vous n’aurez pas à 
apporter de fumure azotée aux parcelles qui auront 
reçu le crude, car c’est un engrais puissant en 
même temps qu’économique. 
N° 3020 (Aisne). — Les feuilles de Cyclamen qui 
nous ont été adressées ne représentent pas d’alté- 
rations suffisamment nettes pour que nous puissions 
vous renseigner nettement sur leurs causes. Peut- 
être faut-il incriminer les bactéries? Mais l’état de 
dessiccation des feuilles ne nous a pas permis de 
vérifier le fait. 
Orléans. — lmp. G. Jacob. Paul Pigelet, successeur. 
Le Directeur- Gérant : L. Bourguignon. 
