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LES LÉGUMES A l’eXUOSITION DU COURS-LA-REINE 
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apports faits par les commissionnaires en tlcurs. 
Elles provenaient les unes du Midi, tels que les 
Mimosa et les Eucalyptus en branches, les Œillets 
et Renoncules en bottes ; les autres, et en particu- 
lier le Lilas, certaines Roses, des Arums, etc., 
étaient le produit des forceurs parisiens. Les lots 
les plus remarquables étaient ceux de MM. Dela- 
vier, Delanoue, Springer, Kaczka, etc. 
Le lot de M. Adnet, d’Antibes, composé de plu- 
sieurs centaines de Heurs de Gerbera Jarnesoni, 
offrait un charme et un intérêt particuliers, car c’est 
la première fois, sans doute, qu’on a pu admirer 
un aussi grand nombre de fleurs à nos expositions, 
et aussi parce que cette présentation démontre que 
la plante est enfin entrée dans les cultures indus- 
trielles du Midi et qu’on verra bientôt ses superbes 
fleurs utilisées par les grands fleuristes. Nous l’a- 
vions recommandée à ce point de vue, il y a trois 
ans déjà, en publiant ici même son histoire et sa 
description 
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Quoique en petit nombre comparativement aux 
plantes herbacées, les arbustes et arbres d’ornement 
n’offraient pas moins un intérêt très appréciable. 
C’était, d’abord, un joli lot du Rosier Norbert 
Levavasseiiry exposé par M. Lévêque et qu’on a 
justement surnommé « Crinison liambler, nain 
remontant » ; puis le lot traditionnel de Clématites 
grandiflores de M. Boucher, que lui seul, peut- 
être, sait faire fleurir quand il le désire. Il y avait 
joint deux beaux pieds du Cot07ieaster Francheli, 
qui devrait être dans tous les jardins, et plusieurs 
exemplaires déjà forts à" Ampélopsis Ile^iryana, la 
belle Vigne vierge à feuilles panachées que nous 
avons fait connaître aux lecteurs cette année 
même Nous pouvons dire aujourd’hui avec certi- 
tude que ses vrilles se terminent en ventouses, 
comme celles de VA^ipelopsis Veilchii et qu’elle 
s’accrochera aussi bien (ju’elle aux objets environ- 
nants ; c’est une grande qualité de plus à son actif. 
Sa vigueur est extrême et son feuillage réellement 
riche en couleur. 
Dans les serres, M. Moser exposait une série de 
groupes de petits Conifères et arbustes de rocailles 
disposés un peu à la manière des .Japonais. 
A Lextérieur, sur le terre-plein, près des serres, 
M. Brochet avait installé une belle collection de 
Conifères d’ornement et de beaux Magnolias ; 
M. Monnier avait un lot d’arbustes à feuillage per- 
sistant. A l’entrée des Invalides, M. Lecointe avait 
une série de ces mêmes arbustes à feuillage vert 
ou panaché et M. Lecolier de forts Houx panachés. 
S. Mottet. 
LES LÉGUMES A L’EXPOSfTIüN ÜU COUKS-LA-REINE 
Les collections de légumes n’étaient représentées 
que par trois lots, mais, en revanche, ces lots 
étaient d’une grande importance. 
D’abord, la maison Vilmorin, qui était hors con- 
cours dans cette classe, et qui présentait, ainsi 
qu’elle en a l’habitude, une très grande collection 
de légumes de tout genre. Parmi les nombreuses 
collections de Choux, nous avons remarqué plu- 
sieurs variétés de Choux-fleurs d’une incontestable 
beauté, notamment la variété de Chamboiircy . 
Dans les Choux pommés, on peut citer les va- 
riétés : de Dax^ de Saint-De^iis, etc. A choisir, 
O dans les Choux-Raves, les variétés à collet vert et 
li ovale. Dans les Navets, on voyait les variétés 
!• q d’Amérique eijaime de Holla^ide, qui étaient re- 
[ présentées par de très beaux sujets. Parmi les 
' I petits Radis roses, la variété Triomphe tranchait 
bien. Cette variété est tiquetée de rose et de blanc, 
; ce qui lui donne un aspect très agréable. Les 
f ^ grosses variétés de Radis de toute couleur étaient 
nombreuses; le Radis blatte de Russie nous a inté- 
[ ressé par sa belle forme et sa blancheur qui fait 
contraste avec son congénère le Radis noir. Les 
f ■ variétés d’Ognons étaient nombreuses aussi ; la 
j I variété géatit d’Espagne attirait les regards par 
^ son volume. De même, dans les variétés de Ca- 
rottes, on peut recommander la variété grosse 
^ courte pour les derniers semis de ce légume. Les 
^ variétés de Cucurbitacées étaient nombreuses : parmi 
iJI 
’ Voir Revue horticole, 1903, p. 36, avec planche 
coloriée et üg. 1 1 . 
celles-ci on peut recommander, pour les petits jar- 
dins, la Courge blanche non coureuse. Pour les 
Potirons, les variétés rouge vif d’Etampes, Mam- 
mouth, etc. Parmi les Pommes de terre, bien re- 
présentées également, nous avons relevé la variété 
Merveille d’ Amérique. D’autres collections de lé- 
gumes divers, tels que Poireau, Poirée, Betterave, 
Tomate, Piment, etc., étaient nombreuses. 
Les Salades d’été deviennent rares à cette saison, 
notamment les Laitues et Romaines, qui rouillent 
en pleine terre. Notre attention a été attirée par une 
variété de Laitue étiquetée Laitue parisietitie, et 
la Romaine du Chesnoy. Ces Salades étaient encore 
bien fraîches pour la saison. Les Salades d’automne 
et d'hiver étaient nombreuses en Chicorées Scaroles 
et Céleris divers. Une belle meule de Champignons 
et du blanc de Champignons complétaient ce beau 
lot de légumes. 
L’asile de Vaucluse, qui a obtenu le prix d'hon- 
neur de cette classe, avait aussi un lot magnifique, 
non plus par collection comme le précédent, mais 
en beaux produits. Nous avons remarqué dans les 
Crucifères : le Chou frisé de Norvège, le Chou- 
Rave violet, le Navet de Guernesey, etc. Parmi les 
Cucurbitacées : les Potirons rouge d’Etampes et 
Gros vert ; les Courges prolifique, Barbaresque, etc. 
Puis venaient les Betteraves, dont la variété rotide. 
Dans les Poirées, on distinguait la variété cra- 
tnoisie. 11 y avait de superbes Ignames de Chine, 
de beaux Cardons étiquetés : C. à larges côtes, 
. l. e., 1906, p. 201, fig. 97. 
