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CHRONIQUE HORTICOLE 
chez les sujets soumis à l’éthérisation ces bourgeons 
ont été fortement endommagés, et sont morts ou 
n’ont produit qu’un développement imparfait ; mais 
chez ces derniers, les yeux inférieurs sont entrés en 
activité, ensuite, dans un laps de temps très court, 
et ont produit un nouveau feuillage abondant ; les 
bourgeons terminaux étaient morts. Quant aux 
plantes non effeuillées, elles ont conservé leur 
feuillage ancien, et développé une belle floraison. 
La reproduction du Figuier. — M. Leclerc du 
Sablon a communiqué à l’Académie des sciences 
des observations qu’il a faites sur des Gaprifiguiers 
dans le midi de la France. 
On sait que les Figuiers ont deux sortes de fleurs 
femelles : les unes, à style 'long, sont celles qui 
produisent la plupart des Figues comestibles, et 
notamment les Figues de Smyrne ; les autres, à 
style court, sont portées par certains Figuiers 
appelés Gaprifiguiers, dont les Figues ne sont, en 
général, pas comestibles ; l’ovaire de ces fleurs se 
développe, mais, à la place de graine, renferme la 
larve d’un insecte du genre Blastophage, ([ui est 
l’agent de la pollinisation du Figuier ; c’est ce 
qu’on appelle des fleurs galles. Cependant, les 
Figues de la seconde récolte du Caprifiguier, celles 
qui mûrissent en automne, renferment quelquefois 
des graines, mais très peu, 
M. Leclerc du Sablon a constaté que celles 
d’hiver peuvent également en renfermer, et il con- 
clut de ses observations que le Caprifiguier ne doit 
pas être considéré, ainsi qu’on 'l’a fait souvent, 
comme le mâle du Figuier, ayant pour rôle de pro- 
duire le pollen sur cet individu femelle. C’est une 
plante monoïque avec des fleurs mâles et des fleurs 
femelles normalement constituées, et pouvant être 
prise comme le type d’une espèce. Les Figues de la 
première récolte, mûres en été, renferment des 
fleurs mâles qui produisent le pollen et des fleurs 
femelles qui nourrissent le Blastophage ; sorti de 
ces Figues, le Blastophage, couvert de pollen, entre 
dans une Figue de la deuxième ou troisième récolte 
qui ne renferme normalement que des fleurs fe- 
melles, et là peut, soit déposer ses œufs dans les 
ovaires, soit polliniser certaines fleurs, qui pro- 
duiront des graines destinées à reproduire le Capri- 
figuier ; mais les fleurs ({ui produisent les graines 
ont exactement la même constitution que les fleurs 
galles. 
Exportation des Raisins français en Angleterre 
— La Chambre de commerce française de Londres 
a plusieurs fois appelé l’attention des viticulteurs 
français sur l’importance du marché anglais et la 
part infime pour laquelle nos exportateurs ont 
jusqu’à présent contribué à son approvisionnement 
en Raisins frais. 
Indépendamment des Raisins de serre que le 
Royaume-Uni importe des îles de la Manche et de 
la Belgique, et qui représentent annuellement une 
valeur approximative de 4 millions et demi de 
francs, il arrive chaque année, sur le marché an- 
glais. pour plus do 15 millions de Raisins frais 
mûris au soleil : 1 Espagne en fournit pour 12 mil- 
lions et demi, le Portugal pour 1 million et demi; 
la France n’a figuré, au cours de chacune des cinq 
dernières années, que pour 100 à 250,000 fr. 
Les causes de cette infériorité paraissaient être 
les suivantes : 
lo Le goût des Anglais pour les Raisins à gros 
grains, alors même qu’ils n’ont pas grande saveur ; 
2" L’emballage pratique et peu dispendieux des 
envois provenant de la Péninsule Ibérique ; 
La modicité des frais de transport des Raisins 
espagnols par voie maritime, et leur conservation 
facile, due à l’épaisseur de leur pellicule. 
Ces difficultés paraissent être aujourd’hui en 
grande partie vaincues, ainsi qu’il résulte d’une 
communication récemment adressée à la Chambre de 
commerce française de Londres, par M. F. Lageat, 
conseiller du commerce extérieur de la France. 
M. Lageat, estimant que les timides essais d’im- 
portation à Londres de nos Raisins noirs, tentés 
depuis trois ou quatre ans, avaient été faits dans 
des conditions défectueuses de transport, d’embal- 
lage, d’importance et de régularité, a voulu faire 
une expérience décisive. 
Après avoir obtenu le concours de nos Compagnies 
de chemins de fer, organisé le transport par wagon 
complet, adopté un mode unique d’emballage, il a 
fait venir, pendant un mois, pour chaque jour de 
marché, au moins un wagon de 4 à 5.000 kilogr. de 
Raisin noir du Gard et de l’Hérault, principalement 
de V Aramon^ Raisin à vin ordinaire. 
Le succès de cette tentative a été complet, les 
prix de vente ont atteint de 52 à 00 fr. les 100 
kilogr., et l’on croit pouvoir conclure que le dé- 
bouché anglais existe dès aujourd’hui pour le Raisin 
noir de France. 
En ce qui concerne, au contraire, le Raisin blanc 
— Chasselas — les résultats des essais sont quant 
à présent peu encourageants ; quelques wagons de 
Raisin de Moissac et de Montauban ont été mis sur 
le marché, mais ce Raisin a été trouvé trop doux 
et à grains trop petits. On n’a pu en obtenir que 
36 fr. brut par 100 kilogr. 
La culture de l’Asperge. — La Société d’encou- 
ragement pour l’industrie nationale vient de publier 
un important travail de MM. E. Rousseaux, direc- 
teur, et Ch. Brioux, préparateur de la Station agro- 
nomique de l’Yonne, intitulé Recherches sur la 
culture de V Asperge dans V Auxerrois. Les auteurs 
commencent par décrire les pratiques culturales, 
en signalant celles qui paraissent susceptibles d’a- 
méliorations ; ils rattachent à cette partie une étude 
des insectes nuisibles et des maladies, et enfin des 
conditions de vente du produit. Ils examinent ensuite 
la constitution physique et la composition chimique 
des sols consacrés à la culture de l’Asperge, et les 
quantités de principes fertilisants que la plante leur 
enlève au cours de la végétation. Us discutent les 
procédés de fumure employés, et établissent les 
bases d’une fumure plus rationnelle. Enfin, dans 
un chapitre étendu et très documenté, ils exposent 
les résultats obtenus depuis quatre ans dans diverses 
plantations de l’Auxerrois oû ils ont expérimenté 
ces fumures rationnelles. La conclusion de cette 
