REVUE COMMERCIALE HORTICOLE. 
CORRESPONDANCE 
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Du 7 au 22 novembre^ le marché a été encombré 
par les fleurs ordinaires de Chrysanthèmes, de sorte 
que les autres fleurs ont été de vente peu facile. 
Les Roses de Paris en choix extra sont très rares, 
elles valent de 5 à 10 fr. la douzaine ; il y a encore 
beaucoup de Roses Ulrich Brunner en provenance 
Grisy, sur moyennes ou courtes tiges, qu’on vend 
de 0 fr. 50 à 1 fr. 25 ; les autres variétés, moins abon- 
dantes, valent de 0 fr. 50 à 2 fr. la douzaine; les 
Roses du Midi se vendent difficilement, celles de la 
région parisienne leur étant préférées ; la variété 
Safraiio serait très demandée pour l’expédition si le 
froid se faisait un peu sentir ; comme les arrivages 
sont très importants, on ne vend que de 0 fr. 30 à 
0 fr. 75 la douzaine; les Paul Nabonyiand, également 
très abondants, valent de 0 fr. 50 à 1 fr. 50; Souve- 
nir de la Malmaison, de 0 fr. 70 à 1 fr. ; Ulrich 
Brunner, dont la teinte laisse à désirer, de 1 à 2 fr. ; 
Captain Christy, de 1 à 3 fr. ; Caroline Testout, de 
0 fr. 50 à 1 fr. 25 ; Kaiserin Auguste Victoria, cette 
variété dont les arrivages sont énormes, en raison 
des plantations importantes faites par les horticul- 
teurs de Vence, a perdu sa valeur, on la vend diffici- 
lement de 0 fr. 50 à 2 fr. ; Marie Van Houtte. qui 
arrive mal, se vend de 0 fr. 50 à 1 fr. la douzaine. Le 
Lilas, dont les apports sont importants, est de bonne 
vente; le L. Marly vaut de 2 à 3 fr. la botte et de 6 
à 8 fr. la gerbe; Charles X, qui est recherché, se paie 
de 3 fr. 50 à 4 fr. 50 la botte et de 8 à 12 fr. la gerbe ; 
à fleurs mauves, de 5 à 6 fr. la botte, et de 12 à 15 fr. 
la gerbe. Les Lilium Harrisii, quoique un peu plus 
abondants, valent de 6 à 8 fr. la douzaine ; les 
L. lancifolium album et rubrum valent de 5 à 6 fr. 
la douzaine. Le Muguet avec racines vaut de 2 à 3 fr. 
la botte. Le Glaïeul gandavensis, moins abondant, 
vaut de 2 à 2 fr. 50 la douzaine. Le Réséda du Midi, 
dont la vente est peu active, se paie 0 fr. 10 la botte. 
Les Dahlias valent de 0 fr. 60 à 0 fr. 90 la douzaine. 
La Tubéreuse est de vente peu active : à fleurs 
simples on paie 0 fr. 50; à fleurs doubles, de 1 à 
1 fr. 25 la douzaine de branches. La Giroflée quaran- 
taine. qui n’est pas belle, s’écoule difficilement ; à 
fleurs blanches, on paie de 0 fr. 10 à 0 fr. 15 ; à fleurs 
de couleurs, de 0 fr. 15 à 0 fr. 20 la botte. L’Anthé- 
mis s’écoule assez bien, on paie la variété Madame 
Farfouillon de 6 à 10 fr. le cent de bottes ; Queen 
Alexandra, de 0 fr. 20 à 0 fr. 25 la botte ; Soleil 
d’Or, de 0 fr. 10 à 0 fr. 15 la botte. Le Mimosa 
s’écoule assez bien, mais en raison de l’importance 
des apports, on ne paie que de 5 à 6 fr. le panier de 5 
kilos. Pour les Chrysanthèmes extra des forceries, on 
paie de 15 à 18 fr. la douzaine; le très beau 
choix, de 8 à 12 fr. ; le beau choix en grandes 
fleurs, de 4 à 6 fr. la douzaine; les ordinaires 
en provenance de Montreuil, dont les apports sont 
très importants, se vendent difficilement, de 0 fr. 30 
à 0 fr. 40 la grosse botte. Les Œillets du Var, dont 
les arrivages sont importants, s’écoulent très lentement 
au cours de 0 fr. 10 à 0 fr. 20 la botte ; en prove- 
nance d’Antibes et do Nice, dont les envois augmen- 
tent, on jjaie de 0 fr. 50 à 0 fr. 75 la douzaine ; en 
très grandes fleurs, on paie 2 fr. la douzaine. La Vio- 
lette de Marcoussis est abondante et se vend assez 
bien ; celle du Midi arrivant mal, on paie de 8 à 
12 fr. le cent de petits bouquets; le boulot vaut 
0 fr. 75 pièce; le bouquet plat, de 1 à 1 fr. 25 pièce; 
en provenance du Midi, le gros boulot vaut de 0 fr. 50 
à 0 fr. GO pièce ; le boulot, de 0 fr. 30 à 0 fr. 50 ; le 
moyen bottelage, de 0 fr. 10 à 0 fr. 20 fiièce, suivant 
choix. La Violette de Parme de Toulouse, suivant 
choix, de 1 fr. 50 à 3 fr. 50 le bottillon ; de Paris, de 
1 à 1 fr. 50 le bottillon. Les Renoncules valent de 
0 fr. 10 à 0 fr. 30 la botte. 
Les légumes de la région parisienne étant abon- 
dants, ceux provenant du Midi s’écoulent très lente- 
ment. Les Artichauts de Paris valent de 10 à 40 fr.; 
du Midi, de 8 à 30 Ir. ; d’Algérie, de 30 à 50 fr. le 
cent. Les Haricots verts d’Algérie, de 50 à 90 fr. ; 
du Var, de 45 à 130 fr. ; des Bouches-du-Rhône, de 
20 à 70 fr. les 100 kilos ; les Haricots beurre, de 70 
à 80 fr. les 100 kilos. Les Champignons de couche, 
de 1 fr. 75 à 2 fr. 20 le kilo. Les Cèpes, de 0 tr. 80 
à 1 fr. 50 le kilo. Les Crosnes, de 40 à 60 fr. les 100 
kilos. Les Choux-fleurs de Paris, de 10 à 45 fr. ; du 
Midi, de 5 à 20 fr. le cent. Les Choux pommés, de 3 
à 10 fr. le cent. L’Épinard, de 10 à 12 fr. les 100 kilos. 
La Mâche, de 20 à 30 fr. les 100 kilos. L’Oseille, de 
12 à 15 fr. les 100 kilos. La Chicorée frisée, de 3 à 
8 fr. le cent. Les Laitues du Midi, de 6 à 12 fr. le 
cent. Les Pois verts, de 50 à 60 fr. les 100 kilos. Les 
Carottes, de 20 à 22 fr. le cent de bottes. L’Endive 
de Belgique, de 45 à 60 fr. les 100 kilos. Les To- 
mates de Paris, de 6 à 20 fr. Les Choux de Bruxelles, 
de 30 à 50 fr. les 100 kilos. La Patate, de 25 à 30 fr. 
les 100 kilos. La Scarole, de 5 à 10 fr. le cent. Les 
Poireaux, de 25 à 55 fr. le cent de boites. Le Céleri, 
de 20 à 50 fr. le cent de bottes. Asperges, de 6 à 
7 fr. la botte. 
Les fruits sont de vente peu active. Les Pommes 
s’écoulent lentement ; il est arrivé au port aux fruits 
quelques bateaux de Canada qui sont cotés de 30 à 
60 fr. les 100 kilos ; aux Halles le choix vaut de 40 à 
80 fr. ; les ordinaires, de 15 à 30 fr. les 100 kilos. Les 
Poires sont de vente moins active ; la Poire Doyenné 
du Comice vaut de 80 à 150 fr. ; Curé, de 30 à 
35 fr. ; Duchesse, de 30 à 80 fr. ; Beurré Magnifique, 
de 40 à 90 fr. ; d' Arenberg , de 50 à 120 fr. ; les ordi- 
naires, de 20 à 30 fr. les 100 kilos. Les Raisins de 
pr choix sont de bonne vente; en provenance du Midi, 
de 40 à 120 fr, les 100 kilos; les Raisins de serre, 
blanc, de 2 à 8 fr. le kilo ; noir, de 3 à 8 fr. le kilo; 
de Thomery blanc, de 1 à 3 fr. ; noir, de 1 fr. 25 à 
2 fr. 50 le kilo. 
H. Lepellefier. 
CORRESPONDANCE 
7\/os 4,ioo [Seine-et-Olse), 1597 (Vendée) et 
divers. — Vous trouverez dans un article spécial de 
ce numéro la réponse à vos questions. 
5123 (Seine-et-Oise). — ^La destruction des 
Orties n’est pas chose très facile. L’arrachage à la 
main serait impraticable à cause des piqûres, et 
