CHRONIQUE HORTICOLE (DEUXIÈME QUINZAINE DE JANVIER). 
Mort de M. Erémond. — Exposition générale de viticulture à l’îlc de Billancourt. — Un nouveau foyer 
inventé par M. Potel. — Son emploi dans le chauffage des serres. — Lettre de M. Lanceseur concer- 
nant les Conifères de la Californie. — Les Bonnes Poires, par M. C. Baltet. — Cours d’arboriculture de 
M. Dubrcuil. — Cours d’arboricullure par M. E. Verlot, de Grenoble. — Nouvelles plantes obtenues 
dans les établissements de MM. Adolphe Weick, à Strasbourg, et Bruant, à Poitiers. — Une variété 
d’Orme à feuilles jaunes. — Lettre de M. Genyen. — Un fait de transformation. — Article de M. le 
docteur Clos. — Fructification, au Muséum, d’un pied de Ginkgo. — Le Radis Serpent. — Communi- 
cations relatives au mode de chauffage inventé par M. Ermens. — Lettre de M. Frédéric Palmer et 
réponse de M. Ermens. — Article de M. Forel sur les taupes. — Ce que nous en pensons. 
M. Brémond, professeur d’arboriculture, 
à Gadagne (Vaucluse), vient de mourir à la 
Heur de l’âge, et au moment où, revêtu 
d’une mission officielle, il parcourait les 
écoles primaires et les écoles normales 
pour y enseigner l’arboriculture fruitière. 
En dernier lieu, la Société impériale et 
centrale d’horticulture , par l’organe de 
M. Hardy fils, avait fait un rapport favorable 
sur son mode d’enseignement au moyen 
d’arbres-squelettes de son invention. 11 
était auteur d’ouvrages élémentaires d’hor- 
ticulture. 
— La commission impériale pour l’Ex- 
position universelle vient de décider qu’il y 
aurait à l’annexe de Billancourt, du 1 er avril 
au 1 er novembre 1867, une exposition gé- 
nérale de viticulture qui comprendra : 
1° Plantation de ceps dirigés suivant les 
méthodes traditionnelles ou progressives. 
Conférences ; 
2’ Outillage; instruments, outils, appa- 
reils, accessoires propres à la culture de la 
vigne et à la fabrication du vin. Expériences 
pratiques ; 
3° Raisins destinés à la cuve. Congrès 
viticole ; 
4° Vins et eaux-de-vie devin. Dégustation 
et commerce. 
Les demandes d’admission devront être 
adressées, avant le 20 février, à M. le com- 
missaire général au champ de Mars, et les ob- 
jets rendusàl’îlede Billancourt, au 15mars. 
La viticulture française est la plus impor- 
tante du monde. Nous comptons sur un 
brillant concours. 
— On a expérimenté, au fleuriste de la 
ville de Paris, un nouveau foyer pour le 
chauffage des serres inventé par M. Potel, 
ingénieur civil. Ce mode, qui est probable- 
ment appelé à jouer un grand rôle dans 
l’art du chauffage, vient en quelque sorte 
confirmer ce proverbe : <c L’excès de la 
meilleure chose est mauvais. » En effet il 
produit une puissance calorifique telle que 
jusqu’à ce jour aucun métal n’a pu résister 
à son action, et que les barreaux des cen- 
driers, qu’ils soient en fer ou en fonte et 
plus ou moins gros, sont fondus presque 
instantanément ; on est obligé de construire 
le tout en briques réfractaires qui, elles- 
mêmes, ne résistent parfois qu’imparfaite- 
ment. Pour nous donner une idée de la 
puissance énorme de la chaleur dégagée, on 
mit en notre présence, dans le foyer, une 
barre de ferre froid de 2 centimèt. de dia- 
mètre : en moins d’une minute et demie elle 
était en fusion. C’est là, certainement, un 
très-grand inconvénient que très-probable- 
ment on arrivera à corriger et à faire ser- 
vir utilement. Les expériences se continuent, 
du reste, et de jour en jour on apporte des 
modifications. Ce foyer présente encore 
d’autres avantages qui s’expliquent toute- 
fois, car ils résultent, en grande partie, de 
l’inconvénient que nous venons de signaler. 
Ainsi presque toutes les matières combus- 
tibles sont brûlées, il n’y a pas de fumée et 
les résidus sont aussi presque nuis. 
La construction de ce foyer est des plus 
simples ; toute la puissance calorifique qu’il 
donne paraît provenir de la prise d’air, qui, 
du reste, est très-petite, et qui, au lieu d’ê- 
tre placée au bas [du foyer, au-dessous du 
cendrier, par exemple, est placée si non en 
haut du moins au-dessus de la partie qui 
est en combustion. C’est à peu près le sys- 
tème des hauts fourneaux. 
Le foyer proprement dit a la forme d’un 
cylindre conique plus ou moins long, ou- 
vert à son sommet que l’on ferme lorsqu’on 
y a introduit la quantité de combustible que 
l’on juge nécessaire, et qui s’affaisse à me- 
sure que la base se consume, de sorte qu’on 
peut charger le feu pour douze heures et 
même plus, si le tube est suffisamment long, 
et être assuré que, pendant tout ce temps, 
la chaleur sera toujours la même, parce 
que la combustion se continuera avec la 
même régularité. 
Pour produire une chaleur aussi puis- 
sante que celle dont nous venons de parler, 
la quantité de combustible n’est pas plus 
grande que celle que nécessiterait un autre 
système de chauffage pendant un temps 
donné. Nous reviendrons sur ce sujet. Du 
reste, des expériences comparatives se font 
en ce moment au fleuriste de la ville de 
Paris, entre différents systèmes ; et un de 
nos collaborateurs, chargé avec plusieurs 
de ses collègues de les suivre, a bien voulu 
nous promettre d’en faire connaître le ré- 
sultat aux lecteurs de la Revue. 
